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百葉青蒜卷

百葉青蒜卷的做法步驟圖,百葉青蒜卷怎麼做好吃

小時候在外公家常吃的,好像長大之後沒見別人吃過

用料  

百葉 100g
青蒜葉 一把
醬油、醋、香油 各一勺

百葉青蒜卷的做法  

  1. 按張把完整的百葉焯水晾涼(其實小時候沒這麼講究,都是直接吃的),青蒜擇好洗淨,主要吃葉子部分,稍微留點根就好。然後捲起來蘸醬油醋麻油吃,以前還會挖點自己家做的辣椒醬加進蘸料,總之夠味!

    百葉青蒜卷的做法步驟圖,百葉青蒜卷怎麼做好吃 第2張

小貼士

夏天可以配點微涼的清,一下子感覺回到小時候乘涼的院子裏了