外香脆裏多汁秒殺肯德基炸雞翅

我姐姐煎炸東西簡直就是世界冠軍🏆
傳授一下她的祕籍❤️

用料  

外香脆裏多汁秒殺肯德基炸雞翅的做法  

1. 提前一晚拿出雞翅解凍
   等變軟以後正反劃刀
   

2. 然後拿出香辣粉
   用手抓勻
   放入冰箱冷藏一晚，期間進行翻面
   

3. 拿乾淨的盆裝入炸粉
   把雞翅正反兩面裹上粉
   並用手掌壓實（⚠最重要的一步️）
   
   重複6次↑
   
   然後拿出一盆水  
   把裹好粉的雞翅輕輕放入水中5秒
   使表面粉完全浸溼  重新裹粉
   並用手掌壓實
   
   重複6次↑

4. 待油溫熱了以後放入鍋中
   炸5分鐘左右
   變金黃色方可撈出
   
   這裏特地展示一張我姐姐最得意的擺拍作品（emmm濃濃的東南亞風味）

5. 巨無霸好吃😋
   是我吃過最好吃最好吃的炸雞翅嚶嚶嚶
   外層非常非常酥脆 口感極佳
   裏頭肉質鮮嫩多汁 非常完美

小貼士

裹粉一定要壓實
不要炸太久  才能鮮嫩多汁噢！
不要吃的太快 容易燙到😂