細切絲荷蘭豆
“食不厭精，膾不厭細。”做了幾次荷蘭豆，我感覺還是將它切成細絲，再配上其它的輔料小炒，比不切絲更有味。用料荷蘭豆150克紅色菜椒1只土豆1個鹽2克生抽1勺花生油10克細切絲荷蘭豆的做法荷蘭豆摘盡兩邊的莖，洗乾淨後切成絲...
清炒荷蘭豆（蒜蓉荷蘭豆）
綠油油的，特別有種瓜果滿園的幸福感。用料荷蘭豆200g大蒜2-3瓣鹽少許油少許清炒荷蘭豆（蒜蓉荷蘭豆）的做法荷蘭豆摘掉兩頭去筋洗淨。大蒜去皮洗淨切成蒜末。開火，鍋內放油，稍溫後放入蒜末。油熱後倒入荷蘭豆快速翻炒，加入鹽，...
荷蘭豆牛肉香乾三絲
用料牛排2小塊荷蘭豆適量香乾2塊生抽鹽糖雞粉適量水少許荷蘭豆牛肉香乾三絲的做法荷蘭豆處理乾淨後切絲，牛排切絲，香乾切絲。平底鍋放油燒熱，倒入荷蘭豆煸炒，變色後放入香乾絲煸炒，加少許鹽，最後加入牛肉絲翻炒均勻，加一點生...
【107】懶人清炒荷蘭豆/蒜香荷蘭豆
用料荷蘭豆若干鹽少許香油少許蒜2瓣醬油0.5勺【107】懶人清炒荷蘭豆/蒜香荷蘭豆的做法荷蘭豆去蒂去筋，洗淨備用大火燒一鍋熱水，同時切蒜末，切完水也就燒滾了*荷蘭豆不熟會食物中毒，這裏焯水時間偏長，一會兒炒制時間就可以...
荷蘭豆絲炒肉絲
用料荷蘭豆克瘦肉克幹辣椒荷蘭豆絲炒肉絲的做法切絲炒硬硬的特別好吃...
荷蘭豆蠔烙/蚵仔煎～超詳細步驟
各式蠔烙一直是我們家的最愛哈哈～～對很多人來說，這是一款小吃，於我們而言，它卻是主食。住在海邊，退潮時就自己去弄野生的蠔，於是總是有吃不完的蠔。幸好我們有自己種番薯製作番薯粉的傳統，這鮮美的蠔和純正的番薯粉一搭配，着實...
辣味荷蘭豆
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絲絲荷蘭豆
-荷蘭豆老大一片嚼着哪有切絲香用料荷蘭豆絲絲荷蘭豆的做法熱鍋放油切絲的荷蘭豆下鍋炒熟放鹽和雞精出鍋好吃！...
菱角荷蘭豆炒火腿絲
菱角的上桌，意味着夏天即將落幕，秋天馬上登場。一碗小清新的菱角荷蘭豆炒火腿絲。綠綠的荷蘭豆入口清爽，白白的菱角鮮甜清脆，紅紅的火腿絲鹹香誘人，這道菜除了吃它們各自本來的味道，“色”的搭配尤爲悅目。用料荷蘭豆若干熟...
蟲草花荷蘭豆拌雞絲
“蟲草花”並非花，屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。泡發後帶有微微的香氣，口感滑脆。加上甜椒絲、蔥白絲、荷蘭豆絲，色澤鮮明，入口脆爽，加上味事達的純味鮮，鹹鮮味美。...
荷蘭豆絲炒火腿絲
要過年啦,但是要蹲在美帝過冬了。這道菜是媽媽的味道,荷蘭豆的甜配上火腿絲的滑嫩。簡單的家常菜,做起來很快,我刀工不好,所以切了很久的絲,請見諒TT用料荷蘭豆火腿鹽蒜蔥醬油荷蘭豆絲炒火腿絲的做法講洗好的荷蘭豆焯...
炒荷蘭豆
用料荷蘭豆適量鹽油適量蒜苗2根鳳球嘜雞精適量炒荷蘭豆的做法食材洗好。熱油，下荷蘭豆炒.炒一會後下蒜苗和鹽.出鍋。...
荷蘭豆
用料荷蘭豆500克荷蘭豆的做法油熱下臘腸，炒幾下，下荷蘭豆，炒幾下加料酒。最後放鹽...
清炒荷蘭豆
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料荷蘭豆150g食用油10g鹽2g蔥花根據口味添加清炒荷蘭豆的做法鍋內倒入油，油熱以後倒入蔥花。倒入荷蘭豆，翻炒均勻至完全變成翠綠色後，撒入鹽就可以出鍋了。這時候，荷蘭豆的口感是...
怎樣切出細細的酸菜絲
見過很多人切酸菜都是直接就切，切出來的酸菜絲太粗了，這樣切出來的酸菜絲燉着吃還勉強，但是若炒着吃那就太不好吃了，來，跟我學着切出細細的酸菜絲，無論是燉着吃，炒着吃，還是吃涮鍋，都是非常享受的。刀工不好的新手要格外小心，不...
荷蘭豆湯
做法來自丘彥明的《荷蘭牧歌》，喝了非常的暖身子。用料冷水三升豬腳一個豬耳朵一隻培根（切丁）一杯馬鈴薯500g芹菜頭一個芹菜葉一把大蔥半根（白色上部）洋蔥一個新鮮豌豆一斤荷蘭豆湯的做法水開後，下鍋煮一個小時，最好煮前把豌...
荷蘭豆【荷蘭豆炒臘肉】臘肉
荷蘭豆（荷蘭豆）並非產於荷蘭，之所以被稱爲荷蘭豆，乃是因爲荷蘭人把它從原產地帶到中國用料荷蘭豆臘肉荷蘭豆【荷蘭豆炒臘肉】臘肉的做法荷蘭豆加鹽油沸水投晾。臘肉洗淨蒸熟切片姜蒜乾紅椒炒香，放臘肉炒透明。加荷蘭豆翻炒...
土豆絲炒荷蘭豆絲
這是今天中午煎餅卷菜中的一道菜，非常清爽脆口，老六說炒的不錯，能得他誇口一句真不容易，喜歡的朋友也可以試試！用料土豆1個荷蘭豆15個青紅椒各半個醋20克清水少量鹽3克雪蓮辣椒絲1勺土豆絲炒荷蘭豆絲的做法選一箇中等偏大...
抄荷蘭豆
用料鹽適量荷蘭豆適量雞精適量食用油適量糖少許抄荷蘭豆的做法荷蘭豆去筋洗淨，備用！熱鍋，加入食用油，燒至7成熱後倒入荷蘭豆煸炒七八分鐘後加鹽，蒜，糖，雞精後出鍋！小貼士不能炒的太熟...
豆皮荷蘭豆
用料荷蘭豆豆皮鹽蔥薑末料酒十三香水澱粉豆皮荷蘭豆的做法荷蘭豆摘去絲，洗淨。豆皮切條備用鍋裏少開水，豆皮先炒軟撈出。然後鍋裏放入一小勺鹽（油一勺也可，防止變色），把荷蘭豆焯兩分鐘撈出鍋裏放油，下蔥薑末煸炒後放入荷蘭豆...
響油荷蘭豆
清爽鮮美，如春天的一抹新綠。用料荷蘭豆200克蒜3瓣辣椒粉1勺六月鮮10克輕鹽原汁醬油2勺味達美醇香米醋1勺花椒10粒鹽半勺響油荷蘭豆的做法荷蘭豆用淡鹽水浸泡15分鐘，去絲，洗淨。鍋中添水，加半勺鹽、幾滴食用油，水開放荷蘭...
荷蘭豆炒山藥～山藥荷蘭豆
用料山藥荷蘭豆鹽荷蘭豆炒山藥～山藥荷蘭豆的做法山藥洗淨去皮、切片。荷蘭豆洗淨、焯水。鍋中放油，倒入荷蘭豆和山藥翻炒，放入適量鹽翻炒一分鐘出鍋。...
涼拌豆乾（仔姜切細絲，豆乾要油炸）
我是真的很喜歡仔姜，這一點毋容置疑，看看我菜譜裏面有多少是關於仔姜的，你就知道了。這道菜是必須要把豆乾油炸一遍的，炸得外酥裏嫩，佐料裏一定要有生抽，只有醬油才能把炸過的豆乾泡得入味。用料豆乾3塊仔姜2根小蔥3根大蒜4...
熗荷蘭豆
用料荷蘭豆200g幹辣椒2-3個花椒5顆蒜片一瓣鹽1/2tsp糖1/2tsp熗荷蘭豆的做法大火熱鍋燒油至輕微冒煙下幹辣椒和花椒，迅速翻炒。辣椒炒膨後，轉制中火，下蒜片和荷蘭豆翻炒至荷蘭豆透亮，或自己喜歡的軟脆度。加鹽，糖，起鍋！小貼士...
荷蘭豆炒香腸『清炒荷蘭豆』
如果我說，本來我想把腸弄成“魷魚”造型但失敗了，你會不會笑話我！？！荷蘭豆對減脂很友好，所以，炒個香腸，低熱量+高熱量=無熱量呀哈哈哈哈哈~~~~用料原料荷蘭豆適量小香腸12個（我特意數了圖片）蠔油1點點鹽1點點荷蘭豆炒香腸『清炒...