紅茶橙味貝果
伯爵茶特有的香味加上橙子皮的清香，讓這款紅茶貝果格外誘惑味蕾，吃的停不下來，韌性十足，越嚼越香……用料山茶花粉850克水450克代糖26克鹽13克鮮酵母13克橄欖油15克英式伯爵紅茶10克橙子皮碎一個橙子的皮糖（煮貝果用）50克水...
橙皮貝果
Q彈的口感，淡淡的橙皮香用料高筋麪粉250克酵母5克鹽6克蜂蜜13克水150克燙麪團水水500克糖50克橙皮貝果的做法把高粉，酵母，蜂蜜，水一起放入廚師機裏；攪拌至起筋，加鹽攪拌均勻，再加入橙皮幹；再攪拌至光滑即可；收緊，蓋上保鮮膜，30度...
🍊橙香貝果
爸爸很喜歡橙皮的味道在貝果麪糰揉入醃製的蜂蜜柚香橙皮貝果揉麪時，烘烤時很香很香串成一串兒送給爸爸的節日禮物你就是我的肚臍眼都知道我在想什麼😘祝爸爸們父親節快٩(❛ัᴗ❛ั⁎)用料高筋麪粉250g糖10g鹽3g酵母3...
芝麻全麥貝果&伯爵紅茶貝果
🌸🐳最愛的還是伯爵紅茶貝果🥯，紅茶香氣瀰漫聞着都很舒服。全麥貝果屬於控體重的友好夥伴，低油低脂，外皮柔韌，內部有嚼勁。3g黃油只是爲了讓揉麪機減輕工作壓力。貝果很快手洗一次發酵省時省力，平時下班後就可以做。🌸🐳這...
紅茶貝果
做了兩次，都是放了黃油杏仁餡，這次還好，上次全部崩開了，傷心💔~所以總結如果硬是想豐富貝果的口感要麼把功夫下到麪糰上，要麼放一丟丟餡兒的，絕對不能是黃油！！！！其實芝士控放點芝士是不錯的選擇👍兩者相比我不大建議把有水分糖...
好吃不胖歐包 🥖| 🍵紅茶橙皮貝果
吃膩了軟麪包，越來越喜愛這種口感紮實又健康的歐包啦🥖…貝果烘烤之前需要用糖水煮，這樣麪包表皮會更有韌性，伯爵紅茶🍵跟糖漬橙皮丁🍊的加入，也使質樸的麪包變得清新……📌生活裏的儀式感是金錢💰不能賦予的，更多的是親手...
100%全麥紅茶貝果
超詳細的整形步驟發酵快時間短成功率很高一點不硬很鬆軟低卡美味～全程手揉不需出膜好操作燙貝果我選Z了用小蘇打代替糖一方面降低熱量另一方面有鹼更健康也更有鹼香味不喜歡鹼味換成25克糖即可鹼水燙後出來顏色會深一...
橙皮貝果
大家都知道貝果麪包含水量低，便它還有兩低，低糖和低油，或者不放油，所以深受追求健康的朋友們喜歡。它可以做成原味的，甜味的，鹹口的，可以直接吃，也可以配上其它菜蔬或者醬類，還可以像我這樣，做成甜口夾餡的。做貝果，我們必須用高...
【貝果2】抹茶紅豆貝果
用料高筋麪粉200克五十鈴抹茶粉6克鹽2克零卡糖5克酵母2克黃油5克水125克蜜紅豆適量【貝果2】抹茶紅豆貝果的做法麪糰原料全部放入廚師機(黃油後加)攪拌成光滑、有一定延展性的麪糰。分成5等份，每一個都搓圓，蓋上保鮮膜...
紅茶芝麻貝果（是健康的味道呦～）
貝果是一款有嚼勁口感的麪包，越嚼越香。貝果吃法：三明治、夾果醬都可。黑芝麻：含有大量脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內...
抹茶橙皮奶酪貝果 小美
用料高筋麪粉250克糖5克鹽1克黃油5克燕子耐低糖酵母3克抹茶粉8克冰水145克抹茶橙皮奶酪貝果小美的做法鍋提前冷藏，水冷凍一小時（有冰碴最好）除黃油外將全部材料30秒3--6混合，揉麪3分鐘，加入黃油揉麪模式3分鐘。取出稍微整...
橙皮丁貝果
被貝果可愛的造型，百變的味道，低負擔的配方深深迷住。這次做的是橙皮丁貝果。用料高筋麪粉300克細砂糖8克鹽4克冰水165克黃油10克乾酵母3.5克橙皮丁50克橙皮丁貝果的做法麪糰揉到稍薄的膜即可。分割成8份醒發15分鐘。整...
蔓越莓堅果紅茶貝果
低脂低糖的貝果，萬能搭配加了紅茶，香氣更加濃郁用料高筋麪粉300克奶粉20克開水180克紅茶2包酵母3克鹽2克細砂糖12克蔓越莓20克黃油5克堅果適量蔓越莓堅果紅茶貝果的做法先準備好紅茶水，開水+紅茶碎晾涼備用黃油含量非常...
鮮橙紅棗茶（秋冬水果茶）
秋冬喝點水果茶既能潤燥口感還很好鮮橙和紅棗的搭配能起到調理腸胃、美容養顏的效果同時，還有保護心血管的作用用料紅棗4顆鮮橙1個糖少許鮮橙紅棗茶（秋冬水果茶）的做法橙子去皮切片紅棗去核用花茶壺煮10-15分鐘過濾掉渣...
橙皮紅豆貝果
之前網購過一次橙皮貝果，我真的太喜歡那個味道了，正好前段時間做了糖漬橙皮，所以來試試看自己做橙皮貝果，後來又加了點蜜紅豆進去，沒想到是目前爲止做貝果最成功的一次，值得記錄下來～方子爲三個貝果的量。用料高筋麪粉130克...
🍊橙香紅茶磅蛋糕☕️｜濃郁果味和茶香的交融
我真的太愛紅茶了！伯爵紅茶本身就自帶橘香，和橙子搭配就再好不過啦！加入了力嬌酒，更多了些風味～用料【蛋糕體】黃油100g細砂糖70g雞蛋液100g低筋麪粉90g泡打粉2g淡奶油30g紅茶末6g糖漬橙皮丁30g君度力嬌酒10g【糖酒液】紅...
貝果（原味&抹茶味）
用料高筋麪粉350克低筋麪粉150克砂糖30克酵母5克水325克鹽10克黃油30克燙麪水水1000克砂糖50克貝果（原味&抹茶味）的做法先把配料稱好備用把粉類和水類先加入到麪包機中打出厚膜再加入黃油和鹽慢速攪勻再轉高速打出...
香橙果茶
用料橙1個紅棗3顆紅茶適量糖適量陳皮1片香橙果茶的做法將橙子用鹽搓洗乾淨，切三塊，紅棗清洗乾淨，掰成小段，放入茶葉，陳皮，糖，水，大火煮開，小火熬3-5分鐘。取一個乾淨的被子，將剩下的橙子取一片，擠出橙汁倒入杯中，再將餘下的一片橙...
橙子果茶
很愛吃橙子，也喜歡喝茶，結合一下，還不錯哦。大人孩子都愛喝，酒後喝一點也是很好的用料橙子1個冰糖20克茶葉5克橙子果茶的做法準備這三種材料橙子用鹽清洗一下，切片備用一起放入鍋裏煮開即可香香甜甜的橙子果茶就好啦小貼士...
核桃橙貝果
用料高筋麪粉300克酵母1克糖18克鹽3克水158克煉乳10克橙15剋核桃20剋核桃橙貝果的做法麪糰揉至光滑分割成80g左右滾圓鬆弛擀成牛舌狀後自上而下捲起，首尾相接，收口捏牢最終發酵煮糖水後風爐193度15分鐘左右美美噠...
原味（抹茶味）貝果
用料高筋麪粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克鹽10克黃油30克糖水水1000克糖50克原味（抹茶味）貝果的做法材料準備好放入打麪缸打出膜取出抹茶味的打好麪糰後加入適量抹茶粉分別分成60g的麪糰揉圓醒面5min整形如圖放...
貝果（原味&抹茶紅豆）
用料高筋麪粉222克低筋麪粉28克鹽8克糖12克抹茶12克黃油6克酵母4克水137.5克（貝果含水量55%紅豆忘了克貝果（原味&抹茶紅豆）的做法抹茶的好粘好醜還是胖胖的可愛過糖水還是要多點糖水嗚嗚嗚這個長得真好看小貼士累死...
三種口味的貝果麪包—黑芝麻貝果、南瓜貝果、巧克力香橙貝果
貝果真的太神奇，萬物皆可夾！貝果是個寶藏麪包，外皮韌性十足，餡料變換豐富，熱量還很低想擁有美食博主的早餐，就一定要get貝果的做法！貝果有無數種口味，可以在面裏面加食材，也可以在餡料上做文章。原材料都寫在方子裏了，步驟僅展...
紅茶橙皮丁貝果
紅茶和橙皮丁的搭配，真的絕了此方子是用的雨萱媽媽的紅茶貝果食譜，只是轉化成了小美揉麪，方便美粉操作。如有不妥可以聯繫我刪除。用料高筋麪粉300克開水180克酵母3克黃油8克奶粉20克糖漬橙皮丁20克鹽2克川寧的伯爵紅茶2...
紅茶橙皮貝果
看到羣裏一個妹子發的，原方是黃油，我改成了橄欖油試着做了一下，也很好吃！紅茶搭配糖漬橙皮丁真的很不錯，第二天中間切開，抹上奶油奶酪，絕啦，太適合當早餐了！用料高筋麪粉300克奶粉20克紅茶4克開水180克白糖5克鹽2克乾酵母3克橄...