黃油蔥香烙餅（發麪）
通常烙餅有:發麪、死麪和燙麪。相對而言發麪餅柔軟蓬鬆口感好，最容易被人體消化和吸收，非常適合老人、孩子以及各種人羣食用。用料普通麪粉240克溫水150克安琪乾酵母2克白糖5克黃油20—30克小蔥4根鹽2克黃油蔥香烙餅（發...
半發麪烙餅
家人就是愛吃餅，各種餅做起來用料普通麪粉500克酵母3克鹽2克糖10克溫水300克食用油15克油酥部分：普通麪粉30克鹽3克食用油45克半發麪烙餅的做法麪粉➕糖➕酵母➕鹽攪拌均勻加溫水攪拌成面絮放食用油用手揉成團，蓋上保鮮...
香蔥烙餅❗️半發麪
沒有故事就是特簡單快手老爹很喜歡吃的一款鹹口餅用料普通麪粉/中筋300克乾酵母3克常溫牛奶或清水165克細砂糖10克豬油10克☘️🐾🐾🐾🐾🐾肉鬆適量香蔥切碎3棵鹽3克食用油少量十三香一丟丟🌈以上可做小烙餅12個香蔥烙餅...
蔥香烙餅
用料蔥3根鹽5克麪粉300克水適量蔥香烙餅的做法滾開水燙麪，儘可能面和的軟一點面和好醒3分鐘案板撒乾麪擀開均勻薄塗一層植物油均勻撒少許鹽最後撒上切碎的蔥花捲成長條均勻分成幾份用手擰着揉成麪糰擀開鍋中放4勺油中...
阿茱蔥油餅 （發麪版酥香軟蔥油餅）
喜歡吃蔥油餅，但是又怕太油，燙麪死麪方法全做過，總覺得仍不喜歡，於是做了發麪的蔥油餅，終於找到自己喜歡的味道。用料麪糰中筋麪粉600克鹽3克水330克酵母粉5克蔥油餡豬油85克蔥花85克白胡椒粉1/4茶匙鹽5克表面裝飾白芝麻適...
蔥油餅發麪
用料麪粉270克溫水270克糖3克鹽4克酵母3克蔥油餅發麪的做法所有材料混合攪拌成糊攪拌成這樣一個狀態常溫發酵1小時或者冰箱冷藏過夜加入蔥花攪拌均勻，然後就可以煎啦，...
簡單易學發麪蔥花烙餅
陝西人愛吃麪食，一日三餐都離不了麪食，小時候聽老人常說“吃饃省，油饃費，想吃鍋盔當了地”，以前趕上老媽烙餅，我們幾個孩子都爭先恐後搶着吃。現在自己也步入中年，慢慢的也變成了母親的樣子，廚藝還算可以。烙的餅自己都覺特別...
烙蔥油餅
自己在家烙餅，省事又好吃，這款不放蔥和鹽也可卷菜，蘸醬也好吃。用料麪粉35克水125克雞蛋2個鹽、蔥末適量烙蔥油餅的做法1雞蛋打散，麪粉加水攪勻，倒入雞蛋液，加入鹽、蔥末繼續攪拌均勻成稀糊狀，若還有顆粒用濾網過濾下即可。2...
發麪烙餅
發麪餅軟好吃用料普通麪粉200克水105克鹽5克酵母2克玉米油10克蔥粉(沒有用蔥花隨意)2克黑胡椒碎2克發麪烙餅的做法依次：鹽，水，酵母，油，麪粉，蔥粉，胡椒碎，開始和麪（和麪機10分鐘就可以了）放冰箱保鮮發酵30分鐘醒發好了，分三等份，塗...
蔥油椒鹽發麪燒餅（電餅鐺煎烙）
蔥油椒鹽發麪燒餅，發好面後，擀成圓形大面皮，撒上蔥油椒鹽，捲起來切成若干塊，分別擀成長圓形，塗上蜂蜜水，撒上黑芝麻（或白芝麻），電餅鐺煎烙至熟即可。寫個菜譜備忘。用料普通麪粉200克全麥粉102克生玉米粉22克酵母2克白糖11克鹽4...
發麪烙燒餅
用料麪粉500克水300克酵母4克白糖20克鹽3克……………………大蔥一支廣式臘腸200克王守義麻辣鮮燒烤料有孜然粉的那種發麪烙燒餅的做法面圈很軟的麪糰材料揉好靜止半小時分成四份。用手抓點油拍在麪糰上，桌面塗一點油...
黃金玉米麪香蔥發麪餅
玉米麪含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪各種。玉米麪食品很多，經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老...
發麪蔥油餅
蔥油餅，是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見美食，今天我們就來做健康衛生的蔥油餅，香鹹酥脆，適宜人羣，老少皆宜用料...
烙發麪餅
發麪餅是我和女兒的最愛，自己做的更香用料麪粉500g酵母5克溫水適量豬油一勺，可不放白糖少許油適量芝麻少許小蘇打少許，可不用烙發麪餅的做法酵母放溫水裏浸泡一分鐘以後與麪粉豬油一起攪拌，（放豬油的目的是蒸好的饅頭更白...
香蔥黃油發麪餅
隔夜冷藏發酵省時省力。用黑白髮酵淡味黃油代替色拉油讓這道普通的中式點心有了迷人的奶油蔥香味。酵母夏天1.5克，冬天2克。用料🥢麪糰部分晚上完成冷藏隔夜發酵1.天山麪粉（中筋）250克2.水150~160克3.白糖5克4.酵母1.5-2...
烙餅蔥油餅
小屁孩超愛吃，所以跟着舅母學了。用料油20克麪粉200克開水大概克鹽3克蔥3根烙餅蔥油餅的做法說實話，除了麪粉量過是200g，其他都沒有量過要多少。大概做了十個，有大有小，看弄成小份時麪糰的大小。做油酥拌好成絮狀，水太多就...
黑芝麻牛舌狀蔥油發麪餅（烤箱烤制）和白芝麻圓形蔥油發麪餅（電餅鐺煎烙）
普通麪粉發酵、排氣後，擀成圓形，先塗一層橄欖油，然後撒上鹽、蔥碎、牛肉火腿腸丁。捲起切成6小塊麪糰，每個小麪糰擀成牛舌狀，撒上黑芝麻，鬆弛15分鐘，烤箱190度，20分鐘。另一半面團切成7小塊，擀成圓形，撒上白芝麻，用電餅鐺煎烙。...
蔥油烙餅
用料中筋麪粉250克蔥花20克玉米油適量鹽3克100℃開水140克左右蔥油烙餅的做法將麪粉放入盆中，100℃的開水慢慢倒入麪粉進行燙麪，用筷子快速攪拌成棉絮狀，待麪粉微涼後用手揉成麪糰，靜置30分鐘醒面，醒好的麪糰應該是光華細...
烙個芝麻蔥油大發餅
用料麪粉300克酵母3克泡打粉2克水185克蔥花、細鹽、五香粉按口味加稀油酥適量烙個芝麻蔥油大發餅的做法麪粉+酵母+泡打粉+水，揉成團，醒發二倍大；醒發好的麪糰不需要揉，桌面上撒乾粉，取出麪糰直接按扁，擀開成大圓面片；抹上油...
老面香酥千層烙餅 發麪千層烙餅 發麪餅子
香酥發麪烙餅#主食#因爲家人一直挺愛吃麪食，所以家裏是三天兩頭的做各種麪食。香酥發麪烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因爲老面做的發麪美食有着特殊的風味，吃着更好吃更香，所以現在的我漸...
黃油香蔥發麪餅
簡單美味用料麪粉150克酵母1.5克鹽少量溫水70克香蔥5根黃油1小塊黃油香蔥發麪餅的做法150克麪粉，1.5克酵母粉，鹽，50克溫水混合一起揉成麪糰揉成光滑的麪糰這是發酵兩倍大的麪糰擀麪杖擀成長方形麪皮，擦上黃油，撒上蔥花，胡椒...
烙餅發麪餅
漂亮的發麪小餅，太好吃了！普通的原材料融合在一起就是最幸福的味道。這個餅特別鬆軟，但是很有嚼勁。卷菜吃，炒餅吃都可以！用料麪粉620克水370克油50克鹽3克泡打粉5克烙餅發麪餅的做法先加入麪粉，泡打粉，鹽，再加入油和水。揉麪...
蒸烙發麪餅
看着好吃，學來寫一個備忘！用料普通麪粉250g酵母2.5g白糖2g水～自己掌握，比饅頭略軟125g左右油10g蒸烙發麪餅的做法像做饅頭那樣把除油外所有材料揉成麪糰，然後放入油，揉至細膩光滑！餳10分鐘！將麪糰揉成一頭粗一頭細的長條！擀開，...
蔥香酥脆的發麪蔥油餅
時常光顧家裏樓下菜市場各種燒餅的餅攤，在家關了許久，想念的緊，一口酥脆一口蔥香的蔥油餅。自己在家也嘗試一下，用料簡單，做起來超快～用料麪粉300克油50克小蔥2根酵母3克鹽3克溫水180ml蔥香酥脆的發麪蔥油餅的做法300g麪粉...
蔥油發麪餅
是參考了波蘭種麪包的做法，餅鬆軟，涼了也不會硬，就是費時用料波蘭種：水150g酵母1.5g中筋麪粉150g主麪糰：中筋麪粉250g水85～100g細砂糖8g蔥油8g酵母1g蔥油餡：蔥油30g香蔥碎100g（主要用蔥葉，帶了少許的蔥白）鹽2.5g蔥油發麪餅的做...