家常蘿蔔燜臘肉
秋天時令家常菜一味，這個菜講究清淡，保持了蘿蔔和臘肉的原來的鮮味，又有兩者風味的混合，葷素結合得宜。最重要的是，做起來實在太簡單了。用料臘肉蘿蔔蝦米薑片糖鹽花生油家常蘿蔔燜臘肉的做法熱鍋下油，放少許薑片爆香下臘肉...
【家常湘菜】蘿蔔乾炒臘肉
湖南特色煙燻臘肉，肉質厚實，香氣濃郁，鹹淡適宜，搭配蘿蔔乾，脆嫩爽口，味道鮮美，回味無窮。用料臘肉1塊（100g）蘿蔔乾80克大蒜3瓣蒜苗2根辣椒粉2勺鹽1克生抽2勺【家常湘菜】蘿蔔乾炒臘肉的做法1、將蘿蔔乾用溫水浸沒，浸泡2小時泡發...
香菇胡蘿蔔臘肉燜飯
用料胡蘿蔔根香菇朵臘腸大米杯生抽老抽鹽蔥香菇胡蘿蔔臘肉燜飯的做法大米洗淨，香菇煮一下，胡蘿蔔切丁，臘腸切片蔥切段鍋裏放油，炒蔥段，幹辣椒炒胡蘿蔔炒香菇炒臘肉翻炒幾下，倒電飯煲裏，加水(和燜米飯的水一樣多)...
家常紅蘿蔔土豆燜牛腩
用料牛腩600克左右土豆1個蔥1根姜6.7片胡蘿蔔1根冰糖適量老抽半勺料酒2勺生抽3勺鹽適量家常紅蘿蔔土豆燜牛腩的做法備菜：最好是新鮮牛腩（今天用澳州凍牛肉塊代），胡蘿蔔及土豆切塊冷水加薑片，下肉焯水後撈出怕不乾淨又衝了...
臘肉土豆胡蘿蔔燜飯
真的停不下來，簡單又方便用料米飯按平時吃飯的量臘肉適量土豆2個胡蘿蔔2根豆瓣醬3勺左右蒜瓣蔥醬油油臘肉土豆胡蘿蔔燜飯的做法將米洗淨備用，瀝淨水。（米按平時家裏吃的量）將土豆、胡蘿蔔刮皮洗淨，再切成小塊待用。將臘肉...
家常炒蘿蔔
一道簡單又快的炒蘿蔔，現在吃正當季，也非常嫩，多吃對身體也有好處用料胡蘿蔔2根生抽半小勺老抽小勺青椒1個鹽適量肉適量家常炒蘿蔔的做法準備材料，肉是半瘦半肥頭天晚上做好的。鍋裏放入豬油再把準備好的蘿蔔倒進去炒，炒至...
家常香噴噴燜臘肉🤤
冬天必不可少的美食就是臘肉了~一到飯點每家每戶都飄來肉香味。想當年豬肉還是十多塊一斤的時候，我一次能吃五塊。這次分享的臘肉做法不同於蒸、炒，但是也一樣好吃哦！用料臘肉1整塊老抽2勺大蒜苗4根鹽少量雞精1勺家常香...
家常燒蘿蔔
“講真，最喜歡的下飯菜就是魚香茄子煲和燒蘿蔔，一定要用卞蘿蔔一定要燒的軟糯，一夾就斷的那種，完全吃不出蘿蔔的怪味兒！蠔油帶來的鮮美與少許白糖帶來的絲絲甜意，完美！（本配方以“勺”爲計量單位的，都是吃西瓜、吃飯用的正常大...
家常蘿蔔丸
冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔格外的甜，一到冬天就會想起媽媽做的蘿蔔丸，那是記憶裏的媽媽的味道。用料蘿蔔2根香菇4朵豬肉100克廣式臘腸1根鹽適量木薯粉適量家常蘿蔔丸的做法將蘿蔔去皮擦絲，加少許鹽，出水後，抓幹，多抓幾次，水份...
家常蘿蔔卷
雨天適合在家弄個蘿蔔卷吃，噴香噴香滴，流口水用料蘿蔔1根豆腐一塊蔥花適量十三香，五香粉，鹽，熟油適量家常蘿蔔卷的做法麪粉用溫度70℃左右的熱水和麪，先用筷子和成面絮，再和成麪糰，蓋好蓋醒醒蘿蔔絲用鹽殺出水，豆腐切丁，蔥花切...
臘肉燜蘿蔔
白蘿蔔和臘肉，簡單的搭配，口味鹹鮮，蘿蔔富含維生素、纖維素，和臘肉合烹，優勢互補，爽口宜人；既避免了肥膩的感覺，又使人在冬季進食後能補充熱量，可謂相得益彰。用料臘肉一塊蘿蔔半根生薑1只蔥2根料酒1勺鹽3克味精2克臘肉燜蘿蔔...
家常蘿蔔湯
一年年，一月月，一日日，一餐餐，蘿蔔湯總是常駐在千家萬戶的餐桌上。巧廚神一次多燉點兒，餐餐有湯喝😜用料白蘿蔔兩個約1000克排骨兩根（約200克）香菇幹六朵生薑一小塊蝦乾一小把蜜棗兩個大蒜葉（北方稱蒜苗）一根鹽適量家常蘿蔔湯...
家常拌蘿蔔
用料蘿蔔1根香菜適量糖1勺幹辣椒2個鹽適量香油半勺家常拌蘿蔔的做法白蘿蔔一根，洗淨備用。用刀削成片，儘量薄一點，加入一勺鹽醃製十分鐘，將醃出來的汁倒掉。取一小碗，放入花椒辣椒段。將植物油燒熱，潑入辣椒花椒上，依次放入，1...
家常菜——柱侯蘿蔔燜牛腩
很適合冬日裏煮的一道家常菜用料牛腩500克蘿蔔1根八角1個桂皮1小塊香葉1小片柱候醬2勺蠔油1勺生抽2勺老抽半勺鹽適量料酒1勺蒜苗3根家常菜——柱侯蘿蔔燜牛腩的做法牛腩切小塊，開水下鍋，加入料酒，焯水去浮沫，然後撈起用冷...
家常蘿蔔乾
懷念小時候的味道，所以就試一下做做看用料蘿蔔乾克姜蒜冰糖米酒辣椒幹即食豆豉家常蘿蔔乾的做法蘿蔔乾要先泡水洗乾淨，切小塊冰糖適量即食豆豉老V最喜歡的姜蒜爆鍋放蘿蔔乾翻炒均勻片刻後下冰糖喜歡的可以放辣椒幹，個人...
牛腩燜蘿蔔（粵式家常菜）
隆冬之際，吃頓暖洋洋的牛腩燉蘿蔔吧，甜鮮美味~配上蒜蓉辣椒醬，更是一番街頭牛雜的風味用料牛腩300g白蘿蔔一根草果半個八角、陳皮少許姜、澱粉、生抽適量牛腩燜蘿蔔（粵式家常菜）的做法備料，洗淨待用牛腩切片（約0.5釐米厚）；蘿蔔...
家常下飯菜——蘿蔔燜牛腩
最愛的下飯菜之一用料牛腩1000克蘿蔔1根冰糖少許料酒少許鹽適量蠔油適量生抽適量八角1個香葉2片陳皮1小片白芷2小片薑片4片家常下飯菜——蘿蔔燜牛腩的做法牛腩切塊，加入薑片、料酒冷水下鍋煮沸去血水浮沫，清洗乾淨備用...
家常蘿蔔絲
家常蘿蔔絲，冬天的白蘿蔔很好。筋少，蘿蔔絲要燒到入口即化，把肉味兒燒進去。用料白蘿蔔煮好的五花肉大蔥鹽雞精味精美味鮮醬油家常蘿蔔絲的做法選小塊五花肉煮至一筷子剛好能捅穿，五花肉切絲。白蘿蔔切絲，絲要切勻。鍋里加...
家常蘿蔔燜鴨
家常做法，小時候學媽媽炒的。味道算不上特別沒味，但一直很懷念！改天讓我媽做，我拍教程！用料蘿蔔1根鴨半隻姜3片蔥3根糖約5克料酒2勺八角3個鹽5克老抽2勺生抽3勺豆瓣醬2勺桂皮1塊大蔥1根蒜頭3個家常蘿蔔燜鴨的做法放入大蔥，...
蠶豆胡蘿蔔臘肉燜飯
陽春三月，又到了吃蠶豆的季節，家裏有個超愛剝豆豆的小朋友，我就變着花樣做來吃。用料胡蘿蔔半根臘肉適量大米適量蠶豆適量油適量鹽適量蠶豆胡蘿蔔臘肉燜飯的做法準備材料。胡豆剝去外殼內皮，洗淨。臘肉，胡蘿蔔切丁。鍋中放...
家常臘肉
用料臘肉一塊蒜適量蠔油適量鹽適量醬油適量竹筍適量料酒適量家常臘肉的做法臘肉洗淨切好竹筍，辣椒，姜，蒜切好備用臘肉放鍋裏炒炒黃了放下切好的配料香噴噴的臘肉炒竹筍出鍋嘍！...
臘鴨燜蘿蔔
冬去春來，家裏剩下很多臘味。臘鴨因爲太鹹我家只會用來燜菜。這個菜非常簡單，油和鹽都不用放，在鍋內過一下加水燜一下轉至砂鍋燜軟蘿蔔就可以來吃了。用料蘿蔔1根姜3片臘鴨1/4-1/2只蒜苗1棵燒酒適量蒜1片臘鴨燜蘿蔔的做...
臘肉燜蘿蔔【搬運】
原視頻：B站@莫默mok_id_from=用料白蘿蔔適量臘肉適量蔥段少量臘肉燜蘿蔔【搬運】的做法備菜：①蔥段。白蘿蔔切片。②臘肉切條。油，臘肉條下鍋煸香→放白蘿蔔片→翻炒→放鹽，放水燜。放蠔油、蔥段炒勻→出鍋。...
祕製家常蘿蔔腐竹燜牛腩
這道宴客菜，是我平時沒啥時間做飯的必然之選食材容易買調味料比較家常，要是有高壓鍋可以快速做好現在細細教你怎麼做哦！用料牛腩500克腐竹適量白蘿蔔一根八角三個桂皮兩塊姜五片侯柱醬五大勺蒜蓉辣椒醬適量耗油適量生抽...
臘味蘿蔔燜飯
時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料臘腸2根香菇（幹）8朵白蘿蔔300g大米300g清水280g幹海米10個白胡椒粉根據自身口味添加小蔥根據口味添加生抽20g薑末5g食用油15g鹽3g臘味蘿蔔燜飯的做法香菇泡發，切片，臘腸切片，白蘿...