飄香——蝦皮小餛飩
用料餛飩皮15張紫菜2克豬肉餡料20克/一份醬油1勺鹽2克雞精1克蝦皮1把小蔥1根飄香——蝦皮小餛飩的做法餡料準備。詳見菜譜中。按照視頻包小餛飩，大餛飩也是這樣包的。美觀下鍋不容散掉。包成這樣就可以。調料準備，碗中...
飄香小餛飩
用料牛肉餡蔥花料酒醬油鹽耗油味素調和油自制餛飩皮紫菜香菜飄香小餛飩的做法肉餡和所有調料放到一起攪拌均勻成餡料包好的餛飩下滾水中煮熟。。。煮混沌的同時另起鍋燒一些開水，放入紫菜，少許鹽和味素調味。最後撒入香...
飄香小餛燉
以前經常在夜市吃小餛燉，特別冬天，來一碗熱氣騰騰的餛燉，別提多愜意！然而外面的餛燉都是五香粉，十三香，胡椒粉之類堆出來的美味今天自己做的小餛燉吃起來嫩滑，聞起來十里飄香，特別適合上班族快手早餐，老人小孩吃着也放心用料豬...
蝦皮餛飩
老婆買的餛飩，蝦皮。賦閒在家，老婆上班，我睡懶覺，湊活吃個早中飯。用料蝦皮1把餛飩25個香油適量水500毫升香蔥適量陳醋適量蝦皮餛飩的做法放入水，煮沸，匯入餛飩，中火燜煮10分鐘，加入適量蝦皮，香油，香蔥即可出鍋。不夠吃，加了個滷...
小美餛飩皮
用料麪粉500克水160克雞蛋1個鹼面2克玉米粉一點點做撲面小美餛飩皮的做法麪粉，鹼面，雞蛋，水全部倒入主鍋30秒，速度3-6混合3分鐘揉麪取出揉成團，整一下，醒30分鐘。醒完取出，分成幾等份，擀成薄片切成方形ok...
飄香拌餛飩
小紅書上看來的，試做一遍相當好吃！十個餛飩，一人份用料生抽適量花生醬一調羹辣椒油適量涼白開適量香醋適量白芝麻少許大個餛飩十個飄香拌餛飩的做法花生醬加生抽和開拌勻，再加香醋和涼白開，拌勻。（如果先加涼白開，花生醬容易...
飄香餛飩
早上再來一碗飄香餛飩餛飩用料生抽勺餛飩皮張醬油勺蔬菜乾豬肉克豬肉餡雞精勺紫菜張飄香餛飩的做法這是某潤髮買的餛飩，牛肉的碗裏放豬油放生抽，榨菜，醋，耗油，攪拌餛飩熱水煮熟一碗飄香餛飩就大功告成，就可以開鑿了...
蝦油四鮮餛飩！（含薄如紙餛飩皮大法）
關聯商品鉑金硅膠墊揉麪墊防滑不沾60cmx40cm加厚174克LFGB認證價格:17.9防滑揉麪墊，用之前把墊子和桌面的空氣擀乾淨。最近發的基本都是經常備貨的常做品種，這個更是我家“早餐四大金剛”之一，另外三個金剛，我先挖仨坑，你...
蝦仁小餛飩
用料蝦仁一斤雞蛋2個胡蘿蔔半根香菇四朵蔥適量白胡椒粉1勺薑末適量生抽1勺麻油適量鹽適量蝦仁小餛飩的做法準備各種食材，放入料理機打碎，蝦仁提前放料酒薑片醃製一下去除腥味，蝦仁不用打太碎有點顆粒感吃起來更香，調料放...
鮮肉小餛飩+香椿碎（內附製作餛飩皮小妙招）
昨天做了香椿碎，今天想搭配餛飩吃吃，提鮮味！用料紫菜1張鹽5克肉餡200克餃子皮若干鮮肉小餛飩+香椿碎（內附製作餛飩皮小妙招）的做法調製肉餡，這個大家都會，就按各自的口味即可，可加入耗油提鮮！包餛飩有個小妙招兒不用擀一大張面...
餛飩皮包蝦
一直想嘗試做這道菜用料餛飩皮10張蝦10只雞蛋2個肉餡適量生抽適量鹽雞精香油蔥花餛飩皮包蝦的做法先把肉餡加入適量生抽，鹽，雞精，香油醃製下蝦頭，蝦尾留着，將蝦殼第一節剝離蝦身，挑去腸線餛飩皮鋪好，放入醃製好肉餡不要太多，...
蝦皮餛飩湯
用料蔥段1根蝦皮一把香油半勺胡椒粉少量蝦皮餛飩湯的做法湯底:鍋熱油炒蔥段，下蝦皮，小火煎香，下水，煮開下胡椒粉，香油，鹽，魚露。裝到碗裏鍋裏重新煮水，煮開下餛飩...
蝦泥小餛飩
餛飩方便又營養豐富，帶寶寶外出的時候帶餛飩最適合不過了用料餛飩皮1斤蝦（連殼）2斤胡蘿蔔1根鮮香菇10朵蔥適量姜適量核桃油適量鹽（滿週歲的寶寶適量添加）適量蝦泥小餛飩的做法去殼抽蝦線，熱水稍微過一下（也可不過水）胡蘿蔔，香...
飄香餛飩
用料餛飩皮30張鹽4克醬油2勺裏脊肉300克蔥絲適量香菜適量味極鮮2勺飄香餛飩的做法小裏脊肉包好等待煮開鍋三次點三次水出鍋盛入調好的湯美味可口...
大餛飩皮 改成 小餛飩皮
其實這不能算是個菜譜，充其量就是材料再加工。疫情期間。只能買到叮咚上的大餛飩皮。但是很想吃小餛飩怎麼辦。那就改造大餛飩皮唄……只要思想不滑坡，辦法總比困難多用料大餛飩皮一盒麪粉或者澱粉少量勺大餛飩皮改成小...
✨十里飄香小餛飩✨
這是朋友家祖傳的餛飩餡配方，超～級～好～吃～；獲得授權後就記錄下來把這個方子發揚光大！用料豬肉餡（肥瘦結合500g八角1顆花椒1小撮（大概20來顆香葉2片小茴香10顆左右白胡椒粉適量鹽適量糖一小茶勺生抽適量老抽少量蠔油適量勺香油5...
香飄飄鮮肉餛飩（壓面機版）
最近，上海的小學語文課本中把“外婆”強行改成了“姥姥”，由此引發了全民大討論：你管媽媽的媽媽叫啥？相信很多北方同學會說，叫“姥姥”。同時，南方同學會站起來：明明是叫“外婆”！最終這場稱謂之爭，在官方部門的道歉之下，平息了...
餛飩皮+餛飩餡 小美版
用料餛飩皮部分雞蛋1個飲用水約150克中筋麪粉380克玉米澱粉適量，手粉用餡心部分(蝦仁肉餡爲例)肉糜400克蝦仁300克生薑粉1/4勺生抽20克老抽5克蠔油20克玉米油20克鹽1/2勺白胡椒粉1/4勺雞蛋1個蔥姜水或飲用水40克玉米粒...
小餛飩皮子
用料餛飩皮張豬肉克紫菜張鹽克榨菜豬油蔥花小餛飩皮子的做法剁肉餡，肥瘦四六開，看我雙刀大廚娘只加了鹽和料酒，都在剁的過程中加了，最後不需要用筷子攪上勁，手剁最後自己都剁出勁啦因爲是半夜操作，怕引起鄰居抗議，有些肥肉還...
蝦皮大餛飩
大餛飩基本上可以當餃子吃了有木有。餛飩餡里加了蔥姜泥和香菜碎，中和掉肉餡的膩味，湯呢也是清新的味道。用料豬肉半斤蔥一棵姜一塊香菜一小把鹽兩勺酒一勺雞蛋一個花椒五粒水四勺餛飩皮三十個糖一勺蝦皮適量蝦皮大餛飩...
飄香飄香小餛飩
用料餛飩皮500克豬肉250克蔥花適量蝦皮少許紫菜少許番茄一個豬油適量生抽適量鹽少許飄香飄香小餛飩的做法準備好材料，把豬肉剁成末，加入蔥末，醬油，鹽拌勻隨意包成自己喜歡的形狀鍋內加少許豬油，油熱後加入番茄炒出汁水炒出...
飄香大餡小餛飩
小餛飩印象裏面都是碰肉型的，就是餛飩皮只要碰到一點肉就可以。當然了這個是外面賣的，自家吃的還是餡多吃着舒坦。用料豬肉餡精肉：肥肉=8:2蔥薑末適量六月香醬油適量橄欖油適量飄香大餡小餛飩的做法做小餛飩的肉餡我一直...
小餛飩皮
【自用菜譜】用料麪粉180克雞蛋液26水64克玉米澱粉至少20克小餛飩皮的做法全部材料略揉成團，醒10-20分鐘，揉一下。撒多多的玉米澱粉，兩面都要撒。長擀麪杖，按米字方向，兩面翻着擀開，中間多次撒玉米澱粉。最後成爲比餃子皮薄...
蝦肉大餛飩（自制餛飩皮）
能做50張7*7釐米的皮，適合三口之家。街上餛飩皮要麼加太多鹼，要麼皮太硬不便於包。今天手工製作又柔軟又有韌性的餛飩皮，加鮮蝦肉餡（也可製作水晶蝦餃），鮮嫩多汁，美美的。如皮用不了，可以放速凍，下次回溫後仍可使用。用料中筋...
蝦皮小餛飩
用料1小餛飩皮肉糜蔥姜碎香油用料2(湯料碗)蝦皮紅剁椒紫菜有機小青菜青蒜碎香油生抽川椒粉蝦皮小餛飩的做法將肉糜用黃酒、一點生抽、蔥姜碎、糖、鹽拌勻後放入香油一點取餛飩皮一張將少量肉糜放入並用手團起放在盤子...