灌湯臭豆腐 食譜坊 小吃 1.16W 大中小設定文字大小 可以媲美長沙臭豆腐 用料 臭豆腐生胚 5塊 香菜 若干 小蔥 若干 灌湯臭豆腐的做法 將臭豆腐生胚洗淨，用水浸泡2小時。 撈出放盤子邊控水。 準備蘸料 大火把油燒熱，放入臭豆腐生胚，炸至膨脹後翻面，再稍微炸一會出鍋。 用筷子在表面戳開一個小洞。 往洞裏灌入湯汁。 在上面蓋上小蔥和香菜。 再次澆上湯汁，可以多澆一些。 TAG標籤：灌湯 灌湯臭豆腐 臭豆腐 好吃 #
