蜜汁奧爾良雞中翅!跟肯德基的不相上下!
一道很簡單美味的快手菜,雞翅需要提前醃製,製作時間30-60分鐘內。
用料
雞翅 | 12個 |
奧爾良醃料 | 70克 |
純淨水 | 50-60克 |
料酒 | 一勺 |
蜂蜜 | 適量 |
蜜汁奧爾良雞中翅!跟肯德基的不相上下!的做法
將12個雞中翅拿出來解凍,泡一會水,多洗幾遍,洗乾淨瀝乾水。用廚房紙把水分吸乾一點。
依次序加入70g奧爾良醃料,我這裏買的是展藝的,50g純淨水,1勺料酒攪拌,用牙籤在翅中上扎洞洞,可以更入味。
攪拌好了裝入保鮮袋(任何容器都可以,密封好就行)裏放入冰箱冷藏1-2小時。醃製時間到了,拿出來擺上烤架上,烤之前刷上一層奧爾良醬(用來醃製雞翅的醬)。
上下管200度烤15分鐘拿出來刷一層蜂蜜在表面,再用上下管200烤10分鐘即可食用。
烤箱:海氏c40烤好的雞翅,上色很均勻。
多汁美味!(ᕑᗢᓫ∗)˒