百葉青蒜卷 食譜坊 菜譜 7.62K 大中小設定文字大小 小時候在外公家常吃的,好像長大之後沒見別人吃過 用料 百葉 100g 青蒜葉 一把 醬油、醋、香油 各一勺 百葉青蒜卷的做法 按張把完整的百葉焯水晾涼(其實小時候沒這麼講究,都是直接吃的),青蒜擇好洗淨,主要吃葉子部分,稍微留點根就好。然後捲起來蘸醬油醋麻油吃,以前還會挖點自己家做的辣椒醬加進蘸料,總之夠味! 小貼士夏天可以配點微涼的清粥,一下子感覺回到小時候乘涼的院子裏了 TAG標籤:好吃 青蒜 百葉青蒜卷 百葉 #