肉末粉絲炒扁豆絲
喜歡吃粉絲，和很多菜都可以搭配用料扁豆克肉餡粉絲蒜3瓣小蔥肉末粉絲炒扁豆絲的做法扁豆洗淨，掐頭去尾切絲粉絲溫水泡軟，淋一點老抽抓勻上色切一點蔥花、蒜末肉餡化凍鍋熱放油，放入肉餡煸炒炒至變色的肉餡扒拉到一邊，鍋裏...
肉末（肉絲）炒粉絲
無錫街頭風味。別人拿來當菜，我拿來當午飯吃~就和炒米線神馬的一樣。方便做，不錯吃。用料粉絲一人份肉末（肉絲）50克青菜（手頭有什麼菜就放了）1棵姜1小勺料酒1小勺生抽2大勺醋1.5小勺老乾媽（不吃辣的可以不放）蔥適量雞蛋1個1個...
扁豆肉絲
看到了寬寬的扁豆，比荷蘭豆稍大，如手一般長短，兩指粗細的寬度，肉不厚。在北方沒怎麼吃過，北方的扁豆普遍細長且肉厚，所以買回來嚐嚐。用料寬扁豆牛肉姜蒜末料酒、醬油、澱粉生抽、鹽扁豆肉絲的做法寬扁豆本尊洗淨，掐去兩頭並...
炒扁豆絲
用料扁豆克蔥根鹽克蒜生抽炒扁豆絲的做法扁豆切絲，蒜切末。熱鍋放油，放蔥煸香，放入扁豆絲翻炒。一邊炒一邊放少量水炒。放入蒜末和生抽，鹽。炒熟出鍋。...
素炒扁豆絲
用料扁豆600克醬油2勺蔥少許素炒扁豆絲的做法豆角兩端摘好，洗淨豆角切成絲蔥切碎熱鍋涼油，下蔥花，炒成金黃色後，下豆角絲豆角絲炒軟後，放入醬油，炒入味，確保豆角炒熟就可以出鍋了...
扁豆炒肉絲（豬耳朵扁豆版）
每年能吃到豬耳朵扁豆的季節總是那麼短，因此每次一看到市場上有賣豬耳朵扁豆就趕快下手，然後美美的爲家人和自己炒上一大盤解解饞😋用料扁豆300克豬肉150克蔥花少許薑末少許蒜末適量料酒1勺生抽➕紅燒醬油1勺清水適量鹽...
肉絲扁豆
愛吃扁豆，卻從小兒被各種“炒不熟中毒”巴拉巴拉嚇得…那就切絲唄！嚇大的啊！七👎用料扁豆300克蒜5瓣幹辣椒3個豬肉1小塊醬油15ml蠔油10ml料酒5ml食用油30ml澱粉1勺糖1克鹽2克肉絲扁豆的做法扁豆有很多種，這種比較好切絲扁...
肉末炒扁豆絲
炒豆角絲，肉末自己是借個味，因爲吃到最後豆角吃完了，盤底剩的都是肉末，所以肉末不要放太多。蒜末是提味的和豆角很搭用料扁豆肉末大蒜肉末炒扁豆絲的做法扁豆摘完洗淨開水裏焯一下斷生，炒的時候省時間焯好的扁豆斜着切絲鍋...
肉末炒扁豆
用料扁豆克500醬油勺1鹽克1牛肉末250克白糖1克小米椒2個生抽1勺玉米油10ml克肉末炒扁豆的做法將扁豆切片，斜着切成絲或者薄片鍋中加油，放入辣椒和蔥段，再放入肉末翻拌一分鐘，倒入切好的扁豆。翻炒均勻，大約炒五分鐘，放入生...
炒扁豆角絲
用料扁豆一把大蒜三瓣鹽一勺生抽三勺蔥一小段炒扁豆角絲的做法1、扁豆角洗乾淨去頭去尾。2、把扁豆角焯水，焯熟了，焯不熟，豆角有毒。😈（焯水三分鐘）3、焯熟後，先切小段，在切絲。（我是用剪刀✂️直接剪成絲的）4、把蒜切沫，蔥切小段...
肉炒扁豆絲
上學的時候住校每週回家一次，我媽週末也要上班，爲了我回家可以吃到愛吃的扁豆絲，她在上班的時候用裁紙刀切扁豆絲。。。母愛哦⊙∀⊙！用料扁豆一大把五花肉適量肉炒扁豆絲的做法扁豆切絲，焯水控幹水分備用五花肉切片我喜歡...
小炒扁豆絲
大學剛畢業的時候很喜歡的一道菜，總在湖南菜館吃，多年後自己完美還原了。用料扁豆500克蒜4瓣鹽少許胡椒粉少許姜3片蔥小段小米辣2-3個瘦肉2兩小炒扁豆絲的做法首先姜切絲，蒜切片，蔥切丁備用姜肉切成絲，切之前最好將肉凍一...
辣炒扁豆絲
用料扁豆適量蒜瓣3瓣醬油1勺蔥少許鹽適量線椒2支（喜歡吃辣可以多放）辣炒扁豆絲的做法扁豆去筋切絲備用線椒切絲備用鍋內放油，分別放入蔥、蒜、線椒絲，炒出香味後倒入切好的扁豆絲進行翻炒1分鐘後倒入一勺醬油再進行翻炒，放...
幹炒扁豆絲
用料扁豆青椒乾紅椒蒜幹炒扁豆絲的做法將扁豆摘掉兩頭，連帶着撕下兩邊的豆筋扁豆理好排在菜板上用刀將理好的扁豆切成絲（稍微斜着切）將青椒和紅椒切絲，蒜拍扁熱鍋內倒油後放入蒜和紅椒爆香放入青椒稍微快炒下加入切好的扁...
銷魂豌豆肉末炒粉絲（魔芋粉絲版本）
快手又美味，豆瓣醬炒肉末怎麼這麼好吃！魔芋粉絲熱量低，又有豌豆補充澱粉，我喜歡吃牛肉，用的牛肉末，可換成豬肉末用料魔芋粉絲一把50g左右牛肉末120克豆瓣醬一勺豌豆100克花雕酒（料酒）一勺生抽一勺銷魂豌豆肉末炒粉絲（魔芋粉絲...
炒長扁豆絲
用料扁豆500克蒜3瓣小米辣3個炒長扁豆絲的做法扁豆洗淨去除兩頭切成條，把蒜和小米辣準備好下油鍋翻炒，中途點兩次水，不要多，一點點就行了，然後用鹽雞精調味成品圖奉上...
清炒扁豆絲
快手家常菜下飯菜配上白米飯吃上一大碗！用料扁豆500克姜1片蒜苗1根青椒1個紅辣椒2個生抽2勺鹽少許清炒扁豆絲的做法處理食材：扁豆切絲，辣椒切絲，蒜苗切絲，姜切絲，小紅辣椒切小段。下鍋炒：油熱後先放入姜-小紅辣椒-蒜苗-辣椒...
扁豆牛肉絲（豆角絲炒肉）
紫光園作爲一家百姓家常菜還是非常好的，菜品簡單實惠下飯。某天點外賣的時候，發現了這道菜。因爲之前吃豆角都是直接燉或者豬肉炒豆角絲，所以當吃到牛肉絲和豆角絲的時候，覺得太好吃了。牛肉的勁道代替了豬肉的軟，吃起來肉...
紅扁豆絲炒肉末
這道菜是媽媽教我的，很下飯。用料紅扁豆300克瘦肉1小塊蒜2瓣鹽適量雞精適量生粉1勺紅彩椒半個（紅辣椒、朝天椒、幹辣椒都可以）蔥花少許紅扁豆絲炒肉末的做法準備好食材：紅扁豆去蒂洗淨斜切絲；紅彩椒切小丁；瘦肉切肉末（我這次...
扁豆絲肉絲炒粉條
最近做飯選材的原則就是：消耗。手頭有泡好的一把粉條，本來就惦記着用在韭菜盒子上的，不過昨天中超的韭菜賣完了，改消耗扁豆和買了n多個月的肉，就索性加了一些粉條進去。紅薯粉，這個東西吧，最大的優勢就是，你調什麼味道，它就是...
熗炒扁豆絲
用料扁豆乾辣椒個蒜瓣2瓣大蔥1截生抽醬油1勺鹽姜熗炒扁豆絲的做法扁豆切絲，佐料切碎，熱鍋熱油下佐料爆香後，扁豆絲下鍋，大火翻炒至扁豆絲顏色加深變軟，淋一勺生抽，加適量鹽，翻炒均勻出鍋。具體示意圖如下。清水加點小蘇打粉...
扁豆炒肉絲
用料五花肉適量扁豆適量青椒1個紅椒1個大蒜4瓣醬油半勺料酒3克生抽1勺鹽1克雞精1克胡椒粉1克花椒10粒幹辣椒4個蠔油1勺澱粉1勺扁豆炒肉絲的做法扁豆摘好洗淨，切絲，青紅椒洗淨切絲，大蒜切開，幹辣椒剪成小段，肉絲倒入生抽，醬...
爆炒扁豆絲
之前王府井有個北京菜館叫味美惠，每次去必點這道菜，本來是砂鍋扁豆絲，端上來滋滋響，非常下飯。後來館子關門了，沒辦法自己回家研究了一下，沒想到，味道還不錯。用料扁豆適量豬肉適量朝天椒2個鹽適量蒜瓣3瓣蔥適量爆炒扁豆絲的...
扁豆絲炒肉
用料扁豆500克牛肉絲200克辣椒3個大蔥半根蒜3瓣姜3片老抽半勺生抽1勺鹽1勺蠔油1勺白砂糖半勺扁豆絲炒肉的做法選擇這個類型的扁豆洗淨切絲備用切好的扁豆絲、開水焯一下牛肉切絲切好的牛肉絲➕生抽、老抽、蠔油、糖醃...
肉末炒粉絲
用料肉末100克粉絲2把生抽老抽適量鹽雞精十三香適量蔥薑蒜適量肉末炒粉絲的做法粉絲溫水泡10分鐘。鍋中放油，油溫後放，蔥薑蒜末炒香，放入肉末炒至變色，倒生抽老抽翻炒均勻。放入泡好的粉絲，倒鹽雞精十三香調味。倒半碗水蓋...