蔥香烙餅 食譜坊 餅 3.19W 大中小設定文字大小 用料 蔥 3根 鹽 5克 麪粉 300克 水 適量 蔥香烙餅的做法 滾開水燙麪，儘可能面和的軟一點 面和好醒3分鐘 案板撒乾麪擀開 均勻薄塗一層植物油 均勻撒少許鹽 最後撒上切碎的蔥花 捲成長條 均勻分成幾份 用手擰着揉成麪糰 擀開 鍋中放4勺油 中大火 油溫9成熱 放餅 多轉動 儘量讓餅上色均勻 （我的鍋底較厚 鍋底薄的用中火）兩面烙成金黃色出鍋 表面酥脆 裏面柔軟 淡淡的蔥香味 TAG標籤：蔥香 好吃 蔥香烙餅 烙餅 #
