芝心厚底披薩皮兒
芝心厚底披薩最好吃的一次，必須記錄下來，12寸的量用料高筋麪粉200克低筋麪粉100克溫水160克橄欖油15克酵母4克食用鹽2克馬蘇裏芝士3片芝心厚底披薩皮兒的做法所有的材料稱重後放入廚師機，高速揉麪15分鐘左右，不需要出膜，但...
厚餅底披薩
用料麪包麪糰一塊，發酵好的肉糜意式番茄醬炒好的橄欖蔬菜奶酪兩種羅勒厚餅底披薩的做法準備好肉糜，瘦豬肉或牛肉都可以洋蔥碎，大蒜碎，生薑碎（個人偏好）袋裝最普通的番茄醬，因未加調味，便於自己掌握鹹淡放橄欖油如自動鍋內，順序...
厚底芝士蝦培根披薩
沒啥簡介就是愛吃蝦，愛吃芝士，愛吃培根。最想做給我的小情人吃。用料高粉50g低粉100G酵母2G溫水80G培根3片芝士3片虎蝦（這個比較奢侈，可以換一般的蝦）3只蛋黃醬備用青椒1個洋蔥2分之1球厚底芝士蝦培根披薩的做法高粉低粉混...
【視頻】鬆軟厚底的披薩，原來能這麼好吃！ | 帕勒莫厚底軟披薩
視頻在下廚房上傳了兩次都失敗。視頻食譜b站：youtube：_-8qjRChE0ooDcXvqSfq-pYq8Nvb&index=1豬年《鬍子食單》第一彈，帕勒莫厚底軟披薩（SfincionePalermitano），一款來自西西里首府帕勒莫的街的小吃，在當地受歡迎的程度老...
披薩皮 披薩餅胚 普通麪粉（一次發酵簡單新手易學 厚底 薄底）
有娃子的媽媽，都希望自己是個大廚，能滿足孩子各種需求。儘量描述詳細，略有墨跡請見諒。方子配料根據自己需求少量更改也可，但水面比例還是要適中，不然一會太乾太硬，一會太軟粘手。我和麪時，麪糰不硬不軟，不粘手，不粘面案，案板不...
榴蓮芝士披薩（厚底）
榴蓮芝士pizza，做的是厚底披薩，兩個6寸盤，芝士別看我鋪了這厚厚一層，等烤出來後還是覺得放少了。用料高粉（餅皮）150克低粉（餅皮）60克水（餅皮）120克黃油或色拉油（餅皮）15克酵母（餅皮）6克鹽（餅皮）3克糖（餅皮）15克餡料榴蓮肉泥150克奶油奶...
厚披薩餅底
老公喜歡吃厚厚的披薩餅＋芝心，所以嘗試着自己做做看。用量爲一個9寸的披薩盤。僅記。用料麪粉200克糖10克（2勺）油10克（2勺）鹽2克酵母2克水100克±10克其他用料番茄醬，芝士，蔬菜肉等厚披薩餅底的做法將披薩餅底的所有用料混在...
披薩皮的製作（3張，厚底）
自己製作的披薩，吃的健康，吃的放心。這個方子是參考其他處有的做出來的披薩餅皮非常好，可以做成四個的薄底披薩餅皮，也可以做成三個的比較厚底的披薩餅皮。我喜歡吃厚底的，所以做了三個披薩餅皮。用料高筋麪粉290克低筋面...
披薩餅底皮
用料低筋麪粉130克高筋麪粉290克酵母10克溫水190克鹽10克黃油30克砂糖30克披薩餅底皮的做法將所有材料拌在一起揉成麪糰，蓋保鮮膜發至兩倍大！分成四份，每份約170克左右，醒發10鍾。再擀成餅型平鋪到披薩烤盤，四周捲起，餅皮用...
自制披薩醬版培根薩拉米芝心厚底披薩
必勝客芝心披薩一直是我的最愛~~一口下去滿滿的芝士香味超級贊~~~自己在家做想加什麼就加什麼~~想加多少芝士就加多少芝士~~~嫌麻煩不想自己做披薩醬的也可以在超市買現成的披薩醬~~用料披薩醬材料橄欖油適量大蒜（切成...
超級簡單的厚底芝心奶酪榴蓮披薩（9寸）
媳婦一直就想吃榴蓮披薩，每次去比格總是必吃。不過比格的披薩很薄，而且沒有榴蓮果肉，卻榴蓮味兒很濃。乾脆就自己做一個貨真價實的吧。超級簡單，自己親手製作，貨真價實，純榴蓮果肉，厚厚的奶酪，厚厚的芝士，還有四周的芝心，自己想...
自制披薩底（四份 8／9寸厚披薩底兒）
開始做的時候一直按照其他人菜譜做，後來根據自己的口味和設備重新配比的。希望喜歡厚底的你喜歡😍用料麪粉（我家自用好面）450克酵母10克水250克鹽10g糖12克食用油（我用的玉米油12克自制披薩底（四份8／9寸厚披薩底兒）的做法【...
火山披薩（薄底披薩皮兒）
食貼上看到這個披薩，歪果仁腦洞真的大咧，想着法子的吃！這個披薩需要比較大的一隻烤盤至少12寸，以及一隻小烤碗來組合火山口的部分。另外薄底披薩配自己熬的披薩醬好好吃！用料披薩皮低粉100g中筋粉200g酵母3g糖15g鹽5g黃油2...
披薩前傳之自制披薩餅底（麪包底厚款）
用料高筋麪粉290克白砂糖30克鹽10克黃油30克酵母10克水190克披薩前傳之自制披薩餅底（麪包底厚款）的做法和麪，手動揉麪先將黃油和乾麪粉揉和再倒入水和其它材料（我是麪包機揉麪發酵）。待面發酵好後再將發酵好的麪糰分成三份...
超厚底厚邊兒田園披薩（9寸）
有人愛吃披薩餡兒，就有人愛吃披薩坯，譬如我閨女！她說披薩坯香軟可口，口感比麪包硬比饅頭軟，我想她其實是想說口感很有嚼頭兒的意思吧ಠ_ಠ好吧！今天就做了款超厚底兒披薩讓她吃個夠！特點：1、材料簡單，普通麪粉及番茄沙司就好，沒...
厚底披薩🍕
這個配方可做厚底或者薄底的披薩，根據模具的大小，切割重量適合的麪糰即可。用料披薩餅底面團：高筋麪粉500克酵母5克鹽4克橄欖油25克糖8克水275克披薩餡料(隨個人口味)：番茄醬1勺(15克)香腸6根青圓椒1/3個玉米1/2根小洋蔥1...
厚底披薩皮
蔬菜先烤箱150度烤5分鐘去水用料高筋麪粉140克低筋麪粉60克水110克按實際添加細砂糖10克橄欖油14克耐糖酵母2克鹽1克厚底披薩皮的做法1.所有材料混合揉成麪糰，揉到出膜2.麪糰排氣後，攤成合適大小，扎小孔，靜置20分鐘3.烤箱...
厚底榴蓮披薩～牛肉披薩
平時用300克粉做3個披薩，這次做兩個厚底披薩，口感鬆軟，榴蓮香甜，超級美味，連平時不吃榴蓮的二寶都吃了3塊榴蓮味的👍，還做了一個牛肉披薩。用料2個厚底披薩的份量：高筋麪粉300克奶粉25克糖30克牛奶140克酵母2.5克鹽2克黃油25...
8寸披薩餅底（厚底）
這個餅底是根據下廚房的幾個方子試做以後總結出來的，厚度適中，有嚼勁，有綿密口感，比較滿意用料高筋80g低筋40g乳清120ml酵母2g鹽15g植物油5g酸奶10g8寸披薩餅底（厚底）的做法全部材料混合起來用電動打蛋器的和麪棍往死裏打，中...
厚皮披薩
小朋友喜歡的美食，厚皮的可以當主食，做素的，孩子多吃點也不擔心積食問題用料糖10克酵母3克鹽2克高筋麪粉120克玉米油3克黃油15克水68克雞蛋一隻馬蘇裏拉芝士一把鋪面蔬菜可自由搭配比如青椒，圓蔥，玉米粒，口蘑等厚皮披薩的做...
披薩餅底兒
此配方自己備用，可做24cm薄底兒披薩兩張，厚底兒披薩一張。用料高粉200克砂糖10克鹽5克酵母2克橄欖油20ML水130ML（若使用含鹽香料油則需減少鹽量）披薩餅底兒的做法1、混合原料，揉至擴展階段，一次發酵。2、排氣、團圓、靜置15...
家庭超薄餅底厚芝士披薩
一家人都喜歡吃披薩之前的時候，一直買成品的披薩餅底，但是後來發現都太厚了說不出外邊的感覺，所以我決定自己發麪做一塊兒。用料麪粉吃飯的小碗半碗量酵母6克裝的我用了一半鹽一點點40度以下溫水適量，溶解酵母，和麪不夠的...
厚底披薩
這是800克的量分成四份，四個厚底小披薩用料高筋麪粉450克黃油45克酵母6克糖26克鹽8克牛奶270克厚底披薩的做法除了黃油其他的都放進去，最後放黃油準備好自己喜歡的食材準備做個三種口味的醬分成四份我的倆個小助手，做了...
10寸厚底披薩餅底
用料高粉140g低粉40g酵母5g細砂糖15g鹽5g橄欖油15g溫水100ml（只做參考）10寸厚底披薩餅底的做法除橄欖油外所有材料用廚師機揉成團，大概10分鐘。倒入橄欖油繼續揉，這時麪糰比較油，可以適量加點麪粉中和下，再揉15分鐘至完全階...
8寸厚底披薩（附披薩餅底教程）
疫情期間很多餐飲店都不營業了，點外賣也不放心，弟弟說想吃披薩，那就家裏自己做吧。之前試過好幾個披薩製作配方，這個是我總結下來口感最好的，大家也可以試起來哦！因爲披薩餅底做做比較費時，我索性一次性做了兩個8寸的披薩餅...