耗油尖椒
用料尖椒10個蠔油2勺蒜4瓣糖2勺醋鹽耗油尖椒的做法炸尖椒後，起鍋放花椒後放調好的汁放蒜香油...
耗油彩椒牛柳
用一點李錦記舊莊耗油鮮香濃郁，味道更是鮮美，提升了菜餚的口感，家人很喜歡，做了蓋澆飯🍛耗油炒好的牛柳湯汁滲透進飯中，實在是太好吃啦，一會就吃了個碗朝天😜耗油牛肉絲🍡食材：牛裏脊250克，紅綠椒各1個。🍡調料1：料酒15ml，李錦...
尖椒肥腸，不油不膩及挑尖椒祕方
老公愛吃肥腸，但是這種菜從來不敢想能在家做的，無意間看到北京衛視暖暖的味道，夏天老師正在教這個，果斷回放，記錄下做法，先存着，自己做了再發圖，看着超級饞的那種！（圖片是盜來滴，嘻嘻，一直沒有時間自己動手，等做了再補發，包涵包涵嘍...
尖椒油豆絲
第一次買油豆不知道怎麼做，就想到了尖叫系列，結果做出來味道出乎意料的的好吃，之後基本上除了悶茄子土豆就是尖椒炒了，下面大概介紹下具體怎麼做用料青辣椒5根小米椒4個油豆500克鹽適量生抽少許十三香少許食用用適量尖椒...
油燜尖椒🌶
下飯菜💕用料尖椒6個肉餡適量油燜尖椒🌶的做法肉餡＋薑末＋蔥末＋蒜末＋花椒麪＋鹹鹽＋海鮮醬油＋少許豆油＋雞精順時針攪拌尖椒塞上拌好的肉餡油炸，塞好的尖椒，小火，防止崩炸到辣椒變色，加蔥末，薑末，蒜末，花椒麪，少許花椒大料，翻炒，再加入海鮮...
消耗豬肝！尖椒豬肝炒粉
買了一塊豬肝做雞蛋炒豬肝吃，結果只炒了一半就吃膩了😂又不能浪費，正好冰箱裏有點尖椒，想着就隨便亂炒看看，結果意外的好吃～用料豬肝100克澱粉一勺料酒一勺姜四五片醬油一勺鹽兩勺雞蛋一個尖椒3個米粉一把辣椒油一勺消耗豬...
茄釀尖椒（茄子+尖椒+肉末）低油，低鹽
家裏有個超大的茄子，夏天蒸着吃都吃膩了，炒着吃太硬不喜歡，燉着吃太爛糊不好看。在下廚房發現有茄子餡這個神奇的存在，而且都是茄子配辣椒，那麼就試一試茄子餡的虎皮辣椒吧😊用料尖椒6個豬肉1大個肉50克其他調料蔥一些調味...
油燜虎皮尖椒
天冷下飯菜入口軟綿辣的過癮用料尖椒（辣的）2000克香菜200勺大蔥一根蒜一頭幹辣椒50克八角兩個桂皮一小塊花椒30克豆瓣醬一大勺耗油一大勺乾紅辣椒根據自己的口味油燜虎皮尖椒的做法我用了兩種辣椒（辣妹子、長線椒）洗淨備...
油渣炒尖椒
用料尖椒120克鹽1勺油渣100克植物油15克糖半勺油渣炒尖椒的做法煸炒模式熱鍋1分鐘加入植物油15克，熱油1分鐘放入尖椒，煸炒模式4分鐘/2A煸炒結束的尖椒表面虎皮狀加入油渣和所有調料繼續炒30秒拌勻就可出鍋出鍋裝盤更多...
尖椒雞尖
用料泡椒10個尖椒10個泡姜1個蒜2瓣十三香少許花椒少許雞尖半斤可以根據自己的實力情況而定材料的用量尖椒雞尖的做法把姜、泡椒、小尖椒切絲，蒜剁碎備用先把雞尖洗乾淨，用鹽醃製片刻，開火上油，把雞尖放入鍋中煎把煎好的雞...
尖椒油豆皮
徐小可愛的後廚用料豆皮尖椒4個鹽尖椒油豆皮的做法備好食材尖椒、豆皮切好🙃放油、蔥、醬油，倒入食材翻炒均勻出鍋😝豆皮鹹鹹的很好吃...
油悶尖椒
用料尖椒醬油鹽蔥薑蒜香菜油悶尖椒的做法辣椒洗淨去根切段準備蔥花，薑絲，蒜片和香菜起鍋熱油，下辣椒段中小火煎煎的時候要翻面，兩面差不多煎成虎皮狀，如圖然後放準備好的蔥花，薑絲，蒜片，醬油翻炒幾下（醬油可以稍稍的放多一些，加...
尖椒油豆腐
用料油豆腐一盤尖椒1個姜2片蔥適量蠔油1勺糖半勺生抽1勺澱粉1勺清水小半碗尖椒油豆腐的做法準備材料。蔥花。薑片。鍋中加入蔥姜爆香後。加入尖椒翻炒斷生下午油豆腐，加入一勺蠔油、一勺生抽、半勺糖繼續翻炒。中火翻...
尖椒油豆角
去蘭州出差，其中有一個菜吸引了我，回家就做了一個，不錯不錯👍又學會一個新菜！用料尖椒2個豆角400克蒜1瓣鹽1小勺糖1勺生抽1勺醋1勺尖椒油豆角的做法選擇嫩一點的豆角切段，尖椒小一點的洗乾淨備用鍋里加油燒熱，下豆角炸一分...
油燜尖椒（虎皮尖椒）
用料尖椒若干個醬油勺鹽克油燜尖椒（虎皮尖椒）的做法青椒洗乾淨（最好瀝乾水分，以免下鍋時候嘣油）起鍋燒油，油熱放入青椒小火慢煎煎出顏色，青椒變軟後，放一點醬油，一點鹽。有願意放蒜的根據自己口味放，沒有啥必須不必須的。小貼士...
虎皮尖椒油燜尖椒
十分下飯的一道菜，只要掌握了煎的方法，做起來就很容易了，簡單、下飯、香味誘人！如果平時吃膩了青椒炒肉，可以來嘗試一下這道素菜！被稍微煎皺了的皮，入口時那種淡淡的焦味和尖椒特有的香味混在一起，簡直美到不行了，煎熟了的青椒...
醬油泡尖椒
有一天上班，領導帶了這個下飯菜，吃了一個方式覺得好辣，後來自己做了一次，泡了一天一夜，好香，清香鹹辣！棒呆！用料海天醬油鮮味生抽少許尖椒若干醬油泡尖椒的做法尖椒切成小圓圈，倒醬油泡上，封口，放冰箱。第二天，取出，吃！小貼士這道菜...
蠔油尖椒
用料尖椒5個蠔油適量蔥適量蠔油尖椒的做法尖椒洗淨去籽。準備蔥花。鍋裏放油，油熱後加入尖椒煎至皮酥後，放入蔥花和蠔油。裝盤盛出。...
油燜尖椒
下飯的好菜，有的辣椒特別辣，有的不辣軟糯香嫩，看着油多，其實不膩用料尖椒4個鹽適量醬油1勺味精大蒜蔥花姜油燜尖椒的做法尖椒洗好，去籽，切成小段蔥花切小碎，切蒜末，薑末倒油，油熱後把蔥薑蒜入鍋爆香把辣椒入鍋爆炒加半碗水，小火...
油燜尖椒、虎皮尖椒，簡單下飯
訂的菜到了，分分鐘的油燜辣椒、虎皮尖椒簡單到爆‼️用料尖椒3個十三香半勺（調味勺）鹽小半勺（調味勺）醬油半勺（炒菜勺‼️）蒜小半頭油燜尖椒、虎皮尖椒，簡單下飯的做法尖椒洗好切好備用（正常我是直接切段兒，這個尖椒太辣了，去筋所以...
尖椒翅尖
挺喜歡的下酒菜，當零食也是不錯的選擇，香香辣辣的，讓你不能停嘴。以前總愛在滷菜店買翅尖，當用這種方法做後，咱家人都沒再去滷菜店買翅尖了。用料雞翅250g花椒喜歡麻味就多放點姜一小片切絲料酒15克左右糖點點提味鹽比平常...
油潑小尖椒
油潑辣椒可以存放，冬天辣椒匱乏對於愛吃辣的我們，辣椒出來的時候做一點辣椒放着，即可以直接吃，又可以做調味料，用途很多，味蕾也美美的。用料尖椒500g大蒜50g姜20g五香粉適量鹽適量油適量油潑小尖椒的做法把辣椒，姜，大蒜切好放...
尖椒油麪筋
用料生面筋尖椒油鹽適量生抽少量尖椒油麪筋的做法生面筋過油，切小塊（條）將切好的尖椒和1加入熱鍋，再加入適量鹽和淡醬油，翻炒幾下即可...
油燜小尖椒
家常菜之油燜系列用料料酒1勺白糖2克鹽2克小尖椒250克蝦皮少量鹹菜少量乾紅辣椒1只油適量油燜小尖椒的做法小尖椒去蒂清洗乾淨，濾水。準備少量幹蝦皮和鹹菜。1只乾紅辣椒洗淨後，切段，去掉中間的籽。熱鍋冷油，油熱後放入幹...
耗油苕尖
苕尖是自家地裏種的，綠色健康。希望吃得也健康，所以家裏基本都這樣吃。用料苕尖克鹽克糖克生抽克澱粉克耗油克耗油苕尖的做法取紅薯藤尖部，如上圖焯水。注意不要煮得太過，燙兩燙就好撈出，瀝水。平鋪在盤子裏鹽、糖、生抽、...