小炒水瓜荷包蛋-好辣！好鮮！好過癮！吃過一次還想再吃！
北海小紅紅寄給我一些瓜，小紅紅說他們那叫水瓜，是夏天常見的蔬菜。形狀長得有點像發胖的絲瓜，顏色紋路也有點像絲瓜，青綠色。據說，水瓜中含有大量的維生素和氨基酸成分，有美容的功效。老水瓜晾乾經過加工後就能做藥材，有清熱...
一人食之辣椒炒肉～下飯好菜～辣椒好辣鴨>.<
下班回家，用美味散去疲憊，一個人也吃得精彩！用料青椒若干根瘦肉不曉得多少克，我愛吃肉姜3片蒜3瓣大蔥1根生抽2勺料酒1勺澱粉1勺胡椒粉小手一抖，份量無憂一人食之辣椒炒肉～下飯好菜～辣椒好辣鴨>.<的做法切肉，切辣椒，姜、蒜、蔥...
辣片辣條
用料鹽三勺辣椒粉若干白芝麻若干豆皮3張孜然粉一包蒜頭一隻八角幾顆花椒若干蔥一根生薑一塊辣片辣條的做法材料準備好，按自己喜歡的口味增減蔥薑蒜八角花椒，油鍋裏炸香撈出豆皮我買來是一整張，我剪成長條，好晾乾，豆皮冷水...
家常辣辣辣辣子雞
老伴那天說想吃雞，沒問題，辣子雞安排上用料雞腿3只幹辣椒大量生抽，老抽，料酒適量澱粉，食用油適量大紅袍花椒適量蒜片適量家常辣辣辣辣子雞的做法三個小雞腿買回來洗乾淨，用廚房剪刀把主骨頭剔出來。把雞腿肉切成塊，依次加入...
辣辣辣辣辣椒炒肉
用料五花肉適量線椒3-4條紅辣椒3-4個蒜3-4瓣辣辣辣辣辣椒炒肉的做法五花肉切成小片備用線椒和紅辣椒切成小段，蒜切成末備用。熱油後加入蒜末和辣椒煸香，辣椒需要炒一會兒辣味纔會散發出來。加入五花肉翻炒，加入2-3勺生抽...
辣辣燉雞
好吃啊老鐵用料大雞腿讓賣菜的叔叔給你剁開幹豆角找你姥爺要一把茄子🍆隨便土豆吃多少弄多少桂皮八角香葉小手指那麼長的桂皮一個八角一片香葉不是雲南是四川的神祕致幻粉3g辣辣燉雞的做法泡豆角，十五分鐘就行我的茄子...
辣辣青口
用料青口1000克小洋蔥3個大蒜4瓣小米椒3個羅勒1把檸檬片4片白葡萄酒1杯辣辣青口的做法熱鍋下油，下洋蔥、大蒜、小米辣炒香後加入青口加入白葡萄酒，燒開蓋蓋子大火5分鐘後加入一把羅勒檸檬片，蓋蓋5分鐘後出鍋...
辣辣蝦
特別喜歡吃蝦，不論是白灼還是爆炒，😁但做得最多的還是這個辣辣蝦，味道超級棒，適合愛吃辣的吃貨們。用料活蝦350蒸魚油兩小勺小米辣8個泡椒8個蔥3根辣辣蝦的做法活蝦買回來先把頭去掉把蝦線拔出來，洗乾淨放入盆中，放少於鹽，蒸...
白菜辣辣
白菜半個，辣皮子，用料白菜半個辣椒皮5個蔥薑蒜適量白菜辣辣的做法辣皮子，蔥薑蒜！忘拍了，出鍋纔想起，不好意思...
辣辣辣辣子雞
用料雞腿肉1只幹辣椒隨意個蔥隨意姜2大片生抽2勺鹽5克花椒N粒澱粉3勺蒜4瓣五香粉2勺糖5克雞蛋1個辣辣辣辣子雞的做法一個雞腿肉去骨切小塊雞腿肉切成小塊，放入蠔油，生抽，五香粉，姜粉（沒有姜粉用薑片代替）鹽，醃製20分鐘二十分...
辣辣辣鍋
今天不知道吃什麼，就來個不麻的辣辣辣鍋吧用料火鍋丸子n個娃娃菜顆平菇個自家臘肉塊冬瓜塊鹽適量醬油1勺料酒1勺豆瓣醬1勺大蒜2-3瓣生薑片蔥根辣辣辣鍋的做法自己想吃的配菜若干大蒜2-3個，生薑一點，幹辣椒幾個小火炒一下...
辣辣粉絲煲
做了兩次這個菜，評價都不錯，就記錄一下，方便以後自己做的時候能翻看一下用料粉絲2把肉末150克泡水乾冬菇四小個薑末10克蒜末10克生抽2勺蠔油1勺郫縣豆瓣醬1勺黃豆醬1勺白糖1勺雞粉適量洋蔥半個切丁辣辣粉絲煲的做法備好...
麻辣，麻辣
雞爪用料蔥根花椒粒薑片蒜瓣生抽1勺蠔油1勺雞爪10只料酒1勺芝麻50克麻辣，麻辣的做法先把雞爪洗淨切開。再開水下鍋，煮沸3~5分鐘。加少許料酒，八角，香葉，鹽。煮好的雞爪控水撈出，放涼水裏放置3~5分鐘。蔥薑蒜剁碎。芝麻起鍋...
辣辣辣雞爪
17年6月27日逛超市看到雞爪嘿嘿就有了下來的事情用料雞爪10只生抽適量鹽適量冰糖兩小塊朝天椒5個花椒一小撮八角半個桂皮指甲蓋那麼大啤酒老抽適量姜適量辣辣辣雞爪的做法就是先弄掉指甲煮熟洗乾淨炒糖色上色然後放辣...
辣辣辣辣辣椒醬~
蕎頭辣椒醬就是我辣椒星人的摯愛❗泡麪來一勺~酸湯肥牛來一勺~剁椒魚頭來一勺~酸辣雞雜來一勺~酸辣肥腸來一勺~……但凡想要辣的菜，請給我來一勺好嗎！（這段時間跟着我女兒吃得很清淡，我都快瘋了）用料鹽3勺白糖1勺高度白酒2...
辣辣炒蜆
每當時間充足就會學學自己喜歡的美食，犒勞這個愛吃的胃。用料蜆3斤蒜3個姜一大塊紫天椒2條青椒2條大紅青椒各一條油適量鹽適量生粉適量糖適量水適量醬油適量辣辣炒蜆的做法把材料切好備用鍋先燒紅，放油熱後，放姜蒜，紫天椒...
辣辣辣辣子雞丁
第一次往死裏做辣用料雞胸肉(最好雞腿肉)1塊花椒N幹辣椒N豆瓣醬2勺大蒜3瓣澱粉適量蔥適量姜3片辣辣辣辣子雞丁的做法準備好蔥、姜、蒜、花椒、剪段的幹辣椒。雞胸肉洗淨切塊瀝水，加入澱粉，少量料酒和生抽醃製，過程需要抓...
蛋蛋辣辣
朋友圈老師推薦做法，想ci特此自我收藏用料雞蛋啤酒瓶郫縣豆瓣醬幹辣椒花椒麻椒蔥薑蒜老抽生抽蠔油孜然，八角，桂皮，香葉，冰糖，小茴香蛋蛋辣辣的做法雞蛋冷水下鍋，煮八分鐘撈出（11蛋），沖涼後再泡在冰水裏，五分鐘後去殼，雞蛋表面劃上...
辣辣雞
用料雞1只啤酒1瓶姜適量五香粉1勺蠔油1勺乾紅胡椒適量辣辣雞的做法把雞改成條狀油熱之後倒入薑絲煸香倒入雞塊後，立馬倒入鹽和五香粉，稍微煸幹水分，加入一些乾紅辣椒段，倒入啤酒，燜十分鐘盛出起鍋放入一點豬油，將蒜頭紅辣椒...
辣辣豆腐
牛肉風味麻婆豆腐簡單快手，來試試吧用料豆腐1塊牛肉50克蒜末20g（可多放很很多。）豆瓣醬40g豆豉10g鹽少許辣椒粉一勺醬油少許辣辣豆腐的做法準備好食材，牛肉用刀粗略剁碎，豆腐提前泡一下水（水中加點鹽）爆香牛肉，繼續煸至脆香撈...
火辣辣
獻給所有無辣不歡的廚友們！真的是超級簡單！用料線椒10個海天黃豆醬3勺香油隨意幾滴火辣辣的做法線椒洗淨切小段小段切好後，放入適量黃豆醬，香油，喜歡香菜，蔥的，也可隨意添加！...
香辣辣椒醬
沒有好吃的辣椒來拌麪條，沾餃子🥟，只能自己動手啦用料辣椒麪200克大蒜半頭鹽適量花生碎適量花椒碎5粒生抽3勺油適量十三香2勺生薑適量花椒油半勺香辣辣椒醬的做法炒熟的花生和花椒晾涼放進保鮮袋用擀麪杖擀碎，花生皮我沒...
爆辣酸辣粉
用料紅薯粉適量胖子麻辣魚調料適量生薑一片小米辣5個麻辣海帶絲一袋豆腐皮適量海帶適量克鹽一小勺醋一勺半勺麻辣油一小勺花椒油一小勺芝麻油一小勺豬油5克青菜少量爆辣酸辣粉的做法小米辣切小塊，生薑切絲小米辣，生薑，王...
辣條 辣片
用料豆皮或腐竹500克託縣辣椒碎（不辣）60克鹽15克綿白糖30克孜然粒10克孜然末10克蒜一大頭熟白芝麻10克五香粉2克雞精5克花生油（較香的油）150克香油適量東古一品鮮適量東古涼拌醬油適量辣條辣片的做法1、我用的這款豆皮，哪...
辣辣辣
邪惡的微笑用料辣味食材一大堆辣辣辣的做法來挑戰辣辣辣的極限我不要命了(*｀へ´*)小貼士各位親也可以上傳哦~~...