小情侶十分鐘快手早餐——牛油果雞蛋三明治

自從遇到我家王先生之後，彪壯女漢子慢慢的變成小女人了~
       王先生雖然對美學上的東西瞭解不多，但是是個對飲食起居有着極高要求的人！對於吃的，一定要營養健康！所以，現在，燒烤火鍋小串串兒偶爾也吃，可是比起以前，卻離我越來越遙遠了。偶爾好懷念的~
       牛油果雞蛋三明治，第一次做給王先生吃，就得到了極高的好評！時不時的就嚷着:好久沒吃過了，我們明早吃牛油果三明治好不好~（實際前幾天剛吃過）😊😊😊
       土司麪包，生活中隨處可見。雞蛋也是，雞蛋的營養不言而喻，至於牛油果，很多女性護膚品也添加了牛油果精華，網上關於牛油果的報告就不一一贅述了~總之，都是好東西！
       很多選單裏不乏有對牛油果吃法的詳細剖析。也有做牛油果三明治的。集各家所長吧，適合自己口味的纔是最棒的！😊
       注:牛油果一定要挑選已經軟了的，這貨小貴小貴的！有次王先生想吃了，買了個硬的回來，下巴都嚼痛了！扎心~😖
       第一次認真的寫菜譜，手忙腳亂，照片沒拍到預期，將就看看吧~😁

用料  

小情侶十分鐘快手早餐——牛油果雞蛋三明治的做法  

1. 牛油果一個，剛好能做兩個人的！

2. 將牛油果從中間切開，扭一扭，分成兩半，用勺子把果肉全挖碗裏壓碎！（壓碎程度這個看個人喜好，喜歡有點顆粒感的就別壓太碎，留點顆粒。不喜歡顆粒感的，可以全壓成泥）

3. 土司，可以自己烤，也可以買外面現成的！土司可以在平底鍋裏煎，也可以放烤箱裏烤（今早用的平底鍋，烤箱上放了太多東西，懶得搬）
   注意:土司不要烤太久，表面微硬，有點觸感就行。烤箱150°左右1分鐘左右（我家烤箱是這樣的，注意隨時觀察，別烤過了烤成麪包幹了）
   烤好之後取出來放旁邊待用。

4. 鍋裏熱油，下雞蛋。就是俗稱的煎蛋！（我喜歡煎蛋的時候蛋上撒點鹽，用筷子簡單攪散，不喜歡一口下去就全是綿綿的蛋黃）

5. 煎蛋的同時，每片面包上都抹滿牛油果泥

6. 蛋煎好後放牛油果麪包上

7. 再在蛋上疊一片牛油果麪包

8. 快手早餐就完成了！馬上吃是好吃的！放一會兒再吃更好吃！有次王先生把早飯帶單位去吃，到了之後，發現土司已經把牛油果吸收了，變得更鬆軟！一口咬下去，土司的面香，牛油果的果香，還有雞蛋的酥香~好滿足~😌😌😌

小貼士

牛油果一定要選已軟的！