薺菜餃子（快手版）
薺菜是學校廚房阿姨給的，快一個月了，一直想包沒時間，終於包了，不過肉還是很貴，今天去買25元一斤，吃不起吃不起～爲了我的薺菜也是拼啦😸😸😸用料豬肉500克薺菜2團香菇10朵雞蛋2個大蔥4根姜3塊食用油適量鹽適量五香粉適量生抽4...
薺菜肉餃子
用料薺菜1000克豬肉750克雞蛋2個色拉油50-100克香油50克耗油2小勺胡椒粉適量十三香適量糖適量鹽適量老抽適量生抽適量水300克蔥姜適量薺菜肉餃子的做法薺菜要先用開水燙一下，水開煮1-2分鐘不要煮時間過長。撈出過涼水，...
素薺菜餃子
薺菜又下來了~~最喜歡吃薺菜餃子~雖說麻煩點~但是還是抵擋不住那種清新的誘惑啊！用料裏是餡料的食材~~用料薺菜1斤雞蛋4個豆腐乾6塊蔥少許姜少許色拉油香油五香粉胡椒粉鹽素薺菜餃子的做法薺菜洗淨後，用開水燙軟，是燙哦~...
薺菜雞蛋餃子（手工餃子）
過年回家的時候，因爲疫情影響，是我高中以來第一次在家時間超過一個月。每天除了恐懼以及曬太陽。後來我找到了解壓。去地裏挖野菜。我們那裏非常喜歡地裏的薺菜。我連着一個星期都在田裏找這種根莖類野菜。挖回來讓我媽...
鮮薺菜餃子
我愛吃薺菜，餃子愛吃素的，但每次都是薺菜豬肉餡餃子，這次就自己做純素的鮮薺菜餃子。用料薺菜適量生抽適量鹽適量蠔油適量花生油適量香油適量五香粉適量鮮薺菜餃子的做法薺菜我買的是袋裝切好的，拿到還有點小冰渣。倒入上...
薺菜餃子
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料鮮薺菜500g餃子皮500g豬肉餡兒用料鹽10g玉米澱粉10g雞蛋1個豬肉餡500g白糖5g蔥姜水200g薺菜餃子的做法薺菜去除老根、黃葉等，洗乾淨備用。喜歡薺菜香氣的，可以根據自己的口...
薺菜豬肉餃子，薺菜蛤蜊肉餃子（兩種餃子餡拌餡方法）
春天的野菜最鮮美，薺菜屬於我們最常吃的野菜。薺菜摘的時候要仔細，我喜歡留下薺菜的嫩根。洗的的時候也要很仔細。不然會有沙土。需要淖燙一遍去掉野菜的苦澀。煮扒蛤蜊肉的時候，要把鍋裏的湯留着拌餡，更鮮美。愛吃五香粉...
薺菜餃子餡
春天拌一個薺菜豬肉餡包餃子吧，在盒馬買的現成的冰凍薺菜餡，十分方便好用哦。用料薺菜200克豬肉糜350克薑末15克雞蛋1個生抽15克老抽5克耗油15克香油15克植物油或豬油20克十三香1/2茶匙鹽適量水20克薺菜餃子餡的做法將...
薺薺菜餃子
春天來啦～賣到了新鮮的薺薺菜.馬上迫不及待做薺薺菜餃子🥟🥟.懷念小時候媽媽的味道～這裏記錄一下調餡步驟.用料豬肉200克薺菜500克蔥一根姜適量生抽兩勺香油兩勺老抽一勺蠔油兩勺白胡椒適量白糖一勺鹽一勺半雞蛋蛋清薺...
野菜春筍肉餃子～薺菜餃子～薺菜肉餛飩～手工餃子～春的氣息
居家已經讓我忘了春天的腳步包裹住那一絲春的氣息每一口都是滿足是你大魚大肉後清新的滿足是你飢腸轆轆時飽足的快樂趁着大好時光，帶上口罩，田野裏放飛一會～趁着上班之前，約上夥伴，一起品味手工的樂趣～薺菜怎麼燒那都是春天...
野薺菜餃子
用料薺菜一把五花肉250克小蔥適量姜一小塊雞蛋1個鹽少許味極鮮少許醬油少許野薺菜餃子的做法主材料就這些啦！薺菜用開水燙一下撈出瀝乾水份。蔥，姜，薺菜都切碎。肉剁的粗，比較喜歡有顆粒感的。肉剁碎後加一顆全蛋，鹽，味極鮮...
早晚餐快手煎餃！薺薺菜大肉北方鍋貼
薺薺菜，一種常吃的野菜，就是喜歡這種味道，週末給大寶包些煎餃，改善下口味😀做好後放冰箱冷凍，隨吃隨煎，不到十分鐘搞定，特方便用料薺菜120克前腿肉糜120克鹽少許蠔油一小勺雞蛋一個雞精少許糖一丁點白胡椒少許十三香適量香油...
快手薺菜肉水餃家常版
婆婆喜歡去山上挖些野菜，苦根什麼的，鍛鍊身體，也能給我們點野菜吃，前兩天剛郵過來一些薺菜，蒸了一次，這次包點水餃用料薺菜1小盆差不多豬肉500克香油適量鹽2勺蔥半根姜適量生抽適量餃子皮48張雞精1勺花生油適量快手薺菜肉水...
薺菜餃子
以前在一家店吃過這個薺菜餃子，後來店搬遠了，我就自己開始包了用料薺菜200克豬肉400克鹽適量油4勺生抽2勺餃子皮60-100張薺菜餃子的做法薺菜洗乾淨，然後水開後焯水，顏色變翠綠即可撈出，切碎備用，這樣包起來的餃子會更香，而且...
餃子（二）薺菜餃子
2020.12.15小區疫情期管控，每戶每天只能出去一人/一次。幸好我這人愛存貨，薺菜餃子包起來。薺菜上市時可以多買一些，洗乾淨，焯水後過涼水後擠幹水分裝入袋子裏冷凍。隨吃隨拿和新鮮的一樣。肉餡（肥瘦比例:4:6）調製:先加入2...
金元寶餃子，薺菜餃子，蓮藕荸薺餃子
不愛吃餃子，但是超愛包餃子，本次分享兩種餡兒的做法，還有煮餃子的竅門用料麪粉根據餃子餡定量，基本上600克的純豬肉餡，麪粉得500克左右雞蛋一個，做薺菜餃子餡用薺菜盒馬買的200克蓮藕一截荸薺4個蔥，姜，蒜剁碎豬肉盒馬買的三盒...
薺菜餃子 薺菜包子
幾個月前買的薺菜剩太多了，馬上有到年底了趕緊趁週末把冰箱騰空出來！用料薺菜1000克豬肉500克麪粉600克姜1片蔥白1段植物油香油醬油蠔油雞精薺菜餃子薺菜包子的做法豬肉剁成泥生薑蔥白薺菜分別剁碎！薺菜可惜我們這兒都沒...
薺菜餡餃子
鮮美好吃的餃子！用料餡豬肉300克丶鹽3g丶糖1g丶胡椒粉1克、姜粉1克，蔥姜水約100克左右（蔥15克、姜15克加水120克用料理機打成汁）、生抽1湯勺丶老抽40克丶蠔油1湯勺、香油1湯勺。菜薺菜2斤，挑好丶洗淨、焯水後剩300克．切末後...
薺菜豬肉餃子
用料豬肉適量薺菜2斤鹽少許水適量酵母適量麪粉8～9大勺薺菜豬肉餃子的做法先在鍋裏放入冷水，等水煮開以後，再把薺菜分兩次放入鍋裏，等薺菜變顏色了以後，再煮5到10秒，再剩出來，放入盆裏。用冷水洗一到2遍。放入鹽，麪粉，酵母和水...
豬肉薺菜餃子
用料薺菜克豬肉克餃子皮張雞精勺鹽克糖豬肉薺菜餃子的做法自己去田裏剪野薺菜洗了好久切碎準備豬肉去皮把豬肉打碎薺菜和豬肉混合，加鹽，糖，雞精，按照自己口味添加，這個沒具體標準，每個人口味不同包餃子了小貼士調味時少量多...
薺菜餃子/韭菜餃子
最近在吃中藥，醫生讓忌肉蛋奶、魚海鮮，忌辛辣，吃了二十天，人已經瀕臨崩潰，每天就在淘寶和下廚房看吃的，過過眼癮也好過一點😓！前天看到薺菜餃子，忽然想起小時候吃的各種薺菜做的小吃，屬於春天的美食不能錯過，乾脆買點做餃子吧！女...
薺菜素餃子
用料薺菜200克雞蛋3只豆腐200克蔥、薑末適量鹽1調料勺香油1小勺花生油20克麪粉500克花椒麪適量薺菜素餃子的做法薺菜，洗淨，綽熱水，切碎雞蛋3只將雞蛋打散鍋內放花生油炒雞蛋，放涼後，切碎蔥、薑末豆腐切丁鍋內放花生油，下蔥...
薺菜餃子（手工水餃和花式蒸餃）
南京人愛吃野菜，一到春天，菜場裏很多出售，而城牆邊，草叢裏，河邊都有很多老奶奶蹲着覓野菜挖來吃。從開春到初夏，都有薺菜、馬蘭頭、苜蓿頭、菊花腦、香椿頭、枸杞頭、馬齒莧等等，都清熱解毒味道清新。這正是吃薺菜的季節，再過...
薺菜餃子🥟
用料豬肉500克薺菜半斤豆腐一小塊蔥3根蒜5瓣成蒜泥鹽/雞精/糖適量料酒/醬油一勺辣椒醬一勺薺菜餃子🥟的做法準備好新鮮豬肉，剁碎，備用新鮮薺菜，洗乾淨，鍋中燒開水，放入薺菜，左右上下翻轉幾次，撈出用冷水沖涼，擰乾水分，備用薺菜...
薺菜陷餃子
用料薺菜半斤雞蛋2個胡蘿蔔半根鹽1小湯匙香油1小湯匙麪粉適量薺菜陷餃子的做法將麪粉與適量溫水混合，製作成麪糰。薺菜洗淨過水，雞蛋炒熟，胡蘿蔔洗淨，所有食材切末，放入盆內。盆內放入適量的鹽，香油，用筷子攪拌均勻將麪糰揉...