創意菜之土豆盒子

嘗過藕盒和茄盒，土豆盒我也要嚐嚐！😏😏

用料  

創意菜之土豆盒子的做法  

1. 製作肉餡。直接買絞好的豬肉，依次加入蔥，姜，鹽，生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，雞蛋，用筷子順時針方向攪拌5分鐘。

2. 切土豆片。建議兩片土豆不要切斷，土豆儘量薄一點。將肉塞進土豆中。

3. 準備麪糊。在碗中加入麪粉，雞蛋，水，進行充分攪拌，達到筷子能掛住麪糊。

4. 煎土豆盒。電餅鐺預熱，加入花生油，油熱之後，將土豆盒掛上麪糊，放入電餅鐺中即可。