薺菜百葉捲
春天到吃野菜用料薺菜北豆腐鮮香菇薺菜百葉捲的做法薺菜豆腐香菇洗淨切碎，拌香油，然後少加點鹽糖調味薄百葉切成合適的長方形，包入菜餡，鬆鬆捲起裝盤蒸15-20分鐘即可。吃前單獨勾個薄芡，更潤澤...
🌸蒸百葉捲
用料百葉2張肉餡適量🌸蒸百葉捲的做法肉餡➕生薑蔥末料酒拌勻➕少許生抽香油，拌勻百葉一份爲8，切成大塊包上肉，刷上蛋液捲起來，像包春捲一樣擺盤，上鍋大火蒸10分鐘端出，百葉捲翻個面鍋裏放少許油➕胡蘿蔔粒炒香➕蒸百葉的流...
豬肉百葉捲
週末閒暇之餘，做這道菜，以備不時之需。算作懶人菜吧。用料百葉一整張，豬肉，胡蘿蔔一根，香菇幾個，蔥、姜、鹽、料酒、生抽、耗油鹽料酒蔥豬肉百葉捲的做法調餡：胡蘿蔔、香菇洗淨，切塊，攪拌機打碎；豬肉切塊洗淨，焯水，攪拌機打碎；生薑...
百葉捲肉
家鄉的味道，週末有時間做了一個，感覺很好。用料肉末500克糖少許克鹽少許克澱粉3勺雞蛋2個百葉幾張香蔥一把，要長的，打結用百葉捲肉的做法一張百葉切兩刀，變4小張，把肉未放到百葉上，捲起，兩邊向內，捲到敢後刷一層生粉水，蔥熱水氽...
薺菜·魚·香菇の百葉包
這是我在一家飯店裏偶然吃到的，隔了很久還是覺得回味無窮。在當時點菜的飯友的味覺記憶的幫助下，第一次摸索了做法，很多步驟忘記拍照了。第一次做的時候用了鱈魚肉，沒什麼味兒，薺菜味道佔上風了。第二次做的時候用了黃魚肉...
野薺菜豆腐百葉捲
山東濱州某棗樹林裏的薺菜伴隨着春姑娘的腳步逐漸甦醒，泛黃的葉子中冒出新綠。一對年輕的小夫妻爬坡越坎，尋覓着，挖着......幸福真的很簡單……薺菜葉子和根都可食用。薺菜根富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維...
薺菜筍丁蝦肉百葉包
餡料記錄突然想到想吃百葉包，還想吃薺菜筍丁和蝦仁～實在是太懶了，薺菜買的冷凍薺菜，筍買的淨菜直接切丁……食材的比例完全取決於，我買到的是什麼分量哈哈哈（下次蝦肉可以翻倍脆嫩的筍丁，彈彈的蝦肉丁，十分滿意用料肉糜320克...
百葉捲包肉
用料百葉5張肉末250克鹽一勺香菇一隻胡蘿蔔半根生粉一勺料酒兩勺生薑粉少許蔥花少許百葉捲包肉的做法素材按圖切成丁，不要太細，影響口感。加入料酒，鹽，生薑粉，生粉等攪拌。如果肉糜太乾，可加入一個蛋清。百葉一分四，切成正方...
芹菜葉百葉捲
芹菜的葉，莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。特別適合高血壓和動脈硬化的患者、糖尿病、缺鐵性貧血患者、經期婦女；胃虛寒者慎食；很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口，丟掉可惜了。...
百葉荸薺肉卷
用料馬蹄6個豬肉糜100克雞蛋1個蔥適量紅薯澱粉30克百葉3小張五香粉適量百葉荸薺肉卷的做法配料全家福荸薺（阿拉叫伊“地梨"）切碎豬肉糜中加荸薺碎、蔥花、一個雞蛋，攪拌均勻，鹽和五香粉適量一個方向攪拌哦，再加上30克紅薯...
百葉蔬菜卷
用料百葉一張紫甘藍包菜綠豆芽胡蘿蔔豆瓣醬百葉蔬菜卷的做法整張百葉在熱水裏竄一下，撈出備用紫甘藍、包菜、胡蘿蔔切絲熱油鍋，翻炒所有蔬菜，起鍋前改小火，加鹽再翻兩下攤開百葉，碼上雜炒蔬菜，捲起來切成小份，裝盤，上豆瓣醬小...
雞汁薺菜百葉包
最難忘的味道是家鄉味用料百葉2張豬肉末200克薺菜150克菜心3-4顆鹽胡椒粉清雞湯適量雞汁薺菜百葉包的做法將百葉改刀每張切成8份薺菜剪去根部擇去黃葉洗淨，入沸水鍋焯水後切碎肉末、薺菜加上鹽和胡椒粉拌勻用百葉將餡...
卷百葉結
背後的故事是：醃篤鮮備料時，室友幫忙拍成了視頻覺得不發很浪費。用料薄百葉兩片卷百葉結的做法百葉切成長條捲起，打結小貼士根據自己想要的百葉節大小，調節裁出的薄百葉大小。封面中小百葉節是在視頻所切薄百葉的基礎上又...
百葉捲鮮
自己做的香腸超級香用料牛百葉3張肉末250克胡蘿蔔1根開洋1兩百葉捲鮮的做法胡蘿蔔切末，開洋用黃酒浸泡，放入薑末，蔥末。放一個雞蛋，用鹽調味。用百葉平鋪，抹上肉餡，捲起，蒸熟涼晾切片盆底依次鋪上白菜葉、筍片、香腸、卷鮮、...
百葉捲
簡單，美味，百吃不厭用料五花肉750g鹽11g糖10g生抽15g料酒15g麻油2g蔥花少許生薑少許百葉5張百葉捲的做法五花肉絞肉末，當然也可以自己剁，絞方便所有調料與肉末拌勻百葉橫切一刀，豎切一刀，一張切成四塊肉末放在長方形百葉中...
百葉捲燒肉
百葉捲是紅燒肉的最佳搭檔，不油不膩，特別下飯好香啊！用料蔥姜適量百葉捲650g豬肉前夾肉500g百葉捲燒肉的做法肉一定要出水，去除雜質和肉腥味，具體步驟看下面小貼士噢！忘記拍過程了，第一次發帖啦！呵呵小貼士肉切塊出水，蔥姜編好...
花式百葉捲
用料蔥2根薑片糖克鹽克料酒勺薄百葉3張肉糜300克花式百葉捲的做法除百葉外像做肉元一樣調好，百葉對剪開來，抹上肉糜捲起，放鍋裏蒸15分鐘，斜切擺盤...
薺菜鮮肉百葉包
兒子最愛菜用料肉糜600克豆腐衣1包生抽20克老抽15克雞蛋2個糖3克蠔油10克鮑魚汁10克澱粉10克白胡椒適量黑胡椒適量蔥花適量薺菜鮮肉百葉包的做法薺菜洗乾淨後焯水切碎放入所有材料順時針攪拌豆腐衣裁剪正方形摺疊捲起...
百葉青蒜卷
小時候在外公家常吃的，好像長大之後沒見別人吃過用料百葉100g青蒜葉一把醬油、醋、香油各一勺百葉青蒜卷的做法按張把完整的百葉焯水晾涼（其實小時候沒這麼講究，都是直接吃的），青蒜擇好洗淨，主要吃葉子部分，稍微留點根就好。...
薺薺菜卷
今年疫情，不能在這春日外出採摘野菜！但是鄰居姐姐從孃家地裏摘了新鮮的薺薺菜，🙏🏻悄悄地掛在家門口😜！那就動手一般口福，做道野菜菜卷打牙祭吧！🥰用料薺菜500克雞蛋2個粉條1小把十三香半勺雞精1/4勺蠔油1勺花椒粉1/3勺鹽🧂...
百葉捲卷肉
薄如蟬翼的百葉又軟又鮮，躲裏面的肉肉香嫩多汁。做好了邀請小盆友嚐了一個……結果……開飯的時候……大部隊已被殲滅大半……用料肉末500克百葉2張雞蛋1個鹽適量料酒適量姜粉適量胡椒粉適量生抽適量糖一咪咪百葉捲卷...
Magimix瑪捷斯.超快手的春筍薺菜百葉包.薺菜餛飩.只要8秒！
春筍薺菜百葉包，餡料也可以包餛飩用，1100克的餡用FP大碗也只要8秒！不時不食，春令當食，非常鮮美！肉用五花肉或肥點的前腿肉最好吃！用料去皮五花肉500克春筍（焯水）250克香菇（焯水）150克薺菜（焯水）150克香蔥30克姜10克水25克白胡椒粉...
百葉時蔬卷
菜肉雞蛋豆腐一口吃，營養一下都到位啦～用料百葉（豆腐皮）胡蘿蔔生菜火腿片雞蛋百葉時蔬卷的做法胡蘿蔔和生菜洗淨切細絲。火腿片可以稍微煎一下再切細絲。雞蛋打散，加少許鹽，黑胡椒，白砂糖和牛奶攪勻。（注：加水也可以，但加牛奶煎...
薺菜百葉包
這個菜是一直貫穿我童年記憶的，家裏經常做，因爲包含了我喜歡的幾個食材：豆製品、筍、薺菜，又是葷素結合，冷吃熱吃皆可。每次我爸剛做好這個菜，我就五指金龍出動，先來2個嚐嚐。裏面包的餡料如果有多的，可以放豆腐一起燒羹，也可...
虎皮百葉捲
讓百葉捲更彈更Q、而且不會散(*^_^*)用料百葉用喜歡的餡虎皮百葉捲的做法包前百葉用吸水紙擦乾、以免煎時濺油、然後像包春捲一樣卷熱鍋冷油、一卷卷放進去、中小火慢煎、煎直到兩面有點脆即可再加水煮熟...