回鍋肉青椒
疫情期間在家練廚藝吧，超級下飯用料五花肉克青椒2個回鍋肉青椒的做法帶皮五花肉放入冷水，加花椒和薑片，開火煮。煮至用筷子能插進去即可，如果掌握不好時間煮熟也沒關係。將煮好的肉塊放涼後，切片鍋中加少量食用油(五花肉會...
青椒🫑回鍋肉👨🏻🍳
真的很愛回鍋肉用料青椒8個豆瓣醬1勺半糖一勺醬油一勺花椒少量五花肉一坨鹽少量大蒜五瓣姜四片切絲青椒🫑回鍋肉👨🏻🍳的做法肉先用鍋煮不用切冷鍋下去，煮到用筷子戳肉皮能戳破煮好撈起來切片熱鍋倒入一勺油，下肉片（肉...
辣椒回鍋肉
用料五花肉適量醬油適量生抽適量鹽適量味精適量胡椒粉適量姜適量蒜適量泡菜切細適量辣椒回鍋肉的做法材料準備，肉是大塊煮熟撈起放涼切薄片自己做的泡菜，蒜苗和小米椒配料下鍋炒香倒入肉片（說明：肉我在炒配料之前，放鍋中先...
青椒回鍋肉（老乾媽版）
好吃不上火非常開胃簡單易做大人小孩都愛用料豬肉1斤青椒3個小米椒2個大蒜1條姜小節蒜頭1個老乾媽3勺生抽2勺白糖1勺料酒2勺生粉5勺青椒回鍋肉（老乾媽版）的做法首先把豬肉洗乾淨，取個乾淨的盤，給豬肉按摩倒3勺生粉用手抓...
回鍋牛肉（青椒洋蔥炒牛肉）
這道菜黃豆醬是關鍵。一定要放。用料牛肉150克青椒2-3個洋蔥半個幹辣椒3個黃豆醬半勺回鍋牛肉（青椒洋蔥炒牛肉）的做法準備工作：1.熟牛肉切片。凍熟肉的話，建議先上鍋蒸10分鐘，攤涼後再切。2.青椒，洋蔥切塊。（洋蔥越厚越好吃，1...
青椒回鍋肉（快手）
用料海天黃豆醬1湯匙五花肉1條青椒2個白糖少許醬油適量老抽少許鹽適量小米椒1-2個油適量青椒回鍋肉（快手）的做法五花肉切薄片，青椒切圈，放少許水煮五花肉發白後加少量油，小火煎五花肉出油煎香五花肉稍微有點焦黃色後，放青椒...
青椒回鍋肉
用料青椒個五花肉克豆豉勺大蒜瓣薑片鹽克醬油勺青椒回鍋肉的做法備料：取一塊五花肉，用白水煮得差不多熟了就撈起來晾涼，然後切成塊片，青椒等各種備料切好備用。中途的圖片都沒拍，忙得不亦樂乎。（我差一個御用攝影師！）放少量菜...
地地道道的青椒回鍋肉
作爲一名兩廣人對這道青椒回鍋那可是情有獨鍾。用料五花肉500克青椒5個蔥姜若干豆瓣醬1勺豆鼓30克糖10克地地道道的青椒回鍋肉的做法將豬肉煮熟，煮的時候加姜以去腥。肉要選這種帶皮子的，肥瘦憑各人喜好。將肉晾涼後切...
青椒(香乾)回鍋肉
一再挑戰，屢戰屢敗，屢敗屢戰，今天晚上的這份終於成功光盤，小記一下。用料五花肉青椒青椒(香乾)回鍋肉的做法1⃣️五花肉冷水煮，水裏倒些料酒，放幾片姜。大火煮開後轉中火煮30分鐘左右。(煮過肉的水可以留下）2⃣️煮好的肉切片(聽...
二青回鍋肉
煙火氣必備廚藝色香味俱全下飯但請記得吃七分飽哦😏😏用料五花肉200克姜6片青椒300克蒜苗500克蒜6個生抽3勺豆瓣醬3勺料酒2勺花椒15粒鹽4克二青回鍋肉的做法姜、料酒加水煮肉，煮至7成熟，撈起切片，片可略厚；肉先下鍋熬油，再...
家常青椒蒜苗回鍋肉
在外吃不到家鄉的味道，索性就自己動手吧，用了媽媽郵寄的自制鹹菜、太好吃了，就跟家裏的味道一模一樣，可以下好多碗米飯吃！用料蒜苗2根豆瓣醬1勺五花肉適量克青椒適量個蒜1瓣家常青椒蒜苗回鍋肉的做法首先豬頭冷水下鍋煮好，...
洋蔥青椒回鍋肉蓋面
周老師教的，記錄一下。用料五花肉煮熟切片青蒜切片土豆擦片洋蔥切片豆瓣醬1勺姜蒜拍碎切顆粒大蔥滾刀鹽味精洋蔥青椒回鍋肉蓋面的做法特別說明：菜是片，所有都是片。是絲就都切絲。這個菜，回鍋肉是片，所以所有菜都切片。五...
簡單易做的青椒回鍋肉
家庭版回鍋肉，簡單易做。用料二刀肉500克青椒150克姜、蔥一坨、一把獨頭蒜兩瓣豆瓣醬、甜麪醬各一勺簡單易做的青椒回鍋肉的做法姜蔥放清水煮肉至九成熟筷子能輕易插進，撈出晾涼切片青椒切粗絲煸八成熟熱鍋冷油六成熱下...
乾煸青椒回鍋肉（椒鹽）
本來想做回鍋肉，油越煸越爽，結果煸成了一碗磨牙小零食。哈哈椒鹽好香～用料五花肉一盒/300克螺絲椒2根/50g乾紅辣椒/辣椒麪/鹽/花椒適量乾煸青椒回鍋肉（椒鹽）的做法鍋裏接涼水，放入五花肉/大蔥段兩段/生薑兩片/花椒數粒，大火...
青椒回鍋肉
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料青椒150g豬五花肉180g郫縣豆瓣醬25g糖2g生抽5g生薑2片青椒回鍋肉的做法五花肉塊冷水下鍋，放薑片，根據肉塊大小煮10分鐘左右，撈出五花肉過涼水。五花肉切片，青椒切斜片。鍋中不放...
【大象廚房】青椒回鍋肉
用料二刀肉500克青椒200克郫縣豆瓣醬2勺白砂糖1勺花椒10粒豆豉1勺老薑半塊生抽1勺【大象廚房】青椒回鍋肉的做法二刀肉洗乾淨，冷水下鍋，加入少量花椒和老薑、料酒，大火煮沸，然後轉中火煮15分鐘。撈出煮熟二刀肉，用廚房紙巾...
回鍋肉（配青椒、老乾媽）
1.肥而不膩，色澤誘人，爽口彈牙；2.好了，我們來說點正經的：買肉的時候要挑七分瘦，三分肉的，不然油煎之後肉會柴；3.蒜片or蒜泥要煎出香味再放肉；4.這是一款非常容易上手的下飯菜，適合菜鳥試手哦！用料五花肉適量蒜3—4瓣生抽少許青椒...
青椒回鍋肉（附蘿蔔肉湯）
回鍋肉幾乎每個禮拜都吃，配菜也是換着來，今天家裏剛好有青椒就用青椒。特別的是，今天介紹怎麼把煮肉的湯利用起來。用料五花肉500g青椒250g白蘿蔔1根姜郫縣豆瓣青椒回鍋肉（附蘿蔔肉湯）的做法冷水加三片生薑，放豬肉，大火燒開，...
青蔥回鍋肉
用料豆瓣辣醬五花肉豆豉蔥薑蒜青蒜糖生抽洋蔥（或者青紅椒）鹽料酒青蔥回鍋肉的做法豆豉切碎，鍋中加油（油可以多點），加入蔥姜爆香，然後倒入豆豉末，加點糖和料酒，煸香，乘出到碗中備用鍋中放冷水，放入五花肉，薑片，蔥，料酒，把五花肉煮到八...
米飯殺手青椒炒回鍋肉
用料姜2片豆瓣醬1勺生抽1勺青椒3個鹽適量肉150克蒜3瓣小米椒1個蔥3根米飯殺手青椒炒回鍋肉的做法準備好食材，蔥段，姜蒜和小米椒。一塊帶皮豬肉，不一定要五花肉哈，但多少要點肥肉，不然就失去回鍋肉精髓了～青椒切條，也可以切滾...
四川青椒紅椒回鍋肉
回鍋肉，川西地區稱之爲熬鍋肉，是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，被譽爲“川菜之王”，甚至川菜考級經常用回鍋肉作爲首選菜餚。所謂“回鍋”，就是“再次烹調”的意思。Tipps→回鍋肉的主料是豬肉，今日較流行五花肉，必須採...
經典川菜青椒回鍋肉
青椒回鍋肉是一道非常經典的川菜，以青椒、豬肉、豆瓣醬味原材料一起製作而成。做法簡單，肥而不膩還特別下飯。用料五花肉青椒豆豉大蒜經典川菜青椒回鍋肉的做法鍋裏燒上水，把豬肉洗乾淨之後冷水下鍋焯水（焯水的時候皮不要...
青蒜回鍋肉
回鍋肉配米飯，永遠不會膩用料青蒜8根五花肉300克料酒1勺姜2片花椒5粒醬油一勺幹辣椒5個豆瓣醬2勺八角1個青蒜回鍋肉的做法五花肉切大塊，放入蔥姜，花椒，八角幹辣椒，料酒，冷水下鍋煮出血沫，我家沒有五花了，用的後腿，回鍋肉還是五...
少油泡菜青椒回鍋肉
下飯又簡單關鍵是還不油的回grow用料肥瘦相間的豬肉一斤青椒適量豆豉少許酸菜適量生抽一小勺老抽一小勺豆瓣一大勺白糖一小勺雞精可選少油泡菜青椒回鍋肉的做法豬肉冷水下鍋，水沒過豬肉，煮大概半小時挑選肉時根據平實口...
青椒回鍋
我喜歡炒得卷一點的回鍋，不愛太肥用料青椒3個青椒回鍋的做法1做虎皮3炒肉這個和上一個圖片放反了，無所謂，你們懂就行姜蒜豆瓣花椒下青椒，佐料出鍋出鍋好好吃...