桑芽菜炒雞蛋
桑葉有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效。且有治療風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的作用。到2014年，有人將桑葉的芽頭做成了菜式，而使桑葉有了食療的價值，因其桑葉的芽頭營養價值豐富而被大衆喜愛，稱爲桑芽菜。今天分享...
芽芽私房菜
給小芽芽做的一些飯菜～記錄一下～不定時更新～用料各種蔬菜雜糧芽芽私房菜的做法香蕉水蒸蛋...
紅燒芽芽菜
把菜做出肉的感覺🤗🤗🤗用料芽芽菜300克蔥1根姜2片蒜3瓣紅椒2個胡蘿蔔1根生抽2勺老抽1勺鹽適量油10克香菇粉半勺紅燒芽芽菜的做法新鮮芽芽菜。更多人叫它兒菜，可我就喜歡芽芽菜的名字啊……洗淨切滾刀塊配料切好加入主...
上湯桑芽雲吞
春天氣息，鮮掉眉毛的一道雲吞。份量：兩人份。用料桑芽250克胡蘿蔔30克凍雲吞10個凍豆腐100克皮蛋1個蠔油2勺白胡椒粉適量香油半勺上湯桑芽雲吞的做法準備食材。胡蘿蔔切片，皮蛋一開八。桑芽汆水。夾出瀝水備用。另煮開水...
清雞湯浸桑芽
用料桑芽雞蒜頭胡蘿蔔薑片鮮菇杞子珧柱鹽清雞湯浸桑芽的做法瘦肉切塊，雞肉斬件；氽水去除肉類血污和雜質；將雞肉和豬瘦肉放到一起熬煮，加薑片僻味，煲至濃縮；過濾去油成爲清雞湯杞子珧柱浸發，蒜頭放油鍋炸香胡蘿蔔切花裝飾，鮮菇...
雞米芽菜，芽菜自制版
很多時候殺館子也喜歡點這道下飯菜，很好吃，很下飯。芽菜是自家做的，大家可以一起來學學～用料芽菜雞胸肉青椒澱粉鹽紅椒幹辣椒姜，蒜料酒郫縣豆瓣醬花椒麪醬油小蔥花生米油白糖雞米芽菜，芽菜自制版的做法雞胸肉洗淨後切成丁，加...
涼拌桑芽
桑樹葉芽用料蒜一頭辣椒粉50g醬油少許鹽少許芝麻醬100g涼拌桑芽的做法將新鮮的桑芽用熱水燙一下，然後過冷水，晾乾備用。新蒜，切碎，放入碗裏，然後倒入辣椒粉，多點也沒關係，鹽，然後放少許生抽和蠔油。油放鍋裏預熱至冒煙，把油倒...
粥油（米漿）浸桑芽&涼拌桑芽
桑葚，很多人應該都吃過吧。其實桑芽也蠻好吃的哦！桑葉的功效百度曰：疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目、涼血止血。用料粥油浸桑芽用料：大米1杯（飯鍋量杯）桑芽適量（1把）瘦肉適量（約100g）鹽克糖克白胡椒粉克油克涼拌桑芽用料：桑芽適量...
桑葉尖（桑芽）炒雞蛋
桑葉的功效與作用：桑葉作爲一種在人體使用比較多的藥材，具有很高的藥用價值。它不僅可以入藥，而且可以作爲一種茶飲，適當的服用的話對於人體來說是具有很好的治療效果，比如說桑葉的功效主要是疏風解熱，清肺潤燥，清肝明目，涼血...
柳芽菜
柳芽是柳樹的嫩芽，性寒味微苦，無毒，具有一定的散熱、敗毒平肝的功效，柳芽當中含有非常豐富的碘，柳芽能夠降脂潤燥、涼血，是春季非常好的綠色保健食品。用料嫩柳芽蒜碎小米辣味達美鹽白糖花椒醋大豆油柳芽菜的做法水開後放柳...
消耗桑葚/桑葚醬/桑葚棒冰/桑葚茶
我爸摘了好多好多桑葚回來，吃不完第二天就要長果蠅了。想盡辦法消耗桑葚😉用料桑葚適量冰糖適量檸檬1個牛奶適量淡奶油適量消耗桑葚/桑葚醬/桑葚棒冰/桑葚茶的做法桑葚放籃子裏衝乾淨，或者用鹽水泡，不要用力抓，會破的首先...
芽菜餅
朋友們都很喜歡我做的這個芽菜餅，今天記錄一下做法，方便分享😊用料麪粉400克水220克酵母4克芽菜100克肉糜400幹香菇適量洋蔥半個胡蘿蔔半根小米辣2個剁椒醬一小勺（根據吃辣的程度調節）蠔油一勺果蔬精一小勺芽菜餅的做法鍋...
拌芽菜
看“俠飯”學的用料綠豆芽200克香菜20克韓國紫菜1包芝麻油適量拌芽菜的做法洗淨綠豆芽和香菜，鍋中放水燒開後，倒入芽菜，香菜，焯一下關火，揸幹水分，用芝麻油，韓國紫菜調味。...
榨菜炒芽菜
最近特別愛吃的一款榨菜，因爲它沒有以往所接觸到的榨菜那麼的鹹。味道比較鮮，而且配料表也是乾乾淨淨的。用料芽菜200g榨菜80g鹽2g松茸粉3g薑片5g榨菜炒芽菜的做法黃豆芽洗乾淨濾幹水。熱鍋少油，薑片和一包榨菜放入鍋中...
芽菜蒸菜芯
吃膩了傳統方法烹製的菜芯今天來個蒸菜芯真是閃瞎衆位的眼球用料菜芯一把芽菜（或者是梅菜）一些紅辣椒一支糖一勺芽菜蒸菜芯的做法先把油放到鍋裏把芽菜放到鍋裏炒一下，加點糖（不要加鹽喔）菜芯、炒好的芽菜放入盤子內，芽菜倒...
上湯桑葉芽
用料桑葉芽肉沫皮蛋蒜片薑絲上湯桑葉芽的做法桑葉芽浸泡清洗瀝乾水分。皮蛋切小塊。油熱下肉沫炒散，變色後加薑片，蒜片爆香，再加皮蛋翻炒均勻，倒入適量的水煮開，下桑葉芽，放鹽，雞粉，糖調味，大概煮2分鐘左右，先把桑葉芽撈起轉盤，...
巧拌桑葉芽
在這炎炎夏日，能有一款兼具口感、味道和消暑功能的美食，真的覺得幸福感爆棚。桑樹芽的養生功能就不用說了，單單這淳樸的無污染的生長環境，就已經對都市男男女女吸引。用料桑樹芽隨意蒜3瓣香油1湯匙耗油1湯匙生抽0.5湯匙醋...
桑芽金針菇瘦肉湯
桑葉嫩芽用料瘦肉一塊金針菇2把鹽2勺桑芽一包雞精可不加桑芽金針菇瘦肉湯的做法瘦肉切絲，加鹽和生油醃一下洗淨桑芽和金針菇鍋裏燒水，水開後加入瘦肉煮3分鐘加入桑芽+金針菇再煮五分鐘加入鹽，雞精調味就行...
涼拌桑葉芽/油麥菜
用料桑葉芽250g涼拌桑葉芽/油麥菜的做法1、桑葉芽煮熟。2、調醬汁：2勺川娃子油潑辣子、1勺生抽和1勺白醋。3、淋上醬汁，攪拌均勻。...
芽菜
用料芽菜種子克芽菜的做法芽菜...
桑芽土雞蛋湯
朋友的農場已經對外開放快一個月了，可我一直抽不出時間前去參觀。因爲這次非典型肺炎，春節哪都不敢去，兩娃每天在家裏吵着出去玩。於是我打電話問朋友農場人流情況，得知除了兩位美女老闆和幾位員工在農場做日常工作不對外...
芽菜包
孩子想吃芽菜包，試着做。除了有點鹹，沒毛病。記錄配方，減了鹽，方便下次做。所給麪粉量，可以做16個包子皮。所給餡，可以做28個包子餡。用料肉餡肥肉150克瘦肉350克芽菜230克（一包）生薑2-3片大蒜1小瓣大蔥小半根（約10克）豆瓣醬1.5...
桑拿菜花
適合廣東人的清淡口味用料生抽適量芥末約1釐米花菜適量桑拿菜花的做法鍋燒開水，將菜花平鋪在蒸籠裏，蓋鍋蓋中火蒸5分鐘，根據自己的口感，想爽一點就縮短時間。菜花直接蘸生抽芥末。...
桑葉嫩芽湯
超級簡單的當季桑葉湯，桑樹全身都是寶，大家別光顧着吃桑葚，動動小手，也能做一道菜餚用料桑葉嫩葉豬肉末油鹽味精雞精桑葉嫩芽湯的做法新摘的桑葉嫩葉洗乾淨焯水一遍撈出來（摘多點，一焯水小了一半）水開了，再放桑葉後倒油，肉末筷...
芽苗菜
用料種子(綠豆紅豆生瓜子等等)一盤A4紙兩張水若干芽苗菜的做法種子用清水泡一晚盤裏放一張A4紙用噴壺打溼，紙上放上泡好的種子，上面再放一張A4紙，也要用噴壺打溼。一天早晚兩次噴水。長出小葉子，上面的A4紙就可以不放了。...