雞丁辣炒花生
烤雞裏我較愛吃雞胸這部分（特別是連着皮的），但一般家常炒菜，還是雞腿肉更可口些。烤雞的雞胸有油滋潤，炒菜裏雞腿肉自己還出油出汁兒呢。這食譜是從foodnetwork雜誌裏看來的，做出來才發現看上去是道十足的“洋人中餐”，不過...
辣炒雞腿丁
不喜歡吃雞骨頭的，可以試試辣炒雞腿丁，特別嫩用料雞腿肉2只小米辣1只青椒2個幹辣椒2個蒜3瓣生抽少許老抽少許姜3片料酒2勺鹽少許辣炒雞腿丁的做法雞腿去骨切成小丁，加入生抽，老抽，料酒，生薑，辣椒粉提前醃製五到十分鐘切好青...
辣炒花生芽
第一次吃花生芽很好吃用料鹽克花生芽300克幹辣椒5個香蔥3根生薑2片辣炒花生芽的做法花生芽摘好洗淨。熱鍋燒油，丟入2片生薑爆香，下花生芽翻炒。翻炒2分鐘左右加入切段的香蔥和幹辣椒繼續翻炒30秒左右，放鹽調味出鍋。脆脆...
辣炒小雞丁
適合做下酒菜，裏面可以放辣椒醬，也可以放辣的，不辣的串料！用料雞腿兩個大蒜一頭蔥絲少許紅辣椒8根串料芝麻辣炒小雞丁的做法把雞腿切小塊抄水，然後去骨頭用吸水紙洗幹表層水分，過油炸，口感因個人把蒜瓣也過油，口感更好，炸好後...
黃飛紅麻辣花生雞丁
減肥期間想吃麻辣花生雞丁，正好家裏有黃飛紅花生，靈機一動。快手菜大概20分鐘就出鍋了！用料雞胸肉一整塊黃飛紅花生70g薑絲少量小洋蔥（或蒜）一個幹辣椒2～3個花椒少量辣椒粉少量花椒粉少量料酒少許（小調料匙2匙）醬油少量糖少量...
香辣炒雞丁
下班回來，鑽入烘培的懷抱。做菜變成了一種更貼近煙火的感受自我存在的一種方式。簡單的生活。純粹而直接的成就感。在生命行將進入下一個階段的時候，學着接納與不抗拒。用料琵琶腿4只生抽（醃製）4勺料酒（醃製）3勺蒜3瓣胡蘿蔔...
花生雞丁小炒
花生酥脆，肉丁香嫩，麻辣味鮮，一道很好的下飯菜。用料雞胸肉（或去骨雞腿肉）花生米洋蔥紅、綠尖椒料酒鹽糖李錦記風味豆豉醬蒜末生抽澱粉米醋蛋液花生雞丁小炒的做法雞肉或雞腿切成丁，加入蛋液、生抽、鹽、料酒、生油和澱粉(...
從炒花生米開始的宮保雞丁
用料花生米適量黃瓜半根胡蘿蔔三分之一根雞腿2-3只醃製雞肉丁用料：鹽½勺生抽2勺老抽½勺糖½勺澱粉1勺食用油½勺醬汁用料：醋2勺蠔油½勺糖適量澱粉1勺清水4勺蒜2瓣姜2片辣椒適量郫縣豆瓣醬½勺從炒花生米開始的宮保雞...
宮保雞丁（無辣無花生）
家有寶貝無辣。懶得弄花生。寶寶吃得可香啦用料雞胸肉1塊黃瓜1/3根胡蘿蔔1/3根鹽少許料酒2勺雞蛋清1只澱粉2勺食用油少許蔥薑蒜適量豆瓣醬1勺醬汁詳具體步驟中宮保雞丁（無辣無花生）的做法雞胸肉切丁，加入少許鹽、2勺料酒...
辣炒洋蔥雞丁
洋蔥與辣椒的混搭在洋蔥熟成之後結合的天衣無縫。這個時候再佐以鮮麻的花椒與鮮嫩的雞肉丁同炒，先是前幾秒衝撞口腔的火辣，隨後溫婉的麻香開始在口中回味，偶爾還伴有些許熟洋蔥的清甜之感。用料雞腿1個洋蔥1個幹辣椒若干...
辣椒炒雞丁
香辣美味，爽口嫩滑、下飯不過辣椒炒雞、新手菜用料雞腿4只白糖7克鹽10克味精5克生抽20ml青椒5個大蒜3瓣老乾媽油辣椒3勺辣椒炒雞丁的做法美味四隻雞腿剔骨切丁，加入鹽、糖、老抽、生抽、味精醃製半小時以上下鍋翻炒至斷...
麻辣花生炒雞丁
用料麻辣花生小半包雞腿2個生抽少許香油少許糖少許澱粉少許麻辣花生炒雞丁的做法事先把麻辣花生裏面的辣椒和花椒挑出來，分別裝好備用雞腿去骨，用刀拍鬆，然後切成丁把雞丁用少許生抽、香油、一點糖、一小匙澱粉，拌勻，醃製...
炒辣子雞丁
沒收到產品蔥伴侶公衆號和下廚房均聯繫不上爲了不影響以後的申領活動用了原來做過的菜希望官方看到能來聯繫我解決吧～用料雞腿一個花椒10粒杭椒三根料酒1勺鹽1小勺豆瓣醬半勺醬油1勺糖適量郫縣辣豆瓣1勺小米辣1根乾紅...
雞丁花生米
用料雞脯肉花生米料酒鹽雞精水澱粉花椒粉辣椒色拉油雞丁花生米的做法雞脯肉切小方丁，用料酒和鹽、雞精、水澱粉、花椒粉醃製20分鐘花生米去皮炸熟放冷備用鍋燒熱後放色拉油，油五成熱時倒入辣椒翻炒幾下。放入雞丁滑炒，炒...
微波爐版 麻辣花生雞丁
用料雞腿1只微波爐版麻辣花生雞丁的做法【香辣花生雞丁】1.雞腿去骨.切丁,姜.蒜.幹辣椒切碎,雞丁中放入姜.蒜.幹辣椒.蜂蜜.醬油.鹽及黑胡椒抓勻,醃製3小時以上;2.雞肉放入微波容器中,加入麻辣花生.尖椒和小紅辣椒攪拌...
辣子雞丁（無花生版）
單位食堂中最好吃的小炒沒有之一！！終於讓我物色出了做法~！！用料雞胸脯肉1大片柿子椒2個幹辣椒4-5個生抽15ML澱粉10G大蔥一大段白糖5G料酒30ML米醋10ML黃豆醬30G郫縣豆瓣醬15G辣子雞丁（無花生版）的做法將雞胸肉洗淨，切成1釐米...
辣炒毛豆雞丁
時間：約14-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料毛豆仁200g雞肉200g酸菜70g青椒60g紅椒30g大蒜15g食用油15g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g辣炒毛豆雞丁的做法毛豆沸水入鍋煮10分鐘後撈出。油鍋燒熱，倒入大蒜煸香鍋，然後加...
宮保雞丁「少辣不炸花生」
超愛的一道下飯菜用料花生米130克雞腿丁300克黃瓜1根胡蘿蔔1根料酒2勺鹽少許生抽2勺糖4勺醋3勺花椒1把水澱粉少許生粉2勺白胡椒粉少許郫縣豆瓣醬1勺大蒜5瓣大蔥1段幹辣椒6個白芝麻1把大蒜粉1勺宮保雞丁「少辣不炸花生...
辣炒雞丁
用料雞胸肉適量塊辣椒適量生粉適量辣炒雞丁的做法將雞胸肉切丁，用鹽、生抽（少點）、生粉醃製雞胸肉。等待肉醃製期間，切辣椒，切姜和蒜熱油，放蒜，肉下鍋翻炒，加一點點老抽翻炒加入辣椒，加入適量郫縣豆瓣醬，加少量水，繼續翻炒出鍋小...
辣椒炒雞丁
開開心心次飯飯o(≧v≦)o用料雞半隻長青椒10根大蔥2根嫩姜，小米辣，泡椒適量老薑，大蒜，花椒適量料酒，鹽，十三香適量豆瓣醬，生抽，糖，醋適量辣椒炒雞丁的做法雞肉洗淨斬成小塊兒。配料切好備用。辣椒切小圈，大蔥切斷。1.熱鍋冷油，撒...
超下飯宮爆雞丁（辣椒和花生）食譜
四川宮保雞丁，最喜歡的中國美食切成丁的雞肉和胡椒粉和花生，經過改良後，美味升級更上癮。簡直就是下飯神器。這是超簡單的家常菜的製作方法。圖文整理於：J.KenjiLópez-Alt用料雞肉部分250g（切2cm小塊）鹽1/2茶匙白胡椒粉1/4...
快手香辣花生醬雞丁
上班族的10分鐘解饞大餐用料麻辣花生30g雞腿2個蒜3瓣姜1小塊幹辣椒3個尖椒1個小紅辣椒5個蜂蜜2湯匙紅燒醬油1湯匙鹽1茶匙黑胡椒適量快手香辣花生醬雞丁的做法雞腿去骨、切丁，姜、蒜、幹辣椒切碎雞丁中放入姜、蒜、幹辣...
辣子炒雞丁
記錄菜譜調料可以根據自己喜歡的口感適當加減用料雞胸肉1塊辣椒一根蛋清一個澱粉適量鹽適量蠔油適量糖一點點姜幾片蒜幾瓣香油適量料酒適量水適量油適量胡椒粉黑白都可（一點）雞精適量辣子炒雞丁的做法雞胸肉切小丁加入...
生炒雞丁
用料雞胸肉玉米青豆紅椒生炒雞丁的做法將原料都成切丁，雞肉丁加料酒，鹽，生粉，姜水醃製片刻先將雞丁入油鍋。快速劃散，等肉白了即起鍋控油（防止肉變老）再起油鍋，將青豆，玉米，紅椒丁放入，翻炒後，倒入雞丁，稍顛鍋熱炒幾下，加鹽，少量糖，勾...
雞丁炒辣子
用料雞胸肉（小胸）四、五塊青椒兩個蔥適量姜適量白胡椒粉半茶匙糖兩茶匙鹽一茶匙醬油兩湯匙料酒兩湯匙澱粉一茶匙雞丁炒辣子的做法雞肉切大骰子塊，青椒切塊，蔥姜切末。雞肉加料酒一茶匙，白胡椒粉、澱粉，抓勻備用。鍋熱放少許...