隔鍋面（羊肉汆面片）
我做的是兩人份了，大概四碗左右，太香了一人兩碗木問題用料土豆（切小塊）1個羊肉（切小塊）200克胡蘿蔔絲（裝飾）克蔥，花椒，蒜，姜，辣椒，隔鍋面（羊肉汆面片）的做法涼水和麪，面要硬點，和好醒面二十分鐘羊肉塊加薑片料酒熱水焯一下去血末去腥味...
羊肉片汆鍋底
很美味又很豐富的一款菜。喜歡吃啥就放啥。用料羊肉片香菇，白蘿蔔，油菜，豆皮大蝦糖蒜調料[麻醬，腐乳，韭菜花]，蒜，姜ranh湯料包[也可只用白水]羊肉片汆鍋底的做法準備好需要的食材，洗淨。鍋中放入湯料包，煮開放點蒜和姜。然後放...
羊肉汆面
我們愛吃麪條🍜，所以，想盡辦法做各種麪條。兩人份的量。用料羊肉片200克油2勺，蔥半根，大蒜5--6瓣，花椒30粒，料酒2勺，醬油2勺，糖少許，鹽少許。羊肉汆面的做法切好的大蔥和蒜片之前吃涮羊肉剩下的羊肉片，放在廚房紙上。放油放花椒...
汆肉面
用料豬肉豬油剁椒小蔥或蒜苗鹽汆肉面的做法肥肉瘦肉分開，瘦肉切絲，小蔥或蒜苗切小段。肥肉煉油。油放進碗裏，渣子扔掉。沒有肥肉就用豬油。鍋內放入清水，和鹽，燒開後下面。開了後沖涼兩次。碗底放生抽，小蔥或蒜苗，和剁椒。把...
羊肉面片
用料花椒粒鹽克土豆個水克洋蔥個西紅柿個菠菜把胡椒克薑片羊肉克木耳羊肉面片的做法煎蛋豆芽其他菌類製假高湯羊肉塊/丁蔥姜料酒生抽胡椒麪封油醃製西紅柿丁胡蘿蔔丁土豆丁木耳豆腐任意八角花椒熗鍋撈出蔥薑蒜熗香羊...
羊肉汆兒面
月餅節安靜的做一碗麪吃完睡覺💤用料羊肉片100克花椒一小撮醬油適量鹽適量料酒一小勺胡椒粉一小撮蔥一小段姜一片澱粉一勺麪條100克白菜4片羊肉汆兒面的做法蔥切大片姜切絲加入所有調料醃製羊肉注意抓勻燒開的水下面...
孩子超愛吃的羊肉汆面片
不知道別人家的羊肉汆面是怎麼做的，只知道老爸是這樣做的。長大了，成家了，想吃什麼都自己動手研究。我的好多菜都是看會的。雖然不那麼正宗，卻是記憶中最好吃的味道。現在有自己的孩子啦，把爸爸給我的幸福感也帶給我的孩子...
汆羊肉湯麪
冬日裏的美食。用料麪粉260克羊肉片160克大蔥半根香菜適量淮山半根胡蘿蔔一根紅蘿蔔一根大白菜2片花椒水適量生抽適量香油適量鹽適量水汆羊肉湯麪的做法提前一天，用一個小奶鍋接一碗水，加入十幾粒花椒、兩個八角、一小...
燴羊肉面片
這是一道地道的西北菜，因爲老公是青海的，現在不在那邊生活，偶爾會想吃那邊地道的飯菜，因爲我以前有去過西寧，在那邊的餐館吃過燴麪片，自己摸索學着做了不少，老公直呼好吃，太好吃了，很地道。大家都知道南方這邊麪條真是不怎麼好...
羊肉面片湯
還記得小的時候，每年冬天甭管外面多麼冷，只要一回到家裏，喝上一碗老爸做的羊肉面片湯，渾身上下從頭暖到腳。用料麪粉羊肉木耳土豆白菜豆腐羊肉面片湯的做法羊肉切塊，用蔥、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉（白），醃製...
水汆羊肉面
用料羊肉麪條土豆豆腐菠菜水汆羊肉面的做法1、味羊肉：羊肉切片放入碗中，倒入一點涼水、油、醬油、生抽、乾薑粉、鹽、花椒、胡椒粉、蔥2、土豆、豆腐切小塊。鍋中滾水，放土豆塊，熬一會兒放入麪條和豆腐，快熟時放入菠菜，出鍋...
羊肉抻面片
前一天強哥紅燒的羊排，煮的冬瓜湯，羊排特別肥膩，冬瓜湯裏面加了籽烏，喝的時候稍微有點腥，所以都剩了不少，今天早上我把羊排上的肉摘下來切碎放在冬瓜湯裏，又放了些番茄醬去膳腥，竟然成了很美味的湯，加了抻面片煮了，真是難得的美...
羊肉汆湯麪
天氣冷了，突然想起了這個汆湯麪，這是老北京人的吃食，也是媽媽的味道，做法簡單味道鮮美，暖心曖胃，食材也很簡單，吃涮羊肉剩下的肉片就可以，也可以買整塊的肉自己切，做過一次我想你就會忘不了這個味道。用料羊肉片200克大蔥100克...
羊肉蔬菜面（豪華版羊肉汆面）
少鹽、高鈣、維生素豐富，清晨一碗麪補充每日所需營養。用料麪條適量羊肉克香菇1朵胡蘿蔔適量白菜適量a蔥適量雞蛋1個a生抽適量a花椒粉適量a姜粉適量蝦皮適量羊肉蔬菜面（豪華版羊肉汆面）的做法羊肉切片加入a料醃製半小時...
牛肉羊肉汆面
私人選單難吃勿噴用料牛羊肉約400克大蔥1根配菜隨意手擀麪（粗）約250克牛肉羊肉汆面的做法煮麪不要煮太軟蔥薑蒜（粉）料酒生抽醃牛羊肉。快醃完加少許糖和澱粉大半蔥白切段（也可以更碎炒的時候也會炒碎）其它切成蔥花面出鍋過...
羊肉汆面 營養簡單
羊肉面從小就吃，簡簡單單熱熱呼呼羊肉只燙一下嫩香又營養用料羊肉土豆北豆腐西紅柿綠葉菜蔥姜生抽味極鮮花椒麪料酒羊肉汆面營養簡單的做法1羊肉切成絲放入：切好的蔥絲涼末/一勺花椒粉/一勺料酒/一勺味極鮮/兩勺生抽拌...
羊肉片汆蘿蔔
北方乾冷，江南溼冷，擱哪一頓羊肉都跑不了！益氣、補虛、暖胃功效都包圓了。不過光吃肉，難免有點單調，配上另一個過冬法寶蘿蔔君，消食順氣，一個肥美，一個鮮嫩，搭得正正好。用料白蘿蔔1根羊肉片250克青蒜3根鹽1小勺白胡椒粉2克玉...
羊肉尕面片
在西北生活了十幾年，當地有個每家都會做的麪食，就是這個羊肉尕面片，家家都是全體一起揪面片，尕，青海的方言，意思就是小。小時候廠裏每年兩次的郊遊是一件天大事情，除了過年就盼郊遊了，浩浩蕩蕩的車隊去往郊區，而且每年的地方都...
生菜羊肉汆兒面（2人份）
有時候吃涮羊肉會剩下一些羊肉片，第二天做成熱乎乎的湯麪吃起來非常幸福。因爲孩子很愛吃，我會買回羊肉片分好份凍起來，想吃的時候提前半天拿出來醃好，放學回家半小時就能搞定一頓晚飯。用料生菜一顆羊肉片150克醬油5勺鹽...
汆羊肉面片
簡單美味，快手飯用料羊肉片克蔥根薑片土豆個汆羊肉面片的做法煨羊肉：加水，白胡椒面，花椒粉，蔥花，醬油準備菠菜，西紅柿，蔥，土豆，姜菠菜，西紅柿切段油熱下蔥和姜翻炒片刻，下土豆炒出土豆香，放醬油，和水土豆煮熟後，放鹽，下羊肉等水開，可開...
北京羊肉汆面（經典）
羊肉汆（cuan）兒面，北京很經典的一個面，不像炸醬能放一禮拜，講究現做現吃！倍兒香！用料羊肉片4兩左右大蔥2根料酒2勺老抽2勺生抽3勺白胡椒粉1勺鹽2-3勺香油半勺北京羊肉汆面（經典）的做法油多放點，先放一點蔥小火煸出香味。（這個是...
羊肉汆面片
一起爲家人做一頓超簡單超好吃的汆面片吧，暖暖的爲大夥趕走冬日的寒冷~用料羊肉片100克土豆1個香菜少許香油少許鹽適量老抽適量胡椒粉少許蔥1根姜適量羊肉汆面片的做法蔥姜切碎備用羊肉片切碎備用將切好的羊肉片中，放入...
羊肉汆面（湯麪版）
前不久看一個美食作家@王老虎尋鮮記寫的專欄，看到這篇羊肉汆面，光是看文字都饞哭了，自己也做了一份，太鮮了，非常好吃！我安利給好多朋友～用料羊腿肉1大塊大京蔥1根鮮麪條2人份生抽2勺香油1勺醋5g鹽適量花椒一小把幹辣椒3～5根羊...
羊肉湯麪片
爲了消滅昨晚包完羊肉餃子的羊腿骨，於是有了今晚熱騰騰的羊湯麪皮。用料帶肉羊腿骨大蔥生薑花椒八角桂皮青菜香菇香菜老乾媽羊肉湯麪片的做法羊骨用水浸泡半小時去血水，生薑拍碎，大蔥切段。準備花椒八角桂皮面粉加溫水2：1...
羊肉炒麪片
在甘肅天水工作過幾年，對西北地區的麪食印象深刻，牛肉拉麪，肉夾饃，羊肉泡饃，釀皮，好吃！回東北這邊後很留戀西北面食的味道，雖然到處都是麪食店，但正宗的西北風味或者符合自己口味的不那麼多。於是，按照記憶的味道自創了這道容易...