肉沫蒸水蛋（附妙贊清蒸汁做法）
好吃有營養，老人，小孩都可以吃，下午餓了當加餐，平時正餐做配菜，早餐等等都可以吃，又快手又好做。用料雞蛋2個溫水與雞蛋等量豬肉餡50克生抽適量蠔油適量肉沫蒸水蛋（附妙贊清蒸汁做法）的做法準備食材雞蛋加溫水打散，水溫40度左...
剩飯妙招：超讚 韓國香辣炒雞翅
用料吃剩的炸雞翅雞腿看你剩多少嘍韓國辣醬適量（根據口味）糖兩勺剩飯妙招：超讚韓國香辣炒雞翅的做法把雞翅放進微波爐加熱在鍋裏翻炒辣醬，後加入雞翅。等醬包裹住雞翅後加入糖。OK！做好了是不是很簡單？小貼士在聚會上可能會...
日式南瓜撻（附切貝貝南瓜妙招）
這個配方的南瓜撻口感比較厚實，如果喜歡口感比較嫩的南瓜體可以適當多加點牛奶，如果雙倍南瓜泥的配比可以多加一個雞蛋，但是牛奶和南瓜泥的比例不宜超過1：10，否則可能凝結不起來，不方便切，另外，消化餅乾底是按6寸活底模的量計...
冰糖山楂醬（附去核小妙招）
用料山楂700克冰糖175檸檬汁適量水適量冰糖山楂醬（附去核小妙招）的做法山楂洗淨，切去兩頭，然後用開椰器從一頭穿過去，基本一半的核就可以去掉了，未去完的可以再扳開山楂去掉多餘的核即可。鍋內放適量水，大概不到沒過山楂的二...
萬用蒜蓉醬（附去蒜皮小妙招）
全程只要30秒哦用料蒜頭2整個小米辣2個醬油40克蠔油20克芝麻油30克萬用蒜蓉醬（附去蒜皮小妙招）的做法蒜頭掰小放入主鍋，20秒反轉速度4挑去蒜皮，加入小米辣3秒速度6切碎，加入醬油蠔油芝麻油，5秒速度3混合蒜蓉醬就做好啦蒸生...
快速大阪燒附小妙招
想吃章魚小丸子，沒有工具，做大阪燒也不錯😎用料包菜半個雞蛋2個麪粉適量山藥半根沙拉醬適量木魚花適量海苔適量快速大阪燒附小妙招的做法魷魚切塊包菜跟洋蔥切丁，我是頭一天晚上切好蓋上保鮮膜放進冰箱裏，第二天磨山藥泥...
香辣包子(附速凍生包子小妙招)
單純的肉包子會有點膩，加了擔擔麪醬的香辣包子，吃到停不下來。用料麪粉500克酵母5克油5克水250克奶粉15克豬肉(二層肉)500克糖45克醬油25克擔擔麪醬1大勺香辣包子(附速凍生包子小妙招)的做法酵母、水、油、40克糖放主鍋...
無骨雞爪（附超詳細去骨妙招）
去骨掌握方法後省時省力，關鍵是去骨後的口感和沒去骨只劈成兩半的那種是沒法比的，那種吃起來很費勁，而這種真是。。太爽啦，哈哈😄用料雞爪只檸檬個生抽勺陳醋勺小米辣白糖克薑片料酒勺大蒜瓣香菜根白醋蔥八角花椒無骨雞爪...
白酒燒花蛤（附帶吐沙妙招～）
炒花蛤呢...真的是學會之前你可能會覺得很麻煩很複雜，但其實做起來很簡單，做好後端出去又很唬人的一道菜，真的是解饞、下酒、招待親友不能缺少啊，快快學起來～首選花蛤，因爲花蛤的肉厚，口感比文蛤棒～必須要購買新鮮的活花蛤！一...
爆炒牛肉〔內附牛肉嫩滑小妙招〕
天熱了，想吃牛肉還不想喝湯，怎麼辦？那就爆炒吧…時不時看看自己的菜譜有空就下廚（^_^）用料牛肉500克青豆一把紅尖椒3-4個生薑適量紅酒一勺白胡椒粉少許白糖一勺小蘇打一丟丟生抽蠔油少許雞蛋清1個青花椒幹辣椒豆瓣醬紅燒醬...
香椿雞蛋餅(附翻面小妙招)
還是香椿配雞蛋，不一樣的是可以做主食，還能用手抓着吃，孩子們，開動吧！用料香椿一小把雞蛋2只鹽一丟丟香椿雞蛋餅(附翻面小妙招)的做法香椿清洗乾淨，焯水10秒，變色就撈出香椿切末，備用打入兩顆雞蛋，一丟丟鹽筷子拌勻不粘鍋放入...
純玉米汁(附去玉米芯小妙招)
每次弄玉米粒都好麻煩是不是？外面買的又怕不新鮮，支個小妙招給你們啦用料甜玉米1根水650克糖30克大米30克純玉米汁(附去玉米芯小妙招)的做法玉米切塊放入主鍋，10秒/反轉速度5哈哈，去得特別乾淨呢把鍋壁刮下，加水、米，15分鐘...
讚不絕口無與倫比絕妙黃金菠蘿飯
簡介請看菜名！！用料菠蘿1個蝦火腿糯米米蔥讚不絕口無與倫比絕妙黃金菠蘿飯的做法把蝦洗淨剝淨蝦殼，切好火腿和蔥花。備好菠蘿（洗淨瀝乾）。另外把糯米和米摻雜在一起洗淨放入電飯鍋中待蒸好。縱向將菠蘿切一片下來，一會兒當...
健康低卡——超讚！吃藜麥的小妙招
很多朋友買了藜麥，但不知道怎樣吃。我喜歡煮飯的時候，打米糊的時候放藜麥，也可以把藜麥做成各種小零食。偶然發現藜麥可以直接爆一下，配着酸奶，真是太好吃了，一定要試一試哦。用料三色藜麥健康低卡——超讚！吃藜麥的小妙招的...
豬蹄黃豆煲【附去羶味妙方】
立秋時節貼秋膘，香濃軟爛的豬蹄湯喝起來～美女們：一起來補補膠原蛋白😍🌹用料豬前蹄1只料酒30克白醋30克蔥姜適量鹽適量雞精適量幹黃豆一把豬蹄黃豆煲【附去羶味妙方】的做法生豬蹄一個，讓賣家剁成小塊，洗淨，放入鍋中，加入沒...
紅豆雙皮奶(附蛋清分離妙招)
跟着別的教程的學着做的，交卷啦，記錄下做得過程，怕下次想做又忘記了🤭用料牛奶250克雞蛋1個白糖20克紅豆適量檸檬汁2滴鹽一丟丟紅豆雙皮奶(附蛋清分離妙招)的做法提前煮好蜜豆備用，我煮得不靚，不過味道夠甜🤭這裏分享一個...
紅燒小平魚（附煎魚不粘的妙法）
從小愛吃平魚，肉質鮮美可口，家人也愛吃這個做法，購買的時候一定分清不是鯧魚～平魚肉薄，表面銀亮，鯧魚有點厚，表面微黃用料平魚，5條雞蛋1個姜5片蒜2瓣蔥20克花椒10粒大料1個醬油2勺料酒2勺醋2勺糖15克鹽3克紅燒小平魚（附煎魚不...
醪糟小黃魚-內附蒸魚妙招，快存！
這菜端上桌就被搶光啦，汁都不剩，美味下飯還不長肉用料小黃魚6條醪糟100g生抽10ml小米椒適量薑片適量醪糟小黃魚-內附蒸魚妙招，快存！的做法小黃魚剖開去除內臟、黑膜洗淨，小米椒切成椒圈。把薑片填入魚肚子裏剩下的鋪在魚身...
泥鰍，我就這麼吃（附殺泥鰍妙招）
老媽捎來一些泥鰍，對於我來說，這個真的比較麻煩，我吃過，但我沒做過呀。打電話給老媽還被諷刺，不是說啥美食都能做嘛，還有你不會弄的東西。哼！看我的。用料泥鰍1000克鹽適量蛋清1個十三香2勺料酒2勺澱粉2勺泥鰍，我就這麼吃（附殺...
花甲粉絲煲（附花甲吐沙妙方）
10分鐘做好一個懶人菜😜好吃到流淚的路邊攤風味➠用料花甲粉絲秀珍菇金針菇紫蘇紅蔥頭獨蒜姜蒸魚豉油蠔油鹽胡椒粉白糖泰式甜辣醬食用油蔥花花甲粉絲煲（附花甲吐沙妙方）的做法超市買的這是一捆的量，我用了兩捆。溫水泡開...
香菜炒牛肉🔥（附鮮香巨嫩妙招）
平時做飯少，去市場買香菜做調味料的時候每次都用不完，而且香菜還特別的不扛放。直到我發現了這個香菜炒牛肉，簡直絕了，不僅可以消耗香菜，居然可以這麼好吃~後來再去網上一查，原來香菜的營養價值這麼高，他特殊的香氣開胃健脾，...
醬爆鴨腿，附贈嫩鴨肉小妙招
來一個下飯的醬爆鴨腿吃哈，附贈鴨肉小妙招用料鴨腿2只各種配菜，比如黃瓜丁，胡蘿蔔丁等黃醬適量料酒適量老抽生抽蠔油無糖蘇打水一瓶黑胡椒粉，花椒粉醬爆鴨腿，附贈嫩鴨肉小妙招的做法鴨腿剔骨，切小丁，洗淨備用屈臣氏蘇打水泡，...
白菜豬肉餡（附小美煮餃子妙招）
餃子是我們餐桌上最常見的中式麪點之一，這款白菜豬肉餡特別香，人不多的情況下直接用小美煮，不用看守，中途不用加水，煮出來的麪皮和口感都非常棒！一定要試試！利用週末或假期，跟家人、孩子一起包餃子，一定是一件非常愉快的事情！😄...
咖喱揚州炒飯（附敲黑板小妙招）
家裏經常有剩飯！爸媽喜歡把剩飯再放進電飯煲蒸一下！再吃！自從把剩飯做成咖喱味的揚州炒飯！變成全家讚口不絕！搶着吃的美昧佳餚！女兒每次可以吃的兩碗。用料米飯一大碗剩飯雞蛋2個蝦仁4-6只香腸2根雜蔬隨意咖喱粉2勺鹽適量咖...
煎餅·附平底鍋刷油小妙招
本菜譜重點不在攤煎餅，而在於攤餅、烙餅的時候，如何均勻快速刷油讓小妙招用料廚房紙一張綠豆麪若干麪粉若干五香粉若干水適量蔥花適量芝麻適量雞蛋數個黃豆醬若干郫縣豆瓣醬若干煎餅·附平底鍋刷油小妙招的做法麪粉的量...