家常雞肉咖喱飯

用料  

家常雞肉咖喱飯的做法  

1. 雞腿去骨切塊，土豆胡蘿蔔切塊，紫洋蔥切丁

2. 紫洋蔥爆鍋出香味後，加入雞腿肉爆炒，加入土豆，胡蘿蔔翻炒最後加水燉煮。食材熟後，離火加入咖喱塊，完全融化後開火再煮一會兒就可以啦！

3. 米飯上撒點黑芝麻，加上雞肉咖喱就完成了，快手美味！

小貼士

1，加咖喱塊需要離火，等完全融化再開火，這樣不容易煮糊
2，沒加咖喱塊之前可以適當加點醬油或者鹽來調味