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小炒臭豆腐

小炒臭豆腐的做法步驟圖,小炒臭豆腐怎麼做好吃

用料  

臭豆腐
調料:鹽,味精,雞精,生抽,花椒油。
配料:肉沫,節耳根.小米辣切細,姜.蒜片,薄荷。

小炒臭豆腐的做法  

  1. 將主料切刀三角形備用。

  2. 鍋中燒油加入主料炸至金黃色撈出備用。

  3. 鍋內少許油加入姜.蒜片,肉沫,節耳根,小米辣炒香加入主料翻炒,加入水調料(鹽,味精,雞精,生抽,花椒油,薄荷)起鍋裝盤即可。