麪粉也能炸出肯德基一樣的魚鱗雞翅，外酥裏嫩，超級好吃！

在家太無聊了，想吃好多好多，今天先來一個炸雞。就麪粉，不用麪包糠，炸雞粉，也能炸出又酥又嫩的雞翅！簡單方便，一起來試試吧！（這個是有點辣椒的，不愛吃就不放哦！）

用料  

麪粉也能炸出肯德基一樣的魚鱗雞翅，外酥裏嫩，超級好吃！的做法  

1. 把雞翅劃幾刀，依次加入鹽，料酒，蒜末，生抽，蠔油，辣椒麪，蜂蜜。醃大概兩小時。

2. 準備麪粉和清水

3. 雞翅沾麪粉

4. 放進清水

5. 撈出再沾麪粉

6. 再放入清水

7. 撈出再再沾麪粉。（其實就是裹麪粉，放入清水這樣的步驟重複三四次，直到能夠看到雞翅上有類似魚鱗的形狀出現就好啦）

8. 起鍋燒油，六成熱時放入雞翅炸，小火慢慢來。炸8分鐘左右撈出。可以把油燒熱再復炸一次，20s左右，這樣顏色更好看，更脆。

9. 撈出。

10. 配上愛吃的辣椒麪和肥宅水，再看個劇，簡直享受！

小貼士

辣椒麪推薦六婆或者翠宏的，誰吃誰知道，某寶上有，不管吃啥都可以沾。