炒菜香臭豆
東南亞的愛❤️用料臭豆300克辣椒醬（我用的是三芭辣椒）1勺半蒜🧄幾粒瓣食用油（我用的米糠油）有時候也用橄欖油。炒菜香臭豆的做法鍋中放入油，請等到油熱了一點，放入蒜爆香。然後把開啟和清洗好的臭豆放入鍋中翻炒。再加入辣椒...
香菜臭豆腐
菜場小販的臭豆腐不敢買改吃超市裏品牌的盒裝臭豆腐上海清美，上海果果，揚州祖名等等老實說基本不太臭的，接受度很高用料臭豆腐一盒香菜一把黑木耳少許生薑香菜臭豆腐的做法臭豆腐水衝乾淨，切塊。香菜擇洗乾淨，切成段。黑木...
炒臭豆腐
用料臭豆腐塊辣椒蒜蔥炒臭豆腐的做法鍋下油，下蒜，將臭豆腐加入打散，油要稍微多些，畢竟軟更容易加入二勺鹽，繼續翻炒，快出鍋加辣椒和蔥，顏色更好看些...
臭香臭香炒雞腿 by田螺姑娘
爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜，搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公衆號：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料雞大腿/裏脊肉片/五花肉片1個新韭菜1小把鹽1小搓白砂糖半茶匙蝦醬1/...
【私房菜】臭豆腐炒毛豆
最近都在孃家住，閒着也是閒着，何不偷師幾道麻麻的私房菜？獨樂樂不如衆樂樂！現在就拿來與大家分享一下！用料臭豆腐4塊淨毛豆100克鹽2克鮮醬油3克白糖2克食用油2勺（約10克）【私房菜】臭豆腐炒毛豆的做法臭豆腐洗乾淨切小塊，晾乾...
街頭小霸王-香臭香臭的臭豆腐.
特殊時期.可真是突顯我的本事了.大菜小吃.統統拿下.用料豆腐1塊臭豆腐1塊蒜5瓣烤肉醬適量孜然適量辣椒粉適量街頭小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法豆腐切成塊兒.五成油溫小火炸的外面硬些.撈出瀝油.放在廚房用紙上.吸...
家常徽菜：香菜炒臭幹
徽菜有道著名的“臭鱖魚”，臭豆腐其實也是這種聞着臭、吃着香的重口味食物（其實我覺得聞着也不臭啊），這道香菜炒臭幹真是我家常吃的一道菜，回老家也經常這樣炒來吃，看了下廚房竟然沒有，如果不介意吃臭乾的推薦試試，香菜和臭幹...
清炒臭豆子
用料蒜適量鹽適量蔥2根臭豆子150克辣椒2個清炒臭豆子的做法1.買來的臭豆子。乾的。2.臭豆子過一遍水，潮溼一下，炒出來不會很硬。3.蔥切小段，辣椒切小段備用。4.鍋內放油燒熱，油必平時炒菜多一些，炒幾下後，搞水悶一下，豆子微...
泡菜臭豆腐
用料臭豆腐塊糖克油克泡菜臭豆腐的做法將滷水泡在豆腐裏三到六個小時，油溫180度，炸至金黃，撈出泡菜放在冰箱保鮮裏面放一夜，第二天吃口感更好，臭豆腐有五香，香辣，麻辣，配上泡菜是絕配呦，有想學的想創業的可以聯繫我小貼士想學...
家庭版炒臭豆腐，聞着臭吃的香嘍
前幾天去農家菜館吃了炒臭豆腐，30塊錢，一份，太貴了，吃不起，回家自己做一下吧，五塊錢搞定🤷♀️臭豆腐，我們全家人都很喜歡吃，做起來是真臭，不要用手直接拿他，要不你的手指都會很臭，一天都洗不掉，但是吃起來的確是香，剎不住車，神奇不...
臭香臭香炒雞腿——田螺姑娘
因爲好奇它的又臭又香，我買了結婚十幾年來一直沒有采購過的那麼一種醬——蝦醬。嗯，怎麼說呢，預警過分了哈，其實就是沒有那麼臭啦，但是吃以後是真的要刷牙٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و方子根據自己的理解和口味做了稍稍的改動...
不臭的臭豆腐（香辣豆腐煲）
類似長沙臭豆腐的做法，好吃不臭。用料豆腐一塊原味辣椒醬兩勺耗油一勺黃豆醬油兩勺甜麪醬一勺鹽1克雞精一勺白糖一勺白胡椒粉半勺鮮麻椒3粒水500g澱粉一勺植物油適量不臭的臭豆腐（香辣豆腐煲）的做法豆腐切塊備用鍋中熱油...
水炒臭豆腐
最近聽黃帝內經入魔，說要吃點臭的東西補一補！於是......用料臭豆腐我買了清美的扁豆青辣椒水炒臭豆腐的做法食材切丁臭豆腐洗乾淨，一切四塊鍋裏先下大蒜末然後下扁豆，加水，開火扁豆煮到快酥了下青椒，拌勻後燜煮一會兒下臭豆...
白菜臭豆腐
自己做的臭豆腐吃起來才放心！老爸最愛沒有之一～老爸以前經常讓我去奶奶家要臭豆腐～我現在可是深得奶奶真傳！喜歡吃臭豆腐的盆友們快get起來!用料豆腐半斤左右白菜葉五片鹽適量辣椒粉適量白菜臭豆腐的做法豆腐先切2cm的小...
香臭香臭的家庭版臭豆腐
望而生畏的小吃😵💫，樸實無華的外表😳，與衆不同的氣味😖，出其不意的味道😋，給老婆做街邊小吃系列之臭豆腐登場！！！用料老豆腐1塊王致和臭豆腐2塊小蔥3根蒜瓣6瓣生薑2片香菜3根小米辣2個生抽2勺白糖1勺蠔油1勺芝麻香油1小勺...
【蕭山家常菜】炒臭豆腐
在杭州蕭山吃到的美味，久久不能忘懷。回上海自己試了下，做法也很簡單，牆裂推薦。用料生抽少許蔥薑蒜適量臭豆腐1盒青紅椒各1個火腿肉/肉沫適量(沒有也可以)【蕭山家常菜】炒臭豆腐的做法臭豆腐弄碎，青辣椒切小段。姜蔥蒜...
「魔鬼天使」香菜炒臭豆腐
香與臭的對撞，就問你，刺不刺激用料臭豆腐7塊香菜一把蒜1瓣蝦皮一把「魔鬼天使」香菜炒臭豆腐的做法準備臭豆腐，蝦皮，香菜熱鍋冷油，蒜切末，爆香加入蝦皮，幾滴料酒，炒一下盛出蝦皮，加一點油，放入臭豆腐，開中火剁碎再碎加入剛剛盛出...
臭豆腐炒飯
用料剩米飯臭豆腐牛肉紅尖椒洋蔥香菜油鹽料酒胡椒粉臭豆腐炒飯的做法剩米飯加少許油打散拌勻紅尖椒、洋蔥洗淨切成丁，香菜洗淨摘去老葉切碎，牛肉切丁，臭豆腐切丁鍋中加入適量的油，待油燒熱後，加入洋蔥丁、紅尖椒丁、臭豆腐...
小炒臭豆腐
用料臭豆腐調料：鹽，味精，雞精，生抽，花椒油。配料：肉沫，節耳根.小米辣切細，姜.蒜片，薄荷。小炒臭豆腐的做法將主料切刀三角形備用。鍋中燒油加入主料炸至金黃色撈出備用。鍋內少許油加入姜.蒜片，肉沫，節耳根，小米辣炒香加入主料翻...
辣炒臭豆腐
家鄉的味道總是讓人難忘。老公經常提到信陽臭豆腐，那就做起來吧用料綠辣椒1只紅辣椒5-6只臭豆腐10塊醬油1勺鹽少許辣炒臭豆腐的做法臭豆腐用水泡半小時紅綠辣椒切塊臭豆腐入鍋小火煎一下，煎至兩面發黃放入辣椒，鹽，醬油，翻...
爆炒臭豆腐
做這道菜，開窗，捏鼻，動作快~~~~用料塊狀臭豆腐一盒郫縣豆瓣醬爆炒臭豆腐的做法戴上一次性手套，或者套個保鮮袋，把臭豆腐抓碎起油鍋，爆香生薑片。下豆瓣醬翻炒，出紅油。下臭豆腐碎。快速翻炒後略加糖，即可出鍋小貼士豆瓣醬挺鹹...
香煎臭乾子（臭豆腐）
去逛菜場，很多人買的臭幹，於是買了點回來嚐嚐，味道大讚！用料生抽2勺紅辣椒1個香菜1棵小蔥1根臭幹5-6個蒜1瓣香煎臭乾子（臭豆腐）的做法將香菜、紅辣椒、小蔥、蒜切碎，和生抽一起拌成料汁。煎臭乾子，兩面煎，差不多正反兩面成形以...
燜炒臭豆腐
用料臭豆腐大蔥剁辣椒生抽燜炒臭豆腐的做法鍋內油燒熱，將臭豆腐炸至酥黃撈起鍋內留少量油，爆香剁辣椒倒入臭豆腐，加入少量清水與生抽，略翻炒，蓋上鍋蓋燜燒片刻出鍋前撒上大蔥花，即可出鍋小貼士剁辣椒裏面有鹹味，所以不用再加...
香香臭臭小吃臭豆腐 來一份嗎
嘻嘻外面的臭豆腐還沒開門自己做一個試試吧用料豆腐1斤香菜3根蒜3瓣水適量生抽1勺蔥三根糖5克王致和臭豆腐乳三塊蠔油1勺孜然粉適量辣椒粉（可用小米椒）1勺香香臭臭小吃臭豆腐來一份嗎的做法拿出三塊王致和臭豆腐碾碎加...
香香臭臭的臭豆腐
街邊小吃臭豆腐一直是我的心頭好，但是現在街上越來越少，想吃都不知去哪裏找，所以，自己有了手藝怎樣都可以了，想吃就吃！用料豆腐1塊臭豆腐(王致和)2塊蔥1小段香菜1小把辣椒麪孜然芝麻香香臭臭的臭豆腐的做法將豆腐切成7－8cm厚...