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比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅

比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅的做法步驟圖

懷孕39周了!突然想吃炸雞翅!!!老公不讓吃肯德基只能自己動手[呲牙][呲牙]媽呀!發現裹上薯片碎比裹上面包糠更好吃!!!😋😋

用料  

雞中翅 5個
生抽 3勺
2勺
奧爾良醃粉 適量
雞蛋 2個
麪包糠或薯片碎碎 若干
澱粉 若干

比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅的做法  

  1. 蔥薑蒜切片備用,爲了更香濃,這裏我放了大蔥和小蔥都有。

    比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 依次倒入蔥薑蒜,生抽,料酒,奧爾良醃粉,拌勻醃製40分鐘以上。

    比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 醃製過程,準備好玉米澱粉,雞蛋打散成蛋液,薯片搗碎(這裏我準備了麪包糠和薯片碎2種,想試試哪種更好吃😋)

    比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 把醃製好的雞翅依次裹上澱粉,蛋液,薯片碎或麪包糠。

    比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅的做法步驟圖 第5張
  5. 放過空氣炸鍋中,鍋底我放了錫紙以防粘鍋。

    比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅的做法步驟圖 第6張
  6. 150度烤25分鐘,中途可以自己偷偷檢視成色適當加減溫度或時間。

    比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋啦!!!視個人口味淋上蕃茄醬!(上面3個是裹薯片碎,下面2個是麪包糠)發現薯片碎更嘎嘣脆好吃耶!!!

    比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅的做法步驟圖 第8張
  8. 外焦裏嫩嘎嘣脆!健康美味!比肯德基好吃!

    比肯德基還好吃的空氣炸鍋無油版炸雞翅的做法步驟圖 第9張

小貼士

個人感覺空氣炸鍋溫度比烤箱高,所以一定要把控好時間和溫度,中途要開啟看看有沒有炸過頭哦!剛炸出來的雞翅要趁熱吃,以免失去嘎嘣脆的口感。