燉牛肉-電壓力鍋版
用料姜6片料酒1勺牛肉500克蒜5瓣蔥半根糖少許鹽適量老抽半勺生抽1勺蠔油1勺郫縣豆瓣醬1勺幹辣椒2個胡蘿蔔1根洋蔥半個燉牛肉-電壓力鍋版的做法將洗淨的牛肉放入冷水，加入薑片料酒焯熟，撇去血沫。電壓力鍋中放入蔥薑蒜胡...
燉牛腩（電壓力鍋版）
外甥是個食肉男，無肉不歡。每次做都光盤。下廚房有很多這個菜譜。這版超簡單。現在廚房電器都特先進，一鍵OK，就順手記錄下來。2017.9.2已更新。山楂，茶葉二選一就可以。純肉版。燉好的肉，連湯帶肉煮一碗麪，那叫一個美！😄廚藝...
快手電壓力鍋燉牛肉
我家老頭子每次吃完，湯都不捨得倒，還得下面條兒😂用料牛肉（牛腩，牛肋條都行）500g胡蘿蔔1根洋蔥半個姜適量滷料包1個滷汁：↓生抽2勺，老抽1勺，黃豆醬1勺，冰糖4顆，料酒2勺，蠔油2勺（是的，不用加鹽不用再加鹽快手電壓力鍋燉牛肉的做法牛...
滷牛肉（電壓力鍋版）
下廚房沒搜到電壓力鍋版滷牛肉，遂百度看了幾個方法，嘗試做做，成功用料牛腱子肉1斤多滷料（含八角、桂皮、香葉、草果、白芷、小茴香、花椒、生薑等）一滷包鹽適量老抽適量料酒適量冰糖幾顆滷牛肉（電壓力鍋版）的做法牛腱子肉洗...
白蘿蔔燉牛腩（電壓力鍋版）
用料牛腩8兩白蘿蔔多半根香菜少許鹽少許薑片幾片八角1個白蘿蔔燉牛腩（電壓力鍋版）的做法牛腩切塊，冷水入鍋煮開後，除去油沫，撈出備用將牛肉塊放入電壓力鍋中，放入薑片，八角，加水沒過牛肉上1cm，選擇肉類功能（25分鐘），開始白蘿蔔切...
番茄燉牛肉（電壓力鍋版）
用料牛肉500g番茄1個蔥1根姜6片蒜4瓣八角1個老抽2勺生抽3勺料酒1勺蠔油1點點鹽1勺桂皮1塊香葉3片花椒1小把十三香1小勺幹香菇粉1小勺香菜少許番茄燉牛肉（電壓力鍋版）的做法牛肉洗淨，切成小方丁。冷鍋入水加入3片生薑煮五...
電壓力鍋燉番茄牛肉湯
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對成長髮育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。番茄紅素對心血管有保護作用，能減少心臟...
土豆燉牛肉(電壓力鍋)
下次可以試試2倍醬料，浸過土豆🥔塊。用料開水+牛肩肉350克(少做點試試)蒸鍋+土豆+胡蘿蔔🥕500克+半根紫洋蔥碎+薑片1個料酒+醋+醬油+白糖1+2+3+4勺土豆燉牛肉(電壓力鍋)的做法熱鍋冷油+洋蔥，炒香。+飛水→切塊的牛肉🥩...
電壓力鍋無水慢燉牛肉
夏天已經接近尾聲，需要以食進補的秋冬天即將到來。我個人是比較推薦秋冬天吃牛肉的，牛肉在安中益氣、驅寒健體方面有着很好的效果。今天我要獻上這道無水燉牛肉的菜譜，只需要一臺電壓力鍋即可完成，牛肉的醇香與番茄、土豆...
羊肉燉蘿蔔（電壓力鍋版）
自用用料羊肉500克白蘿蔔半根胡蘿蔔/山藥半根姜4片大蔥4段白芷1片花椒10粒大料1粒桂皮1片幹辣椒2個料酒適量生抽適量鹽適量冰糖適量雞精適量白胡椒適量香菜4根切碎羊肉燉蘿蔔（電壓力鍋版）的做法羊肉洗淨切塊，冷水入鍋加...
醬牛肉(電壓力鍋版)
用料牛腱子肉2斤醬牛肉(電壓力鍋版)的做法將牛肉泡水2小時左右，去血水準備花椒，大料備用牛肉，放蔥，姜，花椒大料去羶味，焯水撈出備用（花椒大料繼續使用）蔥，姜，蒜，桂皮，香葉備用準備十塊冰糖備用熬冰糖水備用將冰糖水匯入電壓力鍋中...
土豆燉牛肉（電壓力鍋版）
用料牛肉500克土豆2個香菇10朵圓蔥1個蔥1根姜6片料酒適量醬油少許蠔油少許花椒10粒土豆燉牛肉（電壓力鍋版）的做法牛肉切塊，冷水下鍋，水中放兩片姜，肉變色撈出，沖洗去沫！電壓力鍋中加入適量水，放入2片姜，蔥段，花椒，料酒，選擇肉類，壓...
紅燒/清燉牛腩(電壓力鍋版)
用料牛腩500克(加配菜)或1000克(不加配菜)蔥姜料酒適量香料包肉桂+香葉+八角+紗布包清燉配料僅香料包清燉配菜白蘿蔔紅燒配料黃冰糖：老抽：生抽=1：1：2紅燒配菜胡蘿蔔、土豆調味黑胡椒粉、鹽紅燒/清燉牛腩(電壓力鍋版)的做...
清燉牛尾湯（電壓力鍋版）
牛尾有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同，營養價值極高，宜燉食。具有補氣養血、強筋骨、益腎、胃氣的作用。1.美容養顏2.提高免疫3.益氣強筋用料牛尾6節左右姜4片料酒2勺大蒜2頭鹽若干香菜2顆清燉牛尾湯（電壓...
西紅柿燉牛腩～電壓力鍋版
用料牛腩500克西紅柿4個土豆6個胡蘿蔔3根蔥薑蒜好幾片八角（大料）1個油鹽料酒花椒糖生抽十三香電壓力鍋幹辣椒蠔油西紅柿燉牛腩～電壓力鍋版的做法把牛腩切成2cm的塊。西紅柿用熱水燙一下，剝皮，切成塊。胡蘿蔔和土豆切成塊，大...
番茄燉牛腩（電壓力鍋版）
酸甜的口感，一家人都愛，下飯必備用料牛腩適量料酒2勺鹽適量老抽1勺生抽2勺番茄4個土豆1個冰糖適量薑片4片洋蔥半個八角1個香葉2片番茄燉牛腩（電壓力鍋版）的做法牛腩切大塊，不要切太小，否則牛腩縮水太小不好找了😅冷水加薑片...
懶人版土豆燉牛肉（電壓力鍋）
用料土豆1個八角1個姜4片料酒1勺老抽1勺牛肉一斤桂皮半塊糖2勺六必居幹黃醬是老抽的2到3倍懶人版土豆燉牛肉（電壓力鍋）的做法牛肉換水，多換，清亮以後可以不用過熱水。醬汁：黃醬加水用勺子稀釋開，加醬油，加蠔油一點，加一勺鹽。...
番茄燉牛腩（電壓力鍋一鍋亂燉版）
沒有拍照，網上隨便找了圖片作封面出處見水印用料番茄4個牛腩600克鹽適量土豆2-3個姜8片蒜半隻蔥適量胡蘿蔔1-2根生抽適量洋蔥兩片幹辣椒2個油適量番茄燉牛腩（電壓力鍋一鍋亂燉版）的做法牛腩切塊溫水洗去血水鍋中入溫水加...
電壓力鍋版土豆燉牛腩
用料牛腩500克筋頭巴腦500克牛板筋500克姜10片大蔥1根鹽謙虛八角1個桂皮2小塊香葉2片肉蔻3分之一個草果3分之1個生抽2勺料酒2勺土豆2個電壓力鍋版土豆燉牛腩的做法把牛腩，板筋，筋頭巴腦洗乾淨加入蔥姜，料酒，冷水下鍋，開鍋...
牛肉亂燉（懶人電壓力鍋版）
簡單.省事.一個電壓力鍋就搞定的料理對了！介個亂燉不放油..用牛肉本身的油脂就夠了~感覺很健康哈~(´▽`ʃƪ)~用料牛肉400克（最好選肥些的牛腩）西紅柿.土豆各一個茄子.青椒各一個木耳20朵（隨意啦）蔥.姜.蒜各3個幹辣椒4個...
清燉牛肉（電壓力鍋）
這個菜譜主要是寫來給自己看的，用的辦法都是自己拍腦門想出來的，實驗了幾次很好吃，寫下來主要怕自己以後忘了。做這個菜的初衷是老公和我都很愛吃燉牛肉（類似牛一碗），但外面的燉牛肉太貴，一碗吃不到幾塊。所以我決定自己做，味...
羊肉燉土豆（電壓力鍋版）
用料羊肉500克土豆2個白蘿蔔半根蔥1根蒜3瓣生抽2勺鹽2勺冰糖5小塊羊肉燉土豆（電壓力鍋版）的做法羊肉泡冷水中一小時，切塊。家裏還剩一根羊棒骨也一起燉了土豆切大塊白蘿蔔切大塊沸水放入羊肉，煮出血沫。盛出空幹水油熱，加...
燉牛肉軟爛麪醬版【電壓力鍋】
這是個簡易製作版😂因爲不喜歡喝湯，所以用大火把湯汁收了。如果想喝牛肉湯的話，就是可以稍微多倒一點水，最後不收汁即可。用料牛肉1斤八角2個大蔥半根姜2片蒜半頭甜麪醬1勺生抽半勺老抽3/4勺鹽1小勺燉牛肉軟爛麪醬版【電...
電壓力鍋無水燉牛肉
用料牛肉2斤蔥1棵姜4-5片耗油1勺生抽1勺鹽1小勺白糖1小勺料酒2勺山楂幹2-3片電壓力鍋無水燉牛肉的做法牛肉切塊，炒鍋燒水把牛肉塊放入焯水，待牛肉變色撈出。將蔥切大段，薑切片，待用。將焯好的牛肉塊放入電壓力鍋中，並依次...
凍筍燉牛肉/牛骨（電壓力鍋版）
一向喜歡電壓力鍋這種東東，省事省力。但是之前用牛骨燉湯的效果欠佳，還是要有點肥肉才行。不然什麼菜也不能放。這次我用的是烏拉圭的牛肋眼肉，有骨頭有肥肉，正好符合要求。筍是朋友送的鮮筍，因爲太多，所以煮過以後一直凍在...