涼拌花甲螺 超簡單的東南亞風味菜，適合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出來吃，只要把花甲螺焯水，螺殼開啟就熟了，配上配料拌勻即可
用料花甲螺500g西檸一個薄荷葉適量紫蘇適量香菜適量蔥花適量蠔油四湯匙或適量糖一湯匙醬油適量陳醋一湯匙涼拌花甲螺超簡單的東南亞風味菜，適合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出來吃，只要把花甲螺焯水，螺殼開啟就熟了，配上配料...
紅燒牛肉麪——夏天真的適合用電飯鍋
換了電飯鍋，馬上用起來，很棒。用料牛肉300克麪條2人份青菜1顆生薑4片生抽4勺老抽1勺冰糖8克料酒3勺紅燒牛肉麪——夏天真的適合用電飯鍋的做法早上出門前，電飯鍋裏放水，水量漠過牛肉即可，下姜，生抽，老抽，料酒，冰糖（量請看前面用...
適合夏天的豆角炒肉
最近天氣真的太熱了夏天和綠色真的太般配了☺️豆角：又名豇豆、長豇豆、帶豆。讓我來告訴你爲什麼要吃豆角？①豆角富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高。②豆角的幹物質中蛋白質含量能達到2.7%，是很好的植物蛋白的來源。③豆...
貝貝南瓜蒸排骨—適合夏天做的美食
用料排骨250克貝貝南瓜1個生抽2勺耗油1勺生粉1勺白糖半勺魚露1勺鹽適量貝貝南瓜蒸排骨—適合夏天做的美食的做法貝貝南瓜中間切開，挖去囊和籽排骨加調料醃製半小時把排骨碼在南瓜裏面放進鍋裏，大火燒開後中小火蒸20分鐘...
適合夏天用的穩定的抹茶白巧奶油
用料淡奶油a100克吉利丁片1.5克法芙娜白巧克力40克淡奶油b100克抹茶粉3克適合夏天用的穩定的抹茶白巧奶油的做法吉利丁片剪成小塊放入冰水裏泡5-10分鐘，泡好的吉利丁變軟有彈性將白巧克力用微波爐融化，加入抹茶粉攪拌均...
適合夏天做的夏巴塔
挺簡單的一款麪包，不用費勁的揉麪，適合搭配早餐。用料高筋麪粉195克溫水145克酵母粉1克橄欖油19克鹽3克適合夏天做的夏巴塔的做法溫水融化酵母粉，靜置5分鐘。倒入橄欖油。倒入麪粉、鹽。用刮刀整理成形。蓋好，醒發40分鐘...
夏天冬天都適合的酸辣湯
用料木耳3朵香菇2朵嫩豆腐半塊金針菇1/3把火腿5片蟹肉棒2根西紅柿2個水澱粉自行把握蠔油2勺鹽自行把握夏天冬天都適合的酸辣湯的做法木耳和香菇泡發，切絲備用。西紅柿刨皮，切塊備用。嫩豆腐切小方塊備用。火腿和蟹肉棒...
雞骨草涼茶-清熱解毒（適合夏天飲用）
接下來推薦的這款就是廣東人每個夏天都離不開的一款涼茶-雞骨草涼茶同時雞骨草也是廣東夏天煲湯的材料之一喲～雞骨草功效：利溼退黃、清熱解毒、疏肝止痛等，性涼推薦夏天上火、肝火旺盛的小夥伴可以煮一回。容易簡單👍🏻...
適合夏天的清涼食物—冷麪
在下廚房申請了冷麪試吃，很快就收到了，分享下感受。用料面克黃瓜根適合夏天的清涼食物—冷麪的做法拆開包裝，料很豐富喲，下面就是拆拆拆煮煮煮了水開後放麪條，20—30秒就可以啦（也可以用開水泡發）用清水過兩遍，瀝乾放入湯料，辣...
素炒菜花，簡單又爽口，很適合夏天食用
最近天氣越來越熱了，人也變得沒有什麼胃口，不想吃那些油膩辛辣的食物，於是今天就只用菜花做了一道很簡單的素炒菜花，食材簡單做法更簡單，很適合熱天換換口味！用料花菜1個蔥姜若干素炒菜花，簡單又爽口，很適合夏天食用的做法首...
廣東靚湯- 適合夏天飲用 冬瓜系列“一”
夏天煲湯的最佳搭檔莫屬冬瓜🤨冬瓜清熱解暑，搭配煲湯的材料可算是百搭。接下來推薦一款好喝消暑健脾除溼的一款湯水👍🏻給各位小姐姐。湯水是兩人份量。材料可根據人數適量增加薏米夏秋季和冬瓜煮湯，消暑利溼。茨實健脾...
廣東靚湯-適合夏天飲用 冬瓜系列“二”
夏天煲湯的最佳搭檔莫屬冬瓜🤨冬瓜清熱解暑，搭配煲湯的材料可算是百搭。接下來推薦一款好喝消暑健脾除溼的一款湯水👍🏻給各位小姐姐。湯水是兩人份量。材料可根據人數適量增加今天的煲湯材料是個“大集合”裏面包含的...
自制皮凍✨最適合夏天食用的麻辣涼菜
這是之前做的菜，因爲當時心血來潮想吃，也沒有專門拍細節，所以只有成品照片，文字步驟我會盡量寫清晰。(醬料比例沒有專門算過，可能少有偏差，請按實際情況適量增減優化)用料豬皮500g鹽(洗豬皮)10g大蔥白2段八角2個薑片2片清水...
不用動火超適合夏天的燜雞翅
最近胃口不好一直在吃素，今天突然想吃雞翅，還想吃燒烤，正好冰箱裏有雞中翅，想着就做一個燒烤味的雞翅吧。天氣炎熱，不想動火，就做了這個超級簡單的懶人電飯鍋燜雞翅。家裏兩隻喵一直跟我搶，看來確實很美味了。：）用料料酒2勺醬...
用酸奶中和芝士的甜膩，適合夏天的【奧利奧酸奶凍芝士】
用酸奶中和芝士的甜膩，適合夏天的凍芝士。用奧利奧代替消化餅乾，也是顏值很高的甜點哦。如果沒有馬斯卡彭芝士，也可以用奶油奶酪+檸檬汁代替。如果是要做成圓形蛋糕，需要加吉利丁片固形。用料酸奶150g馬斯卡彭芝士150g淡...
適合配酒適合夏天的西班牙火腿蜜瓜
日本網紋蜜瓜的口感綿密、香味優雅、糖度適中，水分高達88%左右，用刀切開的一瞬間，豐沛的汁水瞬間溢出，果肉則像翡翠般晶瑩剔透。搭配西班牙火腿的鹹鮮濃郁的香味。用料哈密瓜1個火腿適量適合配酒適合夏天的西班牙火腿蜜瓜...
適合夏天的啤酒排骨
減少了糖油和醬油用量，加入了啤酒慢燉，適合夏日的排骨大餐用料排骨一斤胡蘿蔔一根鵪鶉蛋十個蔥段三根啤酒一罐冰糖兩三粒花椒一小撮八角兩三粒蒜三四粒姜四五片老抽一湯勺鹽適量油一湯勺適合夏天的啤酒排骨的做法煮熟鵪...
清爽不酸的檸檬，非常適合夏天飲用。
最近有粉絲說既然都有脆脆薯餅，我還想要來個飲料。嗯，好的，沒問題，這位小粉絲。用料鹽適量黃檸檬3個香水檸檬1個小金桔6到7個黃冰糖250克清水250克清爽不酸的檸檬，非常適合夏天飲用。的做法把需要的材料準備好(圖片上是不...
寶寶輔食-夏天吃它清熱解毒最適合！
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。用料莧菜3g雞蛋1個麪條10g冬瓜10g海米4顆胡蘿蔔10g中筋...
涼拌雞腿肉（放假適合夏天的食用，東南亞口味，增進食慾）
夏天天熱，涼菜居多，這道菜東南亞口味（稍帶酸甜味，根據個人口味可以調節，我做的偏酸一點），可以增進夏天本來不大的食慾。用料雞腿4只檸檬1個（小的）百香果1個洋蔥1個香菜1小把小蔥4-6根姜4-6片小米辣3-4小根鹽半勺（根據口味調整）生...
廣東靚湯-適合夏天飲用 冬瓜系列“三”
夏天煲湯的最佳搭檔莫屬冬瓜🤨冬瓜清熱解暑，搭配煲湯的材料可算是百搭。接下來推薦一款好喝消暑、益胃生津、去溼的一款湯水👍🏻給各位小姐姐。湯水是兩人份量。材料可根據人數適量增加。麥冬有養陰潤肺、益胃生津、清...
適合夏天用的布丁奶油
跟德國朋友學習了這種很細膩香滑，不易融化的布丁奶油。用料布丁粉一包牛奶450ml白糖50克黃油250克適合夏天用的布丁奶油的做法巧克力布丁，室溫黃油。布丁粉加牛奶，糖混合小火攪拌加熱。煮至濃稠。密封晾至室溫。布丁液一...
【正大錢食譜】最適合夏天的糖拌番茄
這道懶人沙拉唯一的祕訣就是要選熟一點的番茄，酸甜口感最佳，生的硬邦邦的番茄不適合，手殘黨也能做。用料番茄想放幾個都可以糖比想象中多一點【正大錢食譜】最適合夏天的糖拌番茄的做法疫情期間，朋友送來自家種的番茄，表皮...
適合夏天--綠豆湯
這大夏天的，真的需要一碗綠豆湯來消消暑，這個綠豆湯沒有任何難度，主要注意就是比例和時間，我用的是鍋直接明火煮的，我覺得這樣更有煙火氣，哈哈！用料綠豆50克水500克適合夏天--綠豆湯的做法綠豆吸乾淨，不用提前浸泡，直接按照1比...
開胃涼茄子，最適合沒食慾的夏天
茄子中含有豐富的VE，Vp，鈣，鐵，青花素等對人體有益的營養物質，對傷口癒合，消腫敗毒。修復血管彈性等，有着極好的食療輔助功效。今天，和大家分享一道純正的開胃涼茄子。用料長茄子3根香菜1根鮮姜1小塊大蒜2瓣小米辣3個幹辣椒麪1...