咖喱食譜

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咖喱土豆飯(咖喱粉)

咖喱土豆飯(咖喱粉)的做法步驟圖

用料  

土豆 2個
蘿蔔 1根
洋蔥 1個
咖喱 2勺
適量
椰子粉 2包

咖喱土豆(咖喱粉)的做法  

  1. 土豆胡蘿蔔洋蔥切成丁

    咖喱土豆飯(咖喱粉)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞肉➕油➕一勺子咖喱醃製,先下鍋翻炒,顏色變了立刻撈上來放着備用

  3. 把胡蘿蔔土豆洋蔥放下去翻炒,後加入之前的雞肉,咖喱粉放在碗裏➕一點點水拌開,然後灑在上面,➕水煮十五分鐘👌

  4. 最後加入兩包椰子粉(有椰漿的➕椰漿也可),我是直接撒粉的,怕太甜的可以下一包先試試味道,覺得不夠再加第二包也可。

  5. 最後直接把咖喱土豆澆在飯上就可啦

    咖喱土豆飯(咖喱粉)的做法步驟圖 第3張

小貼士

我用的是咖喱粉,味道會有股濃濃的配件味,用椰子粉就能中和掉,肉的話用雞肉好一些,能夠吸味道