角瓜蒸餃
一次回家偶然吃到角瓜海米蒸餃覺得太好吃了，之後自己嘗試用角瓜和蝦皮來做，好吃到飛起！青出於藍而勝於藍哈哈\(^o^)/用料西葫蘆3個蝦皮半小碗開水180克麪粉500克涼水100克小蔥2根鹽2茶勺食用油3湯勺香油1湯勺糖1茶勺胡...
西葫蘆(角瓜)素餡蒸餃
越發覺得素食的美好！用料西葫蘆適量韭菜適量胡椒粉適量麪粉適量水適量鹽適量雞精適量玉米油適量西葫蘆(角瓜)素餡蒸餃的做法開水和麪，蓋好醒半小時西葫蘆擦絲撒鹽，殺水，擠幹水分韭菜切末開包，開水上鍋蒸10分鐘鮮的，素食無負...
角瓜雞蛋蝦米蒸餃
味道鮮美用料麪糰：麪粉：500克水：260克餡料：西葫蘆1個雞蛋：2個蝦米：30克鹽：適量味素：1克熟豆油：適量姜沫：適量蔥沫：適量角瓜雞蛋蝦米蒸餃的做法麪粉稱重500克水稱重260克和成光滑麪糰蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘放在面板上裝備乾麪粉裝...
蒸餃（倭瓜｜角瓜｜北瓜）含肉餡祕籍
這個瓜到底叫什麼我也不知道，吃起來還是很像南瓜。下面圖一看看，就是這個瓜。具體的量我就不寫了，根據大家人數和飯量定吧。★肉餡的獨門祕籍（下面詳解）用料瓜適量豬肉餡適量麪糰適量克蒸餃（倭瓜｜角瓜｜北瓜）含肉餡祕籍的做法這...
低脂角瓜雞胸脯蒸餃
用料雞胸肉300g西葫蘆2個鹽少量油少量耗油適量十三香適量全麥麪粉250g普通麪粉150g低脂角瓜雞胸脯蒸餃的做法角瓜擦絲放少量鹽攪拌後放置10分鐘左右將雞胸肉剁碎將角瓜攥幹水分，放入剁碎的雞胸肉，並加入調料調味麪粉和...
清淡可口的角瓜雞蛋蒸餃
用料西葫蘆兩個雞蛋四個蘑菇精兩勺一品鮮一點油30克清淡可口的角瓜雞蛋蒸餃的做法角瓜插絲，用鹽揉下水用水沖掉鹽味，攥幹水分切碎加入炒好的雞蛋加入蘑菇精、一品鮮、油拌勻擀皮包餡成型...
豆角餡蒸餃
用料麪粉300克雞蛋4個豆角600克木耳50克肉餡200克鹽6克醬油20ml油20ml香油適量蔥適量豆角餡蒸餃的做法麪粉加入一隻雞蛋和適量的水活成麪糰，放置待用準備適量蔥調製肉餡肉餡加入蔥沫，醬油，鹽，油攪拌豆角洗淨，焯水，然後攪碎...
豆角蒸茄瓜
用料茄瓜1條豆角5條炒肉碎約20g蒜蓉約10g芫荽一條小蔥兩條鹽約2g生抽約15g白糖約4g豆角蒸茄瓜的做法茄瓜切開大塊鋪盤底，豆角切小段隨意放，均勻灑上的2g鹽。炒肉碎澆在上面，蒜蓉灑在最上面，淋上少許油。然後將盤子放鍋裏...
懶人版角瓜雞蛋蒸餃
用料西葫蘆2個鹽適量克雞蛋4個耗油少許醬油一勺豆瓣醬一勺十三香一勺麪粉適量熱水適量懶人版角瓜雞蛋蒸餃的做法角瓜切細絲用鹽把水分殺出來起鍋燒油炒雞蛋（油比平時稍多一點），雞蛋七八分熟就可以，關火，倒入耗油，生抽老抽，豆...
‘鮮’角瓜雞蛋蒸餃
心頭摯愛的角瓜，終於讓我做成了餃子鮮味十足，清淡又不失美味用最簡單的方式呈現出來～用料西葫蘆1個雞蛋3個餃子皮30張香油1勺鹽適量醬油2勺蔥適量蝦米一點點‘鮮’角瓜雞蛋蒸餃的做法1-炒雞蛋～雞蛋打散後，鍋中加油，用筷子攪...
老角瓜蒸餃
用料麪粉兩碗老角瓜半個鹽兩勺花椒一勺味精半勺十三香5g蔥一段老角瓜蒸餃的做法把面和好，餳一會兒...洗過的老角瓜中間剁開，用一半兒就夠了...剩下的留着下次用...去皮...這個過程比較累人...去完皮的角瓜，把籽挖出來，插...
角瓜雞蛋的蒸餃
用料麪粉克雞蛋個鹽克雞精勺蠔油勺蝦皮把角瓜雞蛋的蒸餃的做法西葫蘆插成絲，用鹽揉勻了，靜置十分鐘，然後用自來水投兩遍，使勁攥緊了。雞蛋炒炒，不要太碎，不然口感不好。蝦皮子用油炸一下，更香西葫蘆雞蛋蝦皮子混合，加入油，鹽，十...
酸豆角蒸餃
我家特別喜歡吃蒸餃簡單好做還好吃用料自制酸豆角半斤精瘦肉餡半斤花生油兩湯匙豆瓣醬兩湯匙鹽適量濃湯寶一盒麪粉一斤生抽老抽適量酸豆角蒸餃的做法自制的酸豆角切丁精瘦肉餡➕兩湯匙花生油➕一盒濃湯寶➕適量生抽老...
茴香雞蛋／角瓜(西葫蘆)雞蛋蒸餃
作爲一枚做飯小白，自從愛上做飯就一發不可收拾😆，還在努力摸索學習中，所以有很多不確定因素🙈食材方面的話我自己都是摸索着看着來的，所以幾乎是沒有那麼精確的量，我們家裏人做飯不也是經驗着來嘛~所以我還是希望像我一樣...
角瓜雞蛋蒸餃
用料雞蛋4個鹽適量西葫蘆2個餃子皮2斤花椒麪1勺蠔油1勺油適量蔥花適量角瓜雞蛋蒸餃的做法雞蛋打撒，油熱下雞蛋液，炒熱，搗碎。準備兩根角瓜，嚓成絲（見下圖）。嚓好的角瓜絲放兩勺鹽，醃一下水份。角瓜出水後擠幹水份。雞蛋碎裏...
角瓜豬肉餡的蒸餃
用料角瓜兩個豬肉餡適量精鹽少許生抽少許老抽少許色拉油適量小蔥一根角瓜豬肉餡的蒸餃的做法用擦菜板把角瓜給擦成絲五花肉絞成的肉餡用熱水和麪和成光滑的麪糰豬肉餡裏放入蔥花色拉油，生抽和老抽，再放入少許精鹽和雞精...
蒸餃/水餃/包子/菜角
用料麪粉大蔥大肉各種調料蘇打粉蒸餃/水餃/包子/菜角的做法包子，蒸餃，水餃的餡料我都一樣做的。我做了大蔥大肉餡料和韭菜雞蛋餡料的。包子的麪糰需要發麪，我也是第一次發麪，大約2個小時。賣相不太好。發麪用完了，臨時做了...
角瓜魚丸雞蛋蒸餃
湯麪蒸餃皮甜還勁道，喜歡的可以試一下用料西葫蘆1個雞蛋3個魚丸2個耗油1勺十三香適量鹽5克色拉油30克面800克開水100克角瓜魚丸雞蛋蒸餃的做法面倒入大點容器，先燙一部分一半左右，打成面絮然後其他的加冷水攪拌得到一個...
角瓜三鮮蒸餃
2020年的春天來的晚了很多，被疫情憋在家裏的人們換着花樣讓自己充實起來……朋友的孩子在家裏研究減肥食譜，看着一個小胖子慢慢的變成一個神采奕奕的精緻小女人，我們也開始跟着蠢蠢欲動，我不太推崇素食，因爲家裏人無肉不歡...
豆角蒸餃
之前做了豆角的包子巨好吃，但是包子還要發麪太麻煩了，偷懶買的餃子皮改做蒸餃，也巨好吃哦。我發現外面買的餃子皮也就做蒸餃可以，水煮的話這個皮真的不好吃呢用料豇豆250克木耳適量豬肉300克餃子皮適量大蔥半根生抽4勺蠔...
翡翠角瓜蒸餃
在外忙碌的人回到家中，除了好好休息，就是要享受一番美食了，並且不能太過油膩！今天晚上老公出差回來，肯定想吃一口他鐘愛的餃子了，包角瓜蒸餃油然而生，這個即方便又快捷！用料雞蛋3個麪粉1碗角瓜1個小蔥2顆水酌量鹽適量食用油適...
三角形蒸餃
挺好吃的！家裏人都喜歡！用料餃子皮豬肉末玉米紅蘿蔔鹽蠔油食用油三角形蒸餃的做法餃子皮是買的。玉米切粒，蘿蔔弄成絲。鍋裏放油，放入玉米炒一炒，炒到稍微變色就可以下蘿蔔絲。再放入鹽和蠔油。不用炒太熟。然後拿個鍋盛起...
燙麪角瓜雞蛋蒸餃
弟弟從廣西回來了，說那裏沒有好吃的餃子🥟，我和老公一起做的，難度係數一顆星。用料麪粉370克開水260克西葫蘆3個雞蛋3個蝦皮50克雞精1勺蔥花適量蠔油1勺鹽7克香油1勺植物油50克燙麪角瓜雞蛋蒸餃的做法燙麪，用筷子輔助，燙到...
角瓜鮮蝦雞蛋蒸餃
用料西葫蘆2個雞蛋3個鮮蝦半斤魚露適量鹽適量雞精適量料酒適量角瓜鮮蝦雞蛋蒸餃的做法角瓜絲加鹽去水…鮮蝦去蝦線…切半…洗淨…加鹽個適量料酒醃製一下…雞蛋打散…炒熟即可…加味精…少量鹽…適量魚露…攪拌即可…...
角瓜蝦仁蒸餃
以前最不愛揉麪，現在有了麪包機做麪食再也不費勁啦！用料西葫蘆兩個蝦仁半斤麪粉沒量過一般都是麪包機量杯的三杯豬瘦肉半斤姜適量十三香一勺生抽三勺蠔油兩勺鹽適量少放玉米油適量姜切末角瓜蝦仁蒸餃的做法西葫蘆插絲放...