香炸雞中翅和翅根，不比肯德基差

不能出門，肯德基也停止營業，只有自己在家做了！啤酒配炸雞，吃個爽！孩子超愛吃！

用料  

香炸雞中翅和翅根，不比肯德基差的做法  

1. 把所有醃料放進去，蒜可以用刀拍碎即可，大蔥切小段。醃製1個小時以上。當然醃的久越入味。

2. 麪粉和玉米澱粉配比是1:1混合。根據你炸的雞翅量準備，雞翅多就多配點。

3. 把醃製好的雞翅和翅根放在混合的粉裏沾勻，表面一定都要沾到。

4. 油鍋下油，等油熱後下鍋炸（筷子放在油裏會冒泡就可以下鍋）用中小火炸6分鐘，中途要多翻幾次面，使其受熱均勻。6分鐘後撈起，把油再燒熱一點，把炸好的雞翅和翅根再放進去炸一分鐘上色。

5. 撈出即可！配上啤酒，爽爽的！