黃豆豬蹄煲 食譜坊 家常菜 2.75W 大中小設定文字大小 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。 用料 豬蹄 300克 黃豆 200克 黃豆醬 3克 老抽 適量 生抽 適量 冰糖 2克 茴香 1克 黃豆豬蹄煲的做法 豬蹄兒洗淨剁大塊兒，入沸水中焯熟備用， 黃豆洗淨瀝乾。 鍋中倒油燒熱，下豬蹄兒加生抽，老抽，黃豆醬翻炒上色。 再加入黃豆，冰糖和茴香，倒入適量水燜煮至汁水將幹 出鍋裝盤即可。 TAG標籤：黃豆豬蹄煲 豬蹄 黃豆 好吃 #
