【香蘭教程】楊枝甘露，一口鍋就能搞定，好喝慘了！！
炎炎夏日，來一碗冰涼解渴材料豐富的楊枝甘露是一件多麼快樂的事情啊！楊枝甘露屬於非常經典的港式甜品，食材不算複雜但是必須新鮮，新鮮的芒果和西柚讓楊枝甘露更加鮮美香甜，Q彈勁道的西米讓口感更加順滑，作爲甜品愛好者完全...
愛慘了的【巧克力吐司】
口感綿軟細膩絲絲綿密可可微微的苦和濃郁的奶香總之是很討喜的一隻吐司🍞配方450g模具一個用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克可可粉10克酵母4克淡奶油55克雞蛋1個＋牛奶105克黃油15克白砂糖45克鹽1.5克巧克力豆20克愛慘了...
芝麻·花生·麥芽糖：不用火，省事兒~補慘了~
千呼萬喚始出來~老媽終於把老古董找出來了~搗了芝麻又搗花生，突然想到有麥芽糖，就把它們一起搗了~於是……就有了它~成品軟軟的，但仍成形~挺適合牙口不好的人的~爲了身體吃個東西堅持不了多久~說麥芽糖補脾，買了喝不了幾...
沒得買寶寶自己做之酥酥酥慘了的桃酥
嚶嚶嚶在異國他鄉木有好吃的怎麼辦！！！買不到怎麼辦！！！不正宗怎麼辦！！！寶寶們自己做！！！印度法國室友都誇我是小廚仙～哈哈哈哈用料低筋麪粉120g雞蛋一個色拉油50g白砂糖40g泡打粉1g蘇打粉1g沒得買寶寶自己做之酥酥酥慘了的桃酥的做法...
金絲椰香司康，香慘了！
是不是在外面總吃不到好吃的司康呀~不是太硬咬不動，就是毫無特色，今天要爲司康正名了！小法分享的這款是高端咖啡店的熱銷款式哦~空口能吃到麪粉質樸的香氣，微微的椰香和椰蓉讓司康的口感不再單調，搭配甜甜的咖啡、果醬、奶...
不用油酥，依舊層次分明。愛慘了這張蔥油餅。
因爲小時候吃到路邊賣的鹹燒餅，蔥油餅，那個蔥，切的粗不說…還扎堆…那一口咬進去…就像吃了一把生蔥…然後就一直排斥蔥類……然後的然後，也忘記了是在哪裏吃過一次發麪的千層餅子，裏面的蔥切的賊細。那個口感，開啟了我吃蔥...
潮汕菜頭丸-蘿蔔丸子（素菜愛好者的首選）好吃慘了
潮汕地區路邊攤的首選小吃之一現炸現吃，特別超級無敵的香材料其實特別簡單，以白蘿蔔爲主，芹菜爲輔現在這個特殊時期，完全可以在家複製製作做出來之後吃上的那一口真的幸福爆了用料白蘿蔔1根芹菜1把鹽1小勺胡椒粉2鬥麪粉（普...
這樣燒茄子真的香慘了！進階版肉沫燒茄子
惦記了一週終於吃到了！肉沫沒有了所以換成了雞肉丁，碳水怪因爲來不及做米飯又加入了土豆丁，誰知道，效果好的驚人！！！這麼好吃的燒茄子不能只有我自己才吃的到，快跟我一起一起做起來！用料茄子1個小點的土豆1個雞肉50-100克豆瓣醬...
香慘了！師傅教的辣椒油
最近做牛肉醬賣要用到這個。一天炒一鍋。做這個其實挺煩瑣的，但是它香啊，吃了自己做的這個，不敢用買的了，完全不是同一個水準。爲什麼現在那麼多人喜歡手工做的東西，雖然費時賣力但是架不住它好吃啊😋這個油它就是辣椒油，不...
玉米糊 嗲慘了~
老媽最近牙齒不好吃東西，給她打了各種糊各種汁，不是味道不好就是覺得樣子噁心……意外的是，用玉米打的糊，她喜歡啊……口感確實不錯，濃稠地不行~我用的是煮熟的玉米剝粒後和玉米湯一起打糊的，也可以試試生玉米剝下來後再煮...
香慘了的油潑面
愛吃油潑面的理由，簡單快手，香辣好吃(｢･ω･)｢嘿！用料寬麪條1份青菜1把鹽2勺生抽1勺粗辣椒麪1勺細辣椒麪2勺蒜末若干蔥花若干香慘了的油潑面的做法小青菜摘淨，洗乾淨，這麼水靈靈的就行。蒜末蔥花根據自己的承受度切好備用開水煮...
雞雜慘了
用料雞雜一盒蔥薑蒜TomatoslicesPickle糖辣椒油黑胡椒幹辣椒雞雜慘了的做法炒蔥椒蒜加雞雜炒脆加🍅煮加糖和各種調味料出鍋加pickle...
菠菜雞蛋餅(寶寶愛慘了)
在蔬菜蛋餅的搭配中，菠菜和蛋簡直就是是夏天和空調。🤗我家的他們最愛的這個，可以搭配魚露沾着吃，風味無解。小朋友的zui愛用料養眼的菠菜1把你的蛋蛋5個你需要的鹽5克清純花生油40克胡椒磨成粉2粒魚露2小勺菠菜雞蛋餅(...
參雞湯，喝了還想喝
西洋參滋補降火，人蔘提氣助火。體質虛寒的，可以用人蔘、紅參（紅參是由鮮人蔘經過炮製而成）或者高麗蔘。而陰虛火旺的，可以用西洋參或花旗參。平和體質的，用人蔘或西洋參都行，可以輪流用這兩種參。用料走地雞一隻西洋參或人蔘...
喝了還想喝的草莓罐頭
草莓下來的季節不做一次草莓罐頭吃，簡直太可惜了。自己在家多健康又有營養，孩子特別喜歡喝。參考月齡12個月以上用料草莓500克冰糖適量水適量喝了還想喝的草莓罐頭的做法草莓清洗乾淨，去掉根部。鍋中加入適量清水，放入草...
愛慘了的涼拌菜之涼拌豆腐乾
用料豆乾8塊萵筍半根青椒2個辣椒油2勺生抽2勺花椒油1勺蒜2瓣蔥1根醋1勺白糖10克雞精1勺香油2勺愛慘了的涼拌菜之涼拌豆腐乾的做法1.萵筍切薄片，放少許的鹽醃幾分鐘！把醃過的萵筍擠幹水備用2.辣椒切絲，放開水裏燙一分鐘斷...
家庭烤魚，好吃慘了
宅家的日子，好好吃飯，生活更加溫暖。用料魚1條料酒3勺姜8片家庭烤魚，好吃慘了的做法魚用料酒、蔥、鹽醃製半小時，魚用油炸一下，炸至金黃即可出鍋，素菜用水煮一下，幾分鐘即可撈出來瀝乾，用火鍋底料炒一下素菜，把魚鋪在燒烤鍋上，...
愛慘了滿口蔥香的肥美蟶子
用料蟶子500克小蔥適量薑絲適量蒸魚豉油適量生抽適量愛慘了滿口蔥香的肥美蟶子的做法蟶子洗淨，這個月份的蟶子已經算得上肥美啦，但還是有點小貴的。焯水，鋪上大量蔥花、少許薑絲。多一點油潑上去（油溫要高！）蒸魚豉油和生抽...
愛慘了這酸酸辣辣的口感 ｜ 素酸辣紅薯粉
饞了好久的紅薯粉今天安排上，此時此刻唯有這酸酸辣辣的一口才能安撫我這躁動不安的胃，爽滑Q彈入味的紅薯粉就着花生米一吃可太過癮了！用料紅薯粉（寬細都可以）一人份花生米適量克生抽2勺醋2勺蠔油1勺花椒油1勺辣椒油2勺糖半...
【視頻】培根包海苔飯糰，好吃慘了，一定要試
加了海苔拌飯料的飯糰，裹上培根煎一下，非常簡單方便，而且好吃慘了。海苔芝麻的香氣，培根的油脂香氣，以及米飯的香氣，多重香味的混合，一定要多做兩個，以免吃的不過癮。用料米飯一小碗海苔拌飯料適量培根1-2片【視頻】培根包海...
醬肉包升級版（加了點木耳和芹菜 好吃慘了）
醬肉包得到很多家人和粉絲的一致好評，隨意加入一點菜也是非常好吃的！但是菜的比例不能多，畢竟人家醬肉纔是主角呢😄用料麪粉500克酵母6克水（和麪用）260克豬肉前腿肉（三七肥瘦）500g料酒20g生抽、老抽各10g大蔥、姜各15g小蔥5...
🍜嗦一口酸筍肉絲麪面，臭香臭香，好吃慘了
吃一碗酸筍肉絲麪，又臭又香！吃了一次就停不下來那種！用料豬肉100克酸筍適量麪條110克火鍋底料適量鹽適量生抽2勺姜粉1勺澱粉1勺花生油少許🍜嗦一口酸筍肉絲麪面，臭香臭香，好吃慘了的做法豬肉洗淨，切絲加入2勺生抽、少許鹽、...
慘烈的拉花
各種慘烈用料各種圖慘烈的拉花的做法記錄我慘烈的拉花路😬...
愛慘了的斑斕蔬菜燴
有些人無肉不歡，就愛各種肉類。偏偏就有一些人～竟然愛吃素，各種蔬菜瓜果一大堆的買。因爲最近減肥，開始不再在外面胡吃海喝，自娛自樂的靈感廚房就這樣開啓啦。沒想到～最新鮮簡單的食材，最快捷的操作，最最簡化的調味品～竟然也可...
這樣炒蕎麥麪好吃慘了！
蕎麥麪，以前從沒吃過最近減肥期間所以是第一次嘗試某寶買的面，看評論都說不好吃、怪味自己煮後才發現味道很贊那些說不好吃的，估計是不會煮吧！😄這個菜譜很家常，也很簡單10分鐘炒就行～用料蠔油醬油雞精鹽蒜青菜郫縣豆瓣醬蕎...