黃豆蓮藕燉豬蹄·二
用料💜A.泡發一夜300克黃豆600克💜B.焯水豬蹄兩隻大蔥半根姜皮多片料酒2勺💜C.切塊藕1節💜D.小火炒糖色冰糖8顆💜E.豬蹄上色後加大料八角1個桂皮1塊香葉2片姜5片💜F.倒入砂鍋加水後鹽2勺老抽1勺生抽3勺蠔油2勺米酒3勺...
清爽不油膩的蓮藕燉豬蹄
用料豬蹄2只蓮藕2節姜一大塊雞精兩大勺鹽適量蔥花2根清爽不油膩的蓮藕燉豬蹄的做法1、買豬蹄的時候讓老闆把骨頭弄斷但是不要把肉弄斷方便清洗豬蹄。2、豬蹄洗淨自己用刀改成塊，蓮藕切塊備用1、冷水下豬蹄，倒入兩勺白酒...
豬蹄燉黃豆
用料豬蹄2只姜5片黃豆200克冰糖10塊料酒半勺鹽少量八角2個蔥花少量胡蘿蔔丁少量豬蹄燉黃豆的做法豬蹄洗淨後放高壓鍋加姜，鹽，料酒，八角，水，燜熟後，剪開，剪一塊一塊的，黃豆提前泡好，正常泡4-5個小時，如果不趕趟用開水泡兩個小時...
黃黃的蓮藕豬蹄
之前就說過想吃豬蹄的，終於有了週末可以做，做的真的還不錯呢，湯很好喝，豬蹄很好吃，肥而不膩，黃黃很喜歡，我平時不吃肥肉的，這次也吃了很多。可惜的是做的時候忘記拍照，爲了下次做的更好我還是想記錄一下做的過程。用料豬蹄半隻...
豬蹄蓮藕湯
用料豬蹄2只藕2節枸杞20粒薑片片蔥根大棗6黃豆山藥豬蹄蓮藕湯的做法豬蹄洗淨，過熱水焯，撇去血沫，撈出洗淨電飯鍋裏放一段拍過的姜、一段蔥、蓮藕切塊、枸杞、紅棗、黃豆、山藥倒入剛好沒過食材的水，先選擇精煮，再湯檔，即可...
豬蹄蓮藕湯
一道非常滋補的豬蹄蓮藕湯~豬蹄入口Q彈，滿滿的膠原蛋白，真是回味無窮~用料豬蹄3只藕1節胡蘿蔔1個玉米1個鹽適量姜3片花椒30粒冰糖5塊料酒2勺蔥花1小碟香菜1小碟豬蹄蓮藕湯的做法豬蹄清洗一下用鹽水浸泡1個小時再清洗瀝...
蓮藕豬蹄煲
這是一道非常養生的湯：藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱...
豬蹄燉藕湯
秋天的蓮藕鮮甜用料豬蹄1只藕2節姜幾片豬蹄燉藕湯的做法豬蹄焯水，砂鍋加薑片2片燉2小時，下蓮藕，嫩海帶，燉半個小時小貼士藕是豬蹄的兩倍，不然會膩。水要加夠...
蓮藕黃豆豬蹄湯
很好喝的蓮藕黃豆豬蹄湯用料豬蹄半根藕一節黃豆一小把克姜幾片鹽少許水適量蓮藕黃豆豬蹄湯的做法洗淨豬蹄燒開水放入豬蹄，焯水過一下撈起洗淨切好蓮藕，和洗淨的黃豆及豬蹄一起放入燜鍋加入少許鹽、薑片、適量水調至慢燉...
豬蹄燉藕
用料豬蹄1只藕2節花椒10粒姜2片六月鮮牡蠣醬油3勺八角1個豬蹄燉藕的做法豬蹄剁好以後焯水，撈出備用。鍋裏倒入花生油少許，然後把豬蹄放進去煸十分鐘左右，放入蔥花椒和薑片炒出香味後放六月鮮醬油，然後再加水燉40分鐘，再放...
蓮藕豬蹄湯
用料豬蹄1只藕1節花生一把姜3片鹽適量蓮藕豬蹄湯的做法處理好的豬蹄洗淨涼水下鍋，煮開後撇去血沫撈出用溫水沖洗乾淨藕去皮切片清洗乾淨，薑切片備用紫砂鍋里加熱水，放入豬蹄、花生、藕和薑片煲2個小時，出鍋前20分鐘加鹽調...
蓮藕黃瓜玉米燉豬蹄排骨
用料茴香籽豬蹄1只排骨600g黃瓜1根蓮藕1節甜玉米1根楊梅酒3勺蔥白生薑蒜花椒乾紅辣椒桂皮八角草果香葉蓮藕黃瓜玉米燉豬蹄排骨的做法豬蹄、排骨斬塊（我請肉攤老闆代勞的），洗淨下入清水鍋中，加入花椒、薑片、1-2勺料酒，水開...
黃豆燉豬蹄
中秋節快樂🎑20塊錢一斤的豬前蹄！家人說想吃黃豆豬蹄！第一次做豬蹄……果然……哈哈哈😆很瑕疵……黃豆就只有一點啦……😂老抽色太重了！還做鹹了……⚠️⚠️⚠️親人們吶……鹽量，老抽，生抽量都要減半呀！太費飯啦……😂用料豬蹄...
黃豆燉豬蹄
用料豬蹄只黃豆克八角個啤酒黃豆燉豬蹄的做法啤酒去腥哦...
蓮藕黃豆燉豬蹄（懶人版）
一直想創建個菜譜，今天覺得豬蹄燉的很成功，就傳上來吧，用的電壓力鍋很簡單哦用料豬蹄3個蓮藕1節黃豆看個人喜好適量蔥姜適量料酒適量八角陳皮幹辣椒各三塊鹽適量生抽和老抽適量蓮藕黃豆燉豬蹄（懶人版）的做法黃豆提前用冷水...
蓮藕燒豬蹄
這個菜譜，只要鹽放的到位，絕對不會失敗！用料豬蹄1只蓮藕1節蒜1顆姜6片八角6個桂皮1塊啤酒1瓶生抽3勺老抽1勺冰糖10粒蓮藕燒豬蹄的做法備料1.豬蹄切成塊，鍋內燒開水去除污水，撈出放菜籃2.蓮藕切成大塊3.大蒜撥出來成粒，姜切...
冬日蓮藕花生豬蹄燉🐷
本來想做湯，沒想到成了燉肉，然而沒想到竟然如此美味。如果想要喝湯，可以加水再煮一下，完美🤪用料豬蹄3塊藕1節花生適量胡蘿蔔一根香菇3朵料酒4勺姜8片鹽適量薑片冬日蓮藕花生豬蹄燉🐷的做法將蓮藕切片，胡蘿蔔🥕切塊，香菇切...
蓮藕燉豬蹄
沒有故事，吃就完了！用料豬蹄2只藕1節黃豆1把鹽適量姜1塊大蔥½根八角少許雞粉少許蓮藕燉豬蹄的做法豬蹄兩隻，摘去殘餘的毛。用噴槍燒的糊吧的，用溫水浸泡20分鐘，刮掉油膩洗淨備用。蓮藕去皮切適當大一點的塊放在清水中，防止...
蓮藕豬蹄
用料豬蹄2只藕1節花生200克柱侯醬少許海鮮醬3勺排骨醬3勺料酒少許姜1塊鹽5克白胡椒粉少許白糖少許蔥2根蓮藕豬蹄的做法花生清洗後泡1小時連藕去皮切滾刀，稍大一些，清洗備用豬蹄反覆清洗幾次洗後備用加海鮮醬、排骨醬、...
蓮藕黃豆燉豬蹄
用料豬蹄蓮藕黃豆蔥姜生抽、老抽料酒八角鹽蓮藕黃豆燉豬蹄的做法黃豆提前一晚泡上待用豬蹄洗淨切開，放沸水中焯去血末鍋中放少許油，放入八角蔥段薑片爆香，放入豬蹄和適量生抽老抽料酒稍翻炒一下，加泡好的黃豆和入足量的水...
蓮藕燉臘豬蹄子🐷紅湯版
蓮藕和臘蹄子都是家鄉的特產～過年回老家的時候和家裏的大廚學了一手臘蹄子是我媽幫我處理好抽真空帶過來的想要吃這道菜的朋友買了臘蹄子可以請攤主幫下忙哦～不愛吃藕的朋友可以改用萬能的土豆同樣超香超好吃的！不想吃紅...
蓮藕燜豬蹄
用料豬前蹄1只粉蓮藕300克薑片蔥段料酒甜麪醬生抽糖胡椒粉腐乳蓮藕燜豬蹄的做法豬蹄洗淨清理乾淨後剁成小塊。蓮藕去皮切塊燒一鍋沸水，加幾片姜和料酒，放豬蹄進去焯水。然後撈出清洗乾淨後瀝乾水份熱鍋下油，下入蔥薑片炒...
蓮藕燉蹄膀
用料蹄膀一個蓮藕1000克老薑乾花椒鹽味精香蔥蓮藕燉蹄膀的做法蹄膀一個洗淨切塊藕洗淨刮皮，切塊再淘洗一下將藕和蹄膀放入燉鍋，加足量水，老薑洗淨拍破，再加適量乾花椒和鹽，大火燒開後撇去浮沫，轉小火燉兩個小時左右。燉好後...
藕燉豬蹄
藕燉豬蹄，湯汁很清淡，適合秋冬養生！用料藕2節豬蹄500克老薑少許藕燉豬蹄的做法豬蹄砍成小坨，加水燒開，可加入薑片去腥，開水下鍋焯水，撇去血沫後，撈出用清水在洗一下豬蹄。藕去皮切成小塊，鍋中重新加入水放點姜，豬蹄一起下鍋，待水...
豬蹄燉蓮藕
今天是冬至，早上下了點小雨這樣的天氣燉個藕湯再合適不過了用料豬蹄只薑片鹽適量藕節蔥適量蒜瓣豬蹄燉蓮藕的做法豬蹄洗淨，藕切小塊豬蹄焯水焯水後流水衝乾淨燉鍋燒開消毒之後加入水，豬蹄，蓮藕，大蔥，姜大火燒開小火燉一小時...