肉糜蒜蓉烤茄子
出不去的日子有點想念燒烤，來個烤茄子解解饞。用料紫色大茄子1個蒜1個洋蔥少許蘑菇1個蠔油2勺鮮醬油1小勺生粉2勺水少許油半小碗肉糜少許料酒少許十三香或孜然粉少許蔥少許肉糜蒜蓉烤茄子的做法烤箱200度預熱，將茄子放...
蒜蓉烤茄子and肉沫烤🍆
看到大家都在做蒜蓉烤茄子，於是跟做一下，味道不錯，有外面燒烤店的味道，非常下飯，自己做，用料充足且乾淨，吃的也放心。用料一、蒜蓉茄子的配料小茄子3個獨蒜3個蔥2個生抽1勺蠔油1勺紅椒1/4個孜然粉1小勺雞精適量五香粉少許辣...
肉糜蒜香烤茄子🍆 - 空氣炸鍋出品
用料茄子2個洋蔥20克蒜1頭香菇2朵肉糜100克大豆醬1大勺醬油3勺鹽2克肉糜蒜香烤茄子🍆-空氣炸鍋出品的做法茄子洗乾淨，加入少量水，放入微波爐最大火轉15分鐘。⚠️時間需要根據茄子的大小以及微波爐的功率做適當調整。在轉...
蒜蓉烤茄子
嗷嗷好吃的微波蒜蓉烤茄子，比燒烤店的錫紙做的好吃多了。用料茄子6個蒜1-2頭生抽2勺蠔油2勺食用油適量蒜蓉烤茄子的做法1，大蒜絞成蒜蓉，加入2勺蠔油，2勺生抽，少許食用油拌勻。2，嫩的長茄子，洗淨，擦乾表面水份，放微波爐加熱6分...
(烤箱版）蒜蓉烤茄瓜茄子
用料大蒜1個鹽1克生抽1勺糖1克蠔油1勺茄子(烤箱版）蒜蓉烤茄瓜茄子的做法準備茄子，大蒜一個將大蒜掰粒，剁碎鍋加油燒熱，可多放一點將一半蒜蓉倒入鍋內炸下往碗裏的蒜蓉加入，蠔油，醬油，鹽，糖，攪拌均勻鍋裏炸香蒜蓉，起鍋倒入拌好醬...
烤·肉沫蒜蓉糖心茄子
結合了一下網上烤茄子➕肉沫茄子的做法，沒想到還挺好吃的，茄子也入味。不過因爲是臨時起意，所以沒有步驟圖，我儘量描述清楚。用料茄子1個肉末隨意雞蛋一個蒜一頭生抽兩勺老抽一勺耗油一勺胡椒粉適量辣椒粉適量烤·肉沫蒜...
烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子
熱愛美食，熱愛自己研發菜式我不會特別貌美好吃的美食，但是我會很地道的家常菜。有同樣愛好或者想學做家常菜可以加我v討論做法或者加入我的美食羣，我時不時在羣裏直播做菜:jiechen_w用料茄子兩根肉沫200g蒜蓉一大顆孜然...
蒜蓉肉片茄子
家常蒜蓉肉片茄子用料茄子1個肉片150克大蒜半個鹽適量生抽蒜蓉肉片茄子的做法看視頻做哈...
肉糜茄子餅
疫情期間，和家人一起自制摸索，完成小吃茄子餅。emmm....保證又簡單，又好吃喲！一起來試試吧！整得好，歡迎互動交流心得❤️用料茄子1個雞蛋1個豬肉300克麪粉500克水150克蝦皮50克韭菜適量食用油適量鹽適量肉糜茄子餅的做法拿到...
快手 蒜蓉肉丁烤茄子
有烤箱，別浪費。愛燒烤，自己來～快手一道菜，美好一整天，偶也用料茄子2個蒜N瓣生抽1-2勺鹽大概吧克蠔油0.5勺李錦記蒜蓉辣醬（或者用蒜末和辣醬代替）2大勺香油2勺花椒油1小勺豬肉（梅花肉最佳）按喜好自定快手蒜蓉肉丁烤茄子的做法...
肉糜蒸茄子
這是一道在湖南菜館吃到的菜，非常好吃，回家之後按照自己的口味稍稍做了調整。我這次拍照的時候用的是牛肉糜，味道不是很搭，請大家儘量用豬肉糜。我在菜譜中也會用豬肉糜來標識。用料大茄子1個豬肉糜200克醃肉糜料大蔥適量...
蒜蓉烤茄子-沒有肉，茄子照樣好吃哭
茄子最好吃的做法，沒有之一用料茄子2個大蒜2個青椒2個紅辣椒4-5個蔥1根洋蔥1個孜然適量黑胡椒適量耗油適量鹽適量油適量蒜蓉烤茄子-沒有肉，茄子照樣好吃哭的做法茄子洗淨對半剖開，用小刀在茄子剖面切花刀（切深些但別戳破...
茄子肉糜
最近農貿市場購買茄子杭州產的，肉糜500克，準備蠔油、色拉油、大蒜頭、蔥、生抽、老抽，白砂糖鹽(無碘鹽)用料茄子5個料酒3勺油150克生抽3勺糖50克水5勺肉糜500克鹽10克蔥5根大蒜頭5瓣色拉油100克茄子肉糜的做法1，茄子切成...
蒜蓉烤茄子🍆
每次吃燒烤必點的菜用料茄子2個大蒜3個二荊條5根小米辣6根油4勺生抽4勺孜然粉適量鹽適量蒜蓉烤茄子🍆的做法預熱烤箱200度烤盤墊錫紙🍆去頭、洗淨、擦乾水分放入烤盤、刷油放入預熱好的烤箱烤30分鐘，中間翻面一次二荊...
蒜蓉免烤茄子
不用烤就能吃到和燒烤一樣好吃的烤茄子，完美復刻！連皮都能吃~用料茄子2根蒜末一勺小米椒2根鹽適量紅糖半勺辣椒粉一勺白糖一勺生抽兩勺蒸魚豉油兩勺芝麻一勺蠔油一勺孜然粉半勺辣椒麪一勺蔥花一把蒜蓉免烤茄子的做法茄...
烤蒜蓉茄子
軟糯的茄子上面堆滿了味道濃郁的調料，尤其是那蒜蓉碎啊，和茄子一起吃，那口味絕對會讓人上癮。用料茄子2個豆豉15g豆瓣醬15g蠔油20g蒜蓉25g香菜1根番茄1個植物油20g烤蒜蓉茄子的做法準備好所有材料。香菜切碎，番茄切成小丁...
烤茄子 蒜蓉茄子
因爲家人都很喜歡燒烤攤的這個茄子，不過那個吃多了不好，所以經常想吃了就烤箱烤一份，不難，就是時間長點用料茄子2個蒜若干。按自己口味醬油2勺色拉油跟蒜蓉比差不多量蔥花一小撮龍鬚粉絲一小把老乾媽兩勺豆瓣醬兩勺孜然粉...
蒜蓉肉末茄子（烤箱版）
用料長茄子3個肉末（醃製部分）克生抽（醃製部分）適量鹽（醃製部分）適量蒜（調料部分）適量小米椒（調料部分）適量油（調料部分）適量蔥適量蒜蓉肉末茄子（烤箱版）的做法烤箱180度，30分鐘預熱。茄子洗淨，茄子表面刷一層油！準備入烤箱！茄子進入烤箱...
蒜蓉烤茄子
烤茄子在《人生一串》中還有一個溫泉蛋的做法，是在刷上蒜蓉醬後再加上一個雞蛋，一起烤。蒜蓉醬製作時間差不多20分鐘，所以一次最好多做一些，我準備的400g還是比較合適，吃不完可以放冰箱冷藏，之後做錫紙金針菇、烤生蠔、烤扇...
肉糜茄子煲
用料茄子蔥，蒜泥，剁椒，郫縣豆瓣醬肉糜生抽，老抽，醋，糖，麻油羅勒肉糜茄子煲的做法油略多些，炒蒜姜泥，剁椒，郫縣豆瓣醬至出油，飄香，下肉糜，炒熟後下茄子煸炒，生抽老抽醋糖各一份倒進去，略加水燜煮4分鐘左右收汁。另起一鍋麻油炒香羅勒...
蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）
自家小菜園的茄子豐收，心血來潮想試試蒜蓉茄子。用料茄子1個蒜5-8瓣剁椒1勺油適量鹽適量糖適量生抽適量蔥花適量蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）的做法茄子豎着對半切開，不要切斷。我家空氣炸鍋小，切成三段然後對半切開的。茄子切面朝...
肉糜烤茄子
用料茄子3個生抽2勺肉糜300g蒜蓉豆豉醬1勺老菜脯1勺料酒2勺胡椒少許肉糜烤茄子的做法肉糜放調料拌勻肉糜中加老菜脯、蒜蓉豆豉醬調味茄子一切二，用刀花，皮要連着，用鹽略醃肉糜抹上茄子錫紙包好空氣炸鍋200度，12分鐘，成了...
蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜
家裏人都愛吃。特別是我老公。如果你像我一樣家裏有蔬菜不想炒這吃，想換換口味，就請看看我做的烤蔬菜合不合你口味！！！用料茄子一個金針菇自己想放多少就放多人豇豆6根洗好摘段豬肉餡自己做的，不會的可以去別家搜蒜一個大的...
肉糜茄子
用料茄子2-5個肉糜50克蒜末5-8瓣鹽若干油若干生抽2勺老抽1勺糖若干雞精若干肉糜茄子的做法茄子掰成一段段切好蒜末備用肉糜加鹽、雞精，生抽，老酒攪拌均勻醃漬10分鐘，下油鍋翻炒變色盛出熱油鍋下蒜末翻炒飄香，倒入茄子翻炒...
蒜蓉烤茄子（烤箱）
用料茄子2個（共1斤）蠔油一勺（吃飯用的不鏽鋼扁勺）蒜3顆（120g）鹽一勺半（鹽盒裏的小勺）小米辣幹小米辣三分之一根蔥花少許花生油蒜蓉烤茄子（烤箱）的做法蒜儘可能剁碎，鍋中油量應能夠淹沒蒜，中火將油加熱一會兒，調成小火，倒入蒜末。不...