超低卡健康煎雞排（炸雞口味）
對於減肥的妹子來說最頭疼的就是美味的不低卡，低卡的不美味。最近又很火的炸雞啤酒讓人忍不住去想那個味道啊！怎麼辦呀？於是我想到了這個配方，配料、步驟都簡單，又很像麥當勞的炸雞（皮比肉好吃哈哈），還飽腹，一整盤200卡左右熱量，真的可以減肥喲.
用料
| 鮮檸檬 | 半個 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 海鹽或普通鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 橄欖油 | 少於5克（0.5-1匙） |
| 燕麥片（關鍵） | 10克或覆蓋住雞肉 |
超低卡健康煎雞排（炸雞口味）的做法
把雞胸肉拿刀背拍鬆，加入鹽、黑椒和半個檸檬的汁拌勻，醃20分鐘以上
加入燕麥片覆蓋全部表面，注意用原來醃肉的盤，這樣燕麥可以沾到調味料，這樣纔好吃
平底不粘鍋加熱（中火），加入橄欖油熱到4、5分熱
放入雞排，有條件就不斷壓表面，不要經常翻，一面3-5分鐘
裝盤，切開（也可以不切開）
（可選項）我一般不會煎到全熟，然後放入微波爐1-2分鐘，這樣可以把汁水逼出來，更嫩更好吃喲
