用料
咖喱塊 | 1-2塊 |
椰奶 | 200ml |
雞胸肉 | 1大個 |
胡蘿蔔 | 2根 |
洋蔥 | 1/2個 |
芹菜 | 1根 |
雞粉 | 1.5 小勺 |
椰奶咖喱雞飯:咖喱塊加椰奶做成美味的家常飯😋的做法
把胡蘿蔔、洋蔥、芹菜和雞腿 切成小塊。大概1.5x1.5cm 打就行。
首先把胡蘿蔔和芹菜在中火上炒2-3分鐘。以後 加入切好的洋蔥 繼續炒2分鐘。
菜出鍋。鍋裏下雞腿塊 中火 炒2-3 分鐘。
火減少到小火。鍋裏在加入炒好的菜。加入200米里的椰奶和120米里的清水。加1-2塊日式咖喱塊和1.5小勺雞粉。咖喱塊融化以後嘗一嘗。水和椰奶加到個人的喜好。
一碗飯,套咖喱 吃起!