被誇爆的懶人版超正宗冬陰功湯附泰式靈魂沾碟，十分鐘搞定全部
之前看了一下下廚房的方子，很多都偏複雜。不適合我這種懶人。我出的這個房子，很簡單，十分鐘搞定一鍋冬陰功湯加沾碟。關鍵是味道是超正宗，個人認爲超集漁的味道。可以直接喝湯，也可以拿來煮海鮮火鍋，沾泰式酸辣靈魂沾碟。簡...
家常清蒸排骨，15分鐘全部搞定
放醬油只是用來調色，想要白嫩一點，可以不放醬油，多放一點鹽。放油和雞精醃的越久越嫩，如果只放油能鎖住鮮味，但沒那麼嫩。生粉是爲了把調料鎖住在排骨上，當然也可以嫩一點。如果排骨切的比較大塊或碟子比較厚，保險起見，需要多...
全程十五分鐘搞定懶人版炸雞腿
做晚飯了，發現冰箱裏只是蔬菜了。孩子無肉不歡，趕緊拿出把冷凍室的雞腿溫水解凍。怕太慢，用刀切片，原本圖快一些，雞腿肉炒芹菜。後來一想炸雞腿更香，就來了個快手菜。從準備到出鍋十五分鐘。用料雞腿6只澱粉2勺鹽10克生抽1...
十幾分鍾搞定的無油全蛋椰汁蛋撻
用料雞蛋2個白糖5克椰汁1罐蛋撻皮12個葡萄乾適量十幾分鍾搞定的無油全蛋椰汁蛋撻的做法用澱粉抓洗一下葡萄乾，晾乾水這些材料準備好兩個雞蛋打入碗中，不停的攪動，然後加入半罐椰汁，5克白糖（因爲椰汁是甜的，所以糖放的就比較...
超快手懶人奶茶5分鐘全部搞定
配方超簡單，只需要水，茶包，奶粉，就可以搞定。味道也超級不錯。冬天自飲和招待客人都非常不錯。特別又好喝。趕快get起來。用料水500克奶粉（德運）45克紅茶包（伯爵紅茶）2克超快手懶人奶茶5分鐘全部搞定的做法水燒沸騰時放入茶包...
雞蛋餅（十分鐘搞定）
雞蛋餅。。。好吃又易做。十分鐘就能做好😋😋😋用料雞蛋2個脆皮腸4根韭菜一小把粘米粉適量（看個人喜歡）鹽適量雞精少許醬油少許雞蛋餅（十分鐘搞定）的做法韭菜是我自己種的。。將材料洗乾淨待用。。洗乾淨後將韭菜脆皮腸切...
十分鐘搞定 自制涼皮
用料麪粉50克玉米澱粉50克溫水120克菜汁按個人口味調好香油1勺十分鐘搞定自制涼皮的做法麪粉、澱粉、水混合攪至無顆粒，盤中刷油倒一層面糊蒸2分鐘，可以蒸4-5張，切長條淋菜汁澆油拌勻開吃...
部隊年糕火鍋（簡單快手零廚藝，二十分鐘搞定）
用料芝士年糕9個鮮蝦9只娃娃菜半顆午餐肉12片口蘑8個金針菇1把火鍋丸子500克辛拉麪2包泡菜適量清水800克味好美部隊鍋底料1包部隊年糕火鍋（簡單快手零廚藝，二十分鐘搞定）的做法娃娃菜洗淨切片，備用。口蘑去蒂，劃十字刀備用...
龍蝦涼麪（十分鐘搞定）
夏天來了～小龍蝦出來橫行霸道了。家裏沒吃完的小龍蝦可是做涼麪，熱乾麪的好幫手噢。用料鹼水面涼開水香油醋醬油辣椒醬或者老乾媽吃剩的龍蝦湯蔥花榨菜龍蝦涼麪（十分鐘搞定）的做法煮開水，下入鹼水面。面煮熟，如做涼麪，就不要...
姜撞奶（十分鐘搞定）
一個重口味的廣東人，今天在家休息，突然想吃甜品，牛奶和生薑應該是大多數家庭都會有的材料，所以就做個最簡單的甜品當下午茶吧。我這個量做出來有三大碗。用料全脂牛奶500克生薑兩大塊白砂糖40克姜撞奶（十分鐘搞定）的做法生...
檸檬雞爪十分鐘搞定
家裏莫人🍋買多了用料檸檬一個個雞爪一斤半香菜四顆，辣椒各4-5個，洋蔥半個蒜頭一個檸檬雞爪十分鐘搞定的做法準備好如圖材料切碎雞爪用熱水煮20分鐘，煮的過程裏面加料酒蔥姜，想吃爛的可以多煮會，煮之前去🐔指甲蓋嘿嘿😬切...
洋蔥炒肉（10分鐘內全部搞定）
超級簡單的一到家常菜，好吃且能快速出鍋。新手也不用怕，再怎麼煮也好吃。用料洋蔥1個肉克蒜姜油克鹽一點點醬油勺料酒勺雞精勺洋蔥炒肉（10分鐘內全部搞定）的做法先提前醃好肉（料酒醃製），口感會更好。洋蔥洗淨，切成條狀或者塊...
超下飯的綠豆芽炒蛋！十分鐘全搞定！
因爲家裏剩了點豆芽，就隨便炒了下，沒想到這麼好吃，特別下飯哈哈。而且超級簡單！用料綠豆芽一把耗油1勺老抽一點點大蒜3瓣小蔥一根幹辣椒3個超下飯的綠豆芽炒蛋！十分鐘全搞定！的做法所有材料洗淨備用。蔥蒜切碎，雞蛋打散。鍋...
簡易全麥三明治（十分鐘搞定）
適合炎炎夏日的一款早餐三明治。清爽健康，營養豐富，操作上也超級方便快手。用料全麥吐司2片煎雞蛋1個番茄2片黃瓜3片培根或火腿2片簡易全麥三明治（十分鐘搞定）的做法提前烤好的黑芝麻全麥吐司。（吐司的方子我的菜譜裏有）也...
十分鐘搞定麪包誘惑
麪包誘惑是一種麪包冰淇淋。它是屬於港式下午茶的一道甜品類菜餚，也被稱爲“厚多士”。快來嘗試地做一下吧！用料吐司麪包1整塊黃油30g蜂蜜或糖漿40g水果和冰淇淋十分鐘搞定麪包誘惑的做法我個人選擇的是爸爸糖手工吐司...
十分鐘搞的定早餐面
用料雞蛋1個火腿10片胡蘿蔔半根蟹棒5根娃娃菜1顆鹽少許黑胡椒少許雞精少許掛麪一把十分鐘搞的定早餐面的做法火腿切片，胡蘿蔔切片，蟹棒拆袋，娃娃菜洗好拆成一片片。燒一鍋熱水，水開放火腿、蟹棒和娃娃菜。待娃娃菜稍軟一...
十分鐘搞定的早餐面
簡單又有營養的早餐面，我用的蔬菜麪條用料雞蛋一個麪條適量豬肉絲適量蔥花適量生抽一勺鹽半勺十分鐘搞定的早餐面的做法清水下面條，煮熟。煮麪過程中可以攤個雞蛋餅，切絲備用。蔥花炒肉絲炒熟，放清水煮開，放生抽，鹽。撈出面...
炸糕—十五分鐘搞定
用料水300克糖20克麪粉160克麪粉15克糖60克炸糕—十五分鐘搞定的做法鍋中倒入水300克。放糖20克，大火將水燒開。盆中倒入麪粉160克。準備一個小碗，放入15克麪粉，60克糖攪拌均勻製成糖餡。將燒開的水依次倒入麪粉中攪拌。...
十分鐘搞定的胡辣湯
用料海帶絲一塊錢麪筋4個千張2張雞蛋2個水克胡椒粉克鹽克醋辣椒油蔥胡辣湯調料十分鐘搞定的胡辣湯的做法首先把海帶絲切成小段（不切也可，看個人）麪筋撕成小塊（就是菜場買的那種麪筋，大小都有，小的比較好吃）放到一起開水煮一...
十分鐘搞定的.油條
一場疫情，全民變廚師。宅在家研究美食……用料麪粉（中筋或高筋）300克雞蛋1個無鋁泡打粉7克鹽6克涼水160克食用油30克十分鐘搞定的.油條的做法稱好的麪粉里加入鹽，增加麪粉的筋道。再打入一個雞蛋，大約40克。蛋黃黃一些更好...
快手版紅燒牛腩煲，全部搞定40分鐘
一道膾炙人口的功夫菜，現在教你40分鐘搞定一切。用料簡單，健康美味。用料牛腩500克胡蘿蔔1根洋蔥半個大蒜1根蒜頭2顆生薑少許生抽1勺老抽半勺料酒半勺食用油少許幹辣椒少量快手版紅燒牛腩煲，全部搞定40分鐘的做法生薑蒜...
十分鐘搞定就能搞定的快手炸醬麪
沒啥故事，就是快+好吃😋用料雞蛋3個麪條1份黃豆醬4勺黃瓜1根十分鐘搞定就能搞定的快手炸醬麪的做法1.先把雞蛋打散，油熱後倒入炒鍋，不要炒到全熟，稍微有型之後儘量用鏟子切成小塊後出鍋鍋內倒油，油稍熱後也就可以倒入大醬...
二合一拌麪 15分鐘全部搞定
就是很簡單，很家常的面。用料雞蛋「以下都是按2人的量」2個西紅柿「大個的」一個五花肉3兩小青菜一小把蔥姜少許切成末甜麪醬小包倒三分之一手工面「掛麪也行」1.5元的手工面二合一拌麪15分鐘全部搞定的做法把肉和青菜...
十分鐘搞定韓式部隊火鍋
吃清淡的多了，就想重口味一下，跟着下廚房看了好多方子，結合自己的口味，做了個特別簡單的部隊火鍋，懶癌患者的福音，可以試試哈。我吃辣一般般，個人覺得跟着我這個辣度足矣。此方是一人份。我用的辛拉麪的麪餅，不要料！不然真的太...
蛋撻（十分鐘搞定）
10分鐘就搞定的超快手蛋撻4個蛋撻的量用料蛋撻皮4個蛋黃1個淡奶油70g牛奶60g糖12g煉乳4g蛋撻（十分鐘搞定）的做法烤箱220度預熱牛奶60g+淡奶油70g+煉乳4g+糖12g加入奶鍋，小火加熱至糖融化一個蛋黃加入奶液中，攪拌均勻後，將...