咖喱食譜

當前位置 /首頁/烹飪口味/咖喱食譜/列表

咖喱土豆雞肉(咖喱粉家常版)

咖喱土豆雞肉(咖喱粉家常版)的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 1塊
土豆 2個
蘿蔔 1根
洋蔥 半個
咖喱粉(樂家客) 2大勺
適量克
黑胡椒研磨 (樂家客) 適量
牛奶 50毫升
耗油 1勺
玉米 3勺

咖喱土豆雞肉(咖喱粉家常版)的做法  

  1. 土豆 洋蔥 胡蘿蔔切丁備用。

    咖喱土豆雞肉(咖喱粉家常版)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞胸肉切小丁,加黑胡椒適量,咖喱粉半勺,姜,洋蔥,耗油醃製20分鐘左右 ,因爲雞胸肉沒化開我醃了半小時。

    咖喱土豆雞肉(咖喱粉家常版)的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋燒熱倒油,放入洋蔥變軟 ,倒入雞塊翻炒,等雞肉變色加土豆,洋蔥,胡蘿蔔,加兩勺咖喱粉 20克左右翻炒一小會,加水沒過肉加3克鹽,50克牛奶,大火燒開轉中火燉20分鐘左右。

    咖喱土豆雞肉(咖喱粉家常版)的做法步驟圖 第4張
  4. 收湯出鍋。

    咖喱土豆雞肉(咖喱粉家常版)的做法步驟圖 第5張