鮮筍白蘑菇炒肉片 | 風味極佳，清香純甜，吃完之後就是一個字 — 鮮 ！
筍和白蘑菇都是極鮮的食材，這道【鮮筍白蘑菇炒肉片】用鮮筍片、白蘑菇、豬肉、青椒和胡蘿蔔片混合烹飪，風味極佳，特別下飯，吃完之後就是一個字—鮮！用料白蘑菇適量豬肉適量鮮筍適量胡蘿蔔適量青椒適量食用油適量料酒適量鹽...
純純甜甜西瓜汁
炎熱的夏季，無疑冰冰涼涼的西瓜汁可以帶給人舒爽，尤其是從外面進到家裏，一杯下肚，整個世界都絢麗多彩了。用料西瓜瓤：1000g以內純純甜甜西瓜汁的做法西瓜瓤取出來放進主鍋設定30秒/反轉/速度5進行打磨同時去籽利用網框把西...
純蛋清蛋糕
用料蛋白200g白砂糖55g低筋麪粉100g玉米澱粉20g色拉油85g檸檬汁4滴清水60g純蛋清蛋糕的做法蛋白中滴入檸檬汁，用打蛋器低速攪打至魚眼泡，加入1/3白糖用中速攪打至細泡，加1/3的白糖繼續用中速攪打至有紋路出現，將最後1/3的...
香煎蘆筍 - 清純至美
一直都很喜歡吃蘆筍，因爲它有自己獨特的一番鮮美。蔬菜我家一般都秉承少油少鹽少調料的原則。這樣能最大程度保留蔬菜的營養，保留它的清純本味。我隔段時間都要吃些清淡的食物，因爲我覺得這樣有助於維護味覺的敏感度。如...
清火香甜粥
這些天跟老公都咳嗽的厲害，煮了兩天的梨水，水都被喝掉，剩下的兩個大鴨梨覺得扔掉可惜，剛好晚上煮百合大米粥（還是爲了止咳），索性把梨用打碎機全部打成泥倒進了粥裏，看看冰箱還有做杏仁豆腐的甜杏仁末，一起全放了進去，誰想味道竟...
綠豆糕（純粹綠豆清香）
這是一款綠豆味兒十足的綠豆糕。只使用了最簡單的配料，還原最純粹的綠豆清香。這個方子是參考了好幾個下廚房的方子之後改動的。因此前做過的奶香綠豆糕，覺得奶味太重搶了綠豆清新的味道，所以想做一款能吃出真正綠豆味兒...
清涼甜品——豆乳椰絲涼糕，純天然，更健康
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）用料純黃豆漿200g全脂純牛奶200g白糖60g魚膠片4片（20g）涼白開120g椰絲適量清涼甜品——豆乳椰絲涼糕，純天然，更健康的做法...
純清炒生菜
那顆美貌的生菜，被我炒了做午餐。以前美貌，以後也要美貌。又記了一道菜。用料生菜油鹽純清炒生菜的做法熱鍋放油倒菜清炒顏色轉翠綠時，放鹽，再炒一小會兒，關火。擺盤小貼士其實還放了一點點雞油，因此什麼都不放的生菜也變得...
原味甜香烤茄子—純粹的香甜
茄子肉質豐厚，細膩清甜，只需要加少許配料，就能吃到最純粹的風味。茄子本身吸油、易入味，我們使用烤箱這個工具，少油烹飪，烤好後的茄子自然甘甜，蒜香撲鼻。用料茄子2個蒜蓉20g鹽8g橄欖油適量蔥花少許原味甜香烤茄子—純粹的香...
清純魚湯
用料水豆腐白鯽魚香菜生薑鹽黑胡椒清純魚湯的做法市場殺好的白鯽魚回來自個兒再清理一回，魚鱗、血什麼的兩面拉刀，控幹油熱，均勻盪開，薑絲煎到微黃時，入魚，兩面翻煎一會兒，不要煎到焦就行，不然湯會點兒苦煎完了轉入湯鍋，加冷水...
純蕎麪饅頭（鬆軟香甜）
無麩飲食，以爲從此告別了饅頭，然而今天，感覺解鎖了一項新技能用料水適量克酵母5克面500克純蕎麪饅頭（鬆軟香甜）的做法本來是看着廚友們的菜譜來做的，結果一不小心做的特別成功，分享一下。500g蕎麥麪粉稱重，放入廚師機5g酵母用...
夏季清涼甜品-無糖純素西米露
武漢的夏季太熱了，做了芒果椰漿西米露，因爲椰奶本身有甜味所以不再放糖了。真的又解渴又好吃。用料西米椰奶250毫升芒果半個奇異果半個藍莓5克夏季清涼甜品-無糖純素西米露的做法西米浸泡一晚，第二天煮開撈出過涼水。過...
純素烘焙之-香蕉蛋糕（香甜溼潤）
第一次吃到這款素食的香蕉蛋糕被驚豔了。於是用自己的餃子配方做交換，得來了食譜。又經幾次改良，寫出了這份心得。沒有雞蛋牛奶的蛋糕，居然如此美味！用料低筋麪粉2杯白糖1/3杯黃糖1/3杯泡打粉3小勺蘇打粉1小勺鹽1小勺混合...
清純鴿子湯
不添加任何多餘的香料，醬汁，用最原始的調味品，慢慢的小火煲出最純的湯用料鴿子老薑大蒜清純鴿子湯的做法鴿子洗乾淨，放入煲裏，加入水加入一勺料酒，鹽少許，胡椒粉少許，一小時生抽，放入老薑，大蒜大火煮開，轉小火，煲2個小時小貼士保...
純乳清吐司
做希臘酸奶過濾的乳清，代替水，剛好夠做一條吐司，然後隨意加了半個檸檬碎，真的很軟很好吃乳清來源：_title_a純乳清有一點點酸，可以替換一半或者三分之一的牛奶或水，沒有乳清就全部替換成牛奶就好啦！麪粉吸水性不同，預留10克看着...
清甜香橙醬
橙，老幼皆喜，各種體質的人皆宜。清甜、蜜香的橙醬，不但口感極佳，金黃透亮的色澤，更能撩動衆人食慾。在各色摻加劑橫行的當今，自制一樽清甜可口的橙醬，開心之餘更添放心，這種享受，可不能用M可買到D！用料橙三個（約650g）白砂糖橙肉淨...
清新純素日式甜點羊羹
我很小的時候吃過羊羹，後來不知道爲什麼就沒有賣的了。再次看到這個東西，是若干年後買的一本食譜《茶果子》，上面的方子是一抹茶羊羹，於是我才知道羊羹是日本人茶道中著名的甜點，明明是素的，可是爲什麼叫羊羹呢？於是饒有興趣...
香香甜甜純鳳梨酥
順應季節而烘焙，鳳梨的季節，做甜蜜酥香的鳳梨酥吧。每個人模具大小不一樣用的份量有少許差異標準長方形：皮17，餡11心形：皮25，餡18方子分量20個長方形12個心形用料鳳梨醬400黃油220高粉100低粉200奶粉30杏仁粉25細砂糖30芝士...
純素 ·迷迭香炒甜豆
用料甜豆適量迷迭香適量素蠔油適量純素·迷迭香炒甜豆的做法1.在陽臺摘一小朵迷迭香備用2.甜豆去頭洗乾淨，迷迭香一點點就夠了，太多會搶味道(我放多了😥)3.熱油鍋放甜豆炒七成熟，放迷迭香，素蠔油調味即可。...
清純打滷
關聯商品不二食堂高山苕粉生粉薯粉勾芡醃肉丸子價格:18.6五六斤鮮紅苕僅出一斤苕粉。山裏來的的苕粉不討巧，醜得很。壓根不是雪白的顏色，仔細看，還微微有些發灰。下慣廚房的人不傻，纔不會去計較，錯過這等資格好貨。野獸派...
老廣式甜品純純純燉蛋不加奶
小時候生活條件有限。那時，偶爾能吃上媽媽做的甜蛋羹就感覺好幸福了。我們那裏叫做燉/打雞蛋花，熟了後會加幾滴純正花生油，然後就開吃啦…而現在市面上有好多創新配方的甜品燉蛋，加奶的居多，而我一直想找回小時候媽媽給我...
香甜蛋清餅
做戚風蛋糕蛋清因爲混入了蛋黃沒有打發爲了不浪費，自己又加了些材料做成了這個，沒想到味道竟然意外的好！用料蛋清3個糖45g檸檬汁幾滴煉乳大概10g淡奶油大概20g低筋麪粉40g黃油25g香甜蛋清餅的做法將上述材料放入盆中攪勻...
清純甜美的雪梨燉百合 美善品
梨性寒涼，不易多食！但梨確有潤肺清燥化痰止咳之用，對咽乾、音啞等上呼吸道症狀還是頗有療效的，中醫博大精深，將此物蒸熟可能可以中和一下其寒涼之性～我們不加川貝等中藥材，用一點點百合枸杞蒸一下，偶爾當甜品食用也是可以的，記...
清純牛骨湯
清燉牛骨湯好喝，味美！經常吃可以強勁健骨（其實就是我自己只是一個吃貨找的藉口）！o(≧v≦)o用料牛大骨500g生薑50g香菜50g鹽適量清純牛骨湯的做法首先把牛骨砍成兩節！放入鍋里加熱焯水洗淨！在把生薑洗好拍爛後和牛骨放在鍋裏...
清純花瓣茶
用料高腳杯一個（沒有的可以用玻璃杯）菊花適量冰糖2,3塊即可玫瑰花瓣五瓣清純花瓣茶的做法現放入適量菊花，倒入開水，加入冰糖攪拌勻，玫瑰花瓣洗淨，撒在上面，讓菊花茶浸入一些放涼，ok小貼士記得不要燙到自己了啊...