豬蹄燉黃豆 食譜坊 菜譜 3.22W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 2只 姜 5片 黃豆 200克 冰糖 10塊 料酒 半勺 鹽 少量 八角 2個 蔥花 少量 胡蘿蔔丁 少量 豬蹄燉黃豆的做法 豬蹄洗淨後放高壓鍋加姜，鹽，料酒，八角，水，燜熟後，剪開，剪一塊一塊的，黃豆提前泡好，正常泡4-5個小時，如果不趕趟用開水泡兩個小時就可以了 起鍋放點油，放白糖，炒變色後放豬蹄和高壓鍋剩的湯，放點醬油，放黃豆胡蘿蔔丁燉30分鐘，出鍋，撒蔥花 TAG標籤：豬蹄燉黃豆 豬蹄 好吃 黃豆 #
