屬於夏天的麻葉羹
用料麻葉一斤番薯兩三個鹽適量花生油兩三滴屬於夏天的麻葉羹的做法買回來的麻葉摘乾淨，只要葉子清洗後剁成碎碎番薯削皮切滾刀塊加入清水煮熟番薯熟後趁着大火加入切碎的麻葉，煮一分鐘，加入鹽調味，出鍋前加上一點點花生油...
屬於夏天裏的耗兒魚
夏天就是吃子姜、青椒的時候，喜歡那種味道，用它們來烹飪各種可以烹飪的美食。用料蔥根料酒勺花椒粒白糖克蒜瓣屬於夏天裏的耗兒魚的做法子姜切絲、大蒜切片、蔥段、八角香料....辣椒我選了兩種，一種二青條、一種紅色小米...
屬於夏天的一碗 - 臘肉炒飯
夏天呢就是要懶懶地又滿足地度過呀，所以我覺得這個炒飯在夏天來吃非常合適。今年芝加哥的夏天好溫和，今天終於有那麼一點悶熱了（處於“熱帶”的你們請不要打我）。爲了慶祝入夏和解決剩飯，這份菜譜誕生了。用料臘肉一小碟黃...
夏天屬於泡菜
天氣熱想遠離火油竈烤煎等一切夏天畢竟屬於涼絲絲甜辣的泡菜啊用料豇豆紫甘藍蒜薹子姜紅辣椒等8斤煮好鹽水的涼白開（鹽100克）2升二鍋頭1兩花椒20克八角4個香葉6片桂皮1塊夏天屬於泡菜的做法壇子洗乾淨白酒消毒鹽水煮開...
屬於夏天的美味黃桃糖水
糯小寶說媽媽我想吃黃桃罐頭，記得去年做過一次，廣受好評，剛好看到有黃桃就買來給他做一些吧。用料鹽2克黃桃5個冰糖50克水一鍋屬於夏天的美味黃桃糖水的做法黃桃放在滾水裏泡一下比較好去皮，去完皮拿刀切塊，稍微大一點不要...
屬於夏天的百搭醬汁
用料蔥之類的屬於夏天的百搭醬汁的做法祕製萬能醬汁：3瓣蒜末、1小片薑末、1勺蠔油、2勺生抽、2勺香醋、幾滴香油、少許鹽和花椒粉、適量蔥末、小米椒和香菜碎，加少許清水攪拌均勻！鮮蝦開背去蝦線，加少許料酒、薑絲、和蔥...
『黑暗料理』屬於夏天的青梅露
做完鹹檸七之後，突然想要做點跟梅子有關的東西，本地不產青梅，但是不妨礙我喜歡這種酸甜的味道。翻閱了無數菜譜，自己折騰改良。把美味交給時間。屬於夏天的美好。用料青梅5斤冰糖2000克食鹽500克『黑暗料理』屬於夏天的青...
屬於夏天的冰淇淋
這個炎熱的夏天，來一口冰冰爽爽的自制冰淇淋，一秒回魂。開着空調，追着劇，抱着冰淇淋，這纔是這個夏天正確的開啟方式~一起來試一試吧。，超簡單，顏值還高用料易小焙冰淇淋粉100g牛奶200g水果適量屬於夏天的冰淇淋的做法100g冰...
屬於春天or夏天的三色吐司
春天好像還沒站穩腳跟，夏天就一個跟斗翻過來了…天氣熱得不行不行的，三月底已經超過30度，本來想做屬於春天的吐司，好吧，春天過去了，那我們做屬於夏天的吐司…三色吐司其實非常簡單。整形分開的三份麪糰，漸變色就分別一份用原...
屬於夏天的雞絲涼麪
爲探月的夏筵準備一道美味~用料雞胸肉2塊麪條3人份胡蘿蔔半根黃瓜半根蔥薑蒜適量生抽4勺米醋2勺蠔油1勺花生芝麻醬2勺白熟芝麻隨意屬於夏天的雞絲涼麪的做法1）雞胸肉冷水下鍋，放一截蔥兩片姜一點料酒開水煮15分鐘後晾涼...
屬於夏天的冰糖楊梅汁
今年夏天看到又冰又紅的楊梅汁兩眼直放光，恰好婆婆種了很多楊梅，我的小冰箱塞滿了楊梅，但是我又很怕酸，只喜歡吃楊梅乾和楊梅汁，於是說幹就幹，自己做楊梅汁，乾淨衛生，苦於沒買大大的帶吸管的玻璃杯，那樣喝才過癮啊。用料楊梅克...
屬於夏天的一碗雞絲涼麪
看到朋友做，心裏癢癢的，趕緊試試，沒想到家人很喜歡，所以一週之內做了兩次女兒都大呼不過癮。用料雞胸肉1塊或2塊黃瓜、胡蘿蔔各半根香菜根據喜好麪條味千細麪條生抽3勺米醋2勺蠔油1勺白熟芝麻適量蔥蒜末適量鹽、糖各一小...
屬於夏天的暖黃調－杏醬
每年6-7月份是杏子成熟的季節，一下子買太多了，做成果醬儲存，可以塗土司，做蛋糕，也可以泡水喝用料杏750克糖150克麥芽糖(可有可無)80克屬於夏天的暖黃調－杏醬的做法杏子洗乾淨，可用鹽搓洗去毛，我要去皮，就不用去毛了~去皮，對半切...
屬於夏天的四色意式拌麪
四月帶來了夏天也經常提不起胃口直到都田醬嚐到了一道【信號燈拌麪】彷彿得到了正確開啟夏天的方式爲什麼叫【信號燈】呢原來是用玉米🌽豌豆&聖女果做成噠紅黃綠的色彩搭配真的超級夏天用料都田核桃黑豆蒸麪一塊...
專屬於夏天的酸奶杯💓
用料酸奶看杯子大小來定燕麥（其他穀物也可以哦）按個人喜好水果不定堅果（腰果，杏仁，核桃可以來一些梅子，都可以的，看喜歡什麼。）奶油一大勺專屬於夏天的酸奶杯💓的做法把稀奶油打發，稠一些。然後把酸奶加進去，均勻攪拌（可以按個人...
屬於夏天的果汁
用料圓滾滾的西瓜1只杯子1只愛喝西瓜汁的我1枚屬於夏天的果汁的做法西瓜🍉冷藏後取出，榨汁……...
屬於夏天的味道
用料龍蝦1.5斤大蒜1個生薑1個桂皮八角。香葉。幹辣椒。米酒3勺啤酒一瓶250-300毫升鹽雞精少許屬於夏天的味道的做法龍蝦去頭剝去蝦線，然後用刷子將背部及腹部刷乾淨起鍋燒油。加入蒜。姜。桂皮。八角。香葉。幹辣椒。...
屬於夏天的羅勒意麪
夏天要來啦～羅勒的香味和這個季節很搭喲～用料意大利麪80-100g橄欖油10-15g鹽5g羅勒醬50g蘆筍100g蝦仁10只屬於夏天的羅勒意麪的做法1.水開後煮麪15分鐘，加些鹽面會更筋道～（然後焯一下所有的蔬菜胡蘿蔔3-5分鐘；其餘的綠葉蔬...
屬於夏天的快手冰紅茶
屬於夏天系列第二彈，冰紅茶。沒想到冰紅茶這麼簡單，十分鐘就能做出兩天的量啦，健康好喝。用料紅茶包2包檸檬1只蜂蜜/冰糖適量屬於夏天的快手冰紅茶的做法先煮紅茶，先煮一鍋，沸騰後煮十分鐘以內，煮好倒入容器中。再起一鍋水，...
夏天是屬於……檸檬蜜的！
用料檸檬4個冰糖隨你喜歡蜂蜜適量鹽洗檸檬用的！夏天是屬於……檸檬蜜的！的做法用鹽搓洗乾淨檸檬後，洗淨晾乾。檸檬去籽切片（操作所有器材全程無水無油，這是這類美食存放多久的關鍵）。一層檸檬，一層冰糖鋪滿容器（冰糖小一點會...
屬於夏天的味道-冰粉
用料紅糖60克白涼粉50克水1500ml各種小料若干屬於夏天的味道-冰粉的做法展藝白涼粉1包50G加入1500ml水燒開，期間注意攪動，倒入碗中放涼後放冰箱冷藏1.5小時。這個量一般可供四人份。準備配料，我準備的是蜜豆（超市買的），葡萄...
屬於夏天的草莓冰棒(^o^)
小時候夏天最開心的莫過於吃上一根一毛錢一支的冰棒，內心還要糾結一下，到底買紅糖冰棒還是白糖冰棒呢，現在吃十塊錢一支的進階雪糕也找不回那份快樂與冰爽啦今天要做的草莓冰棒配料和做法都十分簡單，有淡淡的奶香，沒有雪糕...
屬於夏天的抹茶奶昔
用料抹茶2小勺牛奶150ml香蕉1根淡奶油適量屬於夏天的抹茶奶昔的做法1.在料理杯中放入切好的香蕉、牛奶和抹茶粉，打勻。牛奶剛好沒過香蕉攪拌出來的奶昔濃稠度適中。2.將奶昔倒入杯中，不要倒滿，留下空間裱入奶油。3、淡奶...
屬於夏天的涼爽快手菜——蘆筍拌芝麻
又清爽又簡單的一道菜。用料蘆筍250克鹽少許白砂糖少許生抽少許白芝麻適量屬於夏天的涼爽快手菜——蘆筍拌芝麻的做法將蘆筍根部較硬的部分去掉，如果蘆筍較老，用削皮器削去外皮，切成段。鍋中放水，加鹽，等水開後放入蘆筍，煮...
屬於夏天和你的涼麪
夏天就該吃一碗清爽開胃的涼麪！超級快手！調料配比是我的口味喜酸多放醋喜辣多放辣子不喜可以少放但是最好不要不放會影響口味Ps建議使用好看的餐具會成倍提升幸福感用料炒花生米一小把手擀麪1份油菜5棵鹽半小勺生抽1.5...