不用豬蹄的姜醋蛋
一道坐月子媽媽必吃的美食…用料姜6片雞蛋4個芝麻60克瘦肉250克白醋5勺冷水適量不用豬蹄的姜醋蛋的做法1.將薑片用搗臼搗成薑末，沒有搗臼的可以用刀子切絲剁碎。2.將瘦肉用刀子剁成肉末，也可以用絞肉機哈，這樣更快。不過...
美容養顏的姜醋豬腳蛋
因爲疫情宅家被迫成爲廚子的我，嘗試做了一道姜醋豬腳蛋。做法很簡單，一次成功(ง˃̀ꄃ˂́)۶當時太忙了忘記拍照了…用料豬蹄半隻雞蛋6個鹽1勺姜5片甜醋3勺料酒1勺生抽1勺耗油1勺紅糖3勺美容養顏的姜醋豬腳蛋的做法半...
姜醋豬腳－－補不補不知道，好吃就是一定的。
做飯時間：應該一個多小時吧？實際動手操作時間：10分鐘？剩下的都交給電飯鍋哈！特點：豬腳軟，容易啃不費牙！而且酸酸甜甜不腥不膩！用料豬腳姜紅糖醋姜醋豬腳－－補不補不知道，好吃就是一定的。的做法據說，婦女坐月子的時候，會吃沙江豬腳。...
姜醋豬腳蛋 簡單版
豬腳姜不僅可以止血補血，還有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。醋可以充分溶解豬骨中的鈣質，使它更易被吸收，起到補鈣和強筋健骨的作用，特別適合產後補益身體。用料豬蹄1個甜醋1瓶半姜適量紅糖2片雞蛋3個鹽適量姜醋豬腳蛋簡...
廣東人生仔必煲的姜醋
聽說廣東人生仔都會在第15天開始煲姜醋，等親戚朋友過來看寶寶的時候吃。客人走的時候也會帶一小桶回家分給家人吃。不知道其他地方的人是不是都有這個習俗呢？用料後豬肘4只雞蛋6個/自己想吃多少放多少姜數片/喜歡辣的可...
豬手姜醋蛋
用料豬手1斤半子（仔）姜2斤雞蛋20只（個人喜歡可多可少）海天添丁甜醋2支太古黃片糖4片豬手姜醋蛋的做法子姜洗好，切片雞蛋煲熟，剝殼，晾乾水分。熱鍋炒子薑片（不要加油），灑一點點鹽，炒幹水分。豬手剁件，冷水下鍋，煲滾收火。冷水清洗飛...
月子姜醋（ 上）
用料海天添丁甜醋1罐姜適量紅片糖適量雞蛋適量豬蹄適量鹽適量油適量月子姜醋（上）的做法1、買回來的姜洗乾淨刮姜皮。2、把刮好姜皮的姜放陽臺吹乾身，大概吹一晚上。3、吹乾身的姜切開，並且拍一下，再稍微吹乾一下。大概吹一...
豬腳姜醋（廣東月子滋補靚湯）
豬腳姜醋，廣東月子滋補靚湯。廣東人坐月子一定少不了這鍋豬腳姜醋。用料豬蹄2只糯米甜醋1瓶雞蛋🥚8個姜10片豬腳姜醋（廣東月子滋補靚湯）的做法1.把豬手清理一遍後焯水，焯水後再次清理乾淨備用。2.將生薑切片，在鍋中將生薑...
姜醋（月子、冬天食用）
用料豬手兩個大的姜1-2斤雞蛋20個左右海天添丁甜醋5瓶鹽適量姜醋（月子、冬天食用）的做法豬手肉較多，斬後開水下鍋煮1-2分鐘，撈出瀝水。雞蛋煮熟剝殼。薑切片後用鹽醃下。鍋不放油炒豬手，放少許白酒，炒1兩分鐘後放入沙煲中。...
姜醋蛋（鵪鶉蛋）
立夏節氣天熱漸熱，又到了吃薑醋蛋的時候，酸酸甜甜的口感帶着一絲絲姜的味道，吃進肚子裏感覺暖暖的用料鵪鶉蛋12個姜1小塊紅糖2小塊香醋約3湯匙鹽1小勺植物油少許姜醋蛋（鵪鶉蛋）的做法鵪鶉蛋清洗乾淨，小鍋加水放入鵪鶉蛋，燒開...
豬腳姜【姜醋蛋】月子必備、補血養顏
半年前生完二寶半個月後開始補身體，一次熬一大鍋豬腳姜有親朋好友來了都會盛出來給大家吃，基本都是隔2天就煲一次，足足吃了有一個月，封面的小視頻是我當時做月子時拍下的視頻，用的是電湯鍋熬的滿滿一大鍋。昨晚翻相冊看到...
產後滋補豬腳姜醋
產後42天因爲老媽不會煮豬腳姜醋所以只能自己動手豐衣足食了用料豬蹄1只姜隨意雞蛋隨意甜醋2瓶紅糖4/1塊產後滋補豬腳姜醋的做法豬腳洗淨鍋燒開水放入豬腳煮至浮出漂浮物把水倒掉洗乾淨鍋再燒開水再放入豬腳這樣重複3...
姜醋匯百菇沙拉
用料芝麻葉鎮江香醋杏鮑菇白玉菇香菇蘑菇聖女果苦細葉姜姜醋匯百菇沙拉的做法．新鮮杏鮑菇洗乾淨，用手撕裂成小塊．白玉菇切除根蒂，洗乾淨．新鮮香菇切除根蒂，洗乾淨，切厚片．蘑菇切除根蒂，洗乾淨，切厚片．聖女果洗乾淨，切厚片．芝麻葉洗...
姜醋豬腳蛋補湯
姜醋豬腳功效作用1.具有很好的營養功效，也有一定的治療的作用，尤其是對於女性在坐月子期間來說，適當的吃一些有很好的補氣血2.健脾胃的作用，有很好的促進乳汁分泌的效果，具有一定的下奶的作用3.平時也可以適當的吃一些，有一...
簡易豬腳姜醋（蛋）
今天家裏沒雞蛋了，那就做個無蛋簡易版的豬腳姜醋好了（哈哈不用在意細節），不過菜譜可以把雞蛋寫進去用料豬蹄適量姜適量（喜歡吃就多放點）甜醋適量紅糖適量雞蛋適量（多少甚至是省略都可以）簡易豬腳姜醋（蛋）的做法前面漏拍照了不過...
電壓力鍋版豬腳姜醋蛋
用料豬蹄2斤姜半斤甜醋1瓶雞蛋6個紅片糖半片陳醋1瓶電壓力鍋版豬腳姜醋蛋的做法豬腳洗淨焯水撈出，瀝乾。姜去皮，切小塊拍扁，焯水撈出瀝乾（這一步是煮掉姜的苦澀味）雞蛋煮熟剝殼晾涼備用在鍋中依次放入豬蹄，姜，雞蛋，紅片糖，倒入...
養顏有術的豬腳姜醋
既有營養又護膚用料豬蹄只添丁甜醋子姜雞蛋養顏有術的豬腳姜醋的做法仔姜切兩根食指粗細大小備用，一個豬蹄切八塊備用。將豬蹄用薑片水焯燙備用。不粘鍋將焯好的豬蹄幹炒至表面發焦，放入切好的仔姜，再次幹炒至豬蹄表面金...
素姜醋蛋
用料姜鵪鶉蛋八珍甜醋木耳水面筋花生素姜醋蛋的做法木耳預先泡軟，洗淨。備用。姜去皮，涼乾，拍碎。備用。鵪鶉煮熟，去殼。備用。花生煮熟，備用。姜白鑊翻炒幹，放入煲內。加八珍甜醋，小火煲滾。加入鵪鶉蛋、木耳、花生。麪筋放...
姜醋鵪鶉蛋
姜醋蛋酸甜醒胃，營養豐富，是傳統的產後婦女滋補佳品，因其獨特的酸甜滋味和顯著的美容功效，姜醋蛋已經不是月子的專利，已經成爲深受廣大女性歡迎，豬腳姜我是最愛吃浸泡得連蛋黃都變黑的蛋，但店家賣的都不合我意，一氣之下自己回...
👏🏻寶媽👶🏻懶人飯系列😋老廣姜醋蛋
用料豬手1只黃仔姜2斤九江雙蒸酒610ml致美齋甜醋630ml黑米甜醋610ml鵪鶉蛋60個冰糖1000克水一碗雲苓20g👏🏻寶媽👶🏻懶人飯系列😋老廣姜醋蛋的做法豬手灼水，鍋裏不用放油，炒香備用認準這三瓶首先姜不用去皮，洗乾淨，拍扁，方...
超簡單的水煮蝦🦐（搭配姜醋汁）
這麼好吃的水煮蝦🦐！簡單到有手就能做！鮮蝦和冷凍蝦通用哦～用料水煮蝦：蝦若干姜5片料酒適量蔥適量花椒適量姜醋汁：醋適量薑末適量生抽適量鹽適量糖適量雞精或味精適量超簡單的水煮蝦🦐（搭配姜醋汁）的做法①蝦稍微清洗一下（不...
廣式姜醋(豬腳姜)
小時候經常吃到媽媽煲的豬腳姜，那時候我很喜歡吃裏面的雞蛋和喝醋，現在媽媽老了，我得傳承下去，這是一個充滿兒時味道的姜醋。用料嫩姜500克甜醋2瓶米醋1瓶水250克冰片糖(太古)4塊冰糖（太古）200克白酒50克五花肉2斤廣式姜醋(...
潮汕姜醋蛋
用料雞蛋4個豬肉適量姜適量黑芝麻適量白醋適量鹽適量雞精可放可不放潮汕姜醋蛋的做法首先雞蛋先煎，在煎的過程中加入黑芝麻，煎好撈上來備用。豬肉姜一起炒，炒好再加入燒好的開水，再加入雞蛋，翻滾至有顏色，再放入白醋，鹽，雞精(...
豬蹄（腳）姜醋蛋
廣東名菜豬腳姜醋蛋。這道菜聽說是大補，女人生孩子要吃它，女孩子體寒吃它，爲了美也要吃它……。如何製作我就一道一道用圖跟大家說。用料冰紅糖150克豬蹄2只姜3斤致美齋甜醋3斤雞蛋根據自己喜歡豬蹄（腳）姜醋蛋的做法1:把將...
姜醋
用料姜1000克豬蹄3只海天添丁甜醋1.9L紅糖2塊雞蛋自己喜歡雞腳自己喜歡姜醋的做法姜去皮洗淨切塊1.燒紅鍋下姜炒2.中火炒乾薑放一點鹽砂鍋鍋裏放姜和甜醋(通常我會放置幾天再放豬腳，這樣更濃)1.豬腳過水2.落鍋翻炒至幹...