西葫蘆炒貢丸
看到冰箱裏有冬天吃火鍋剩下的貢丸，於是決定用掉它。用料西葫蘆1個貢丸6個西葫蘆炒貢丸的做法切片，備用少許油，一併倒入鍋中翻炒。加鹽和少許水，煮一會兒，搞定。貢丸還是很鮮美的。小貼士鹽少一點，畢竟丸子本來就有味道。...
西葫蘆炒蛋
時間：約8-12分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料西葫蘆1個雞蛋3個蒜2瓣糖5g醋10ml生抽15ml鹽1g植物油35ml西葫蘆炒蛋的做法調調味汁。糖、醋、生抽放入碗中攪拌到糖融化，備用。雞蛋中加入鹽，充分攪打2分鐘，使空氣打入蛋液，這樣...
醬炒西葫蘆
用料西葫蘆個黃豆醬勺蒜瓣幹辣椒花椒醬炒西葫蘆的做法西葫蘆洗淨對半切去瓤，切片備用。起鍋燒油，放蔥花、花椒、幹辣椒十三香爆香，放入大醬炒香。放入西葫蘆炒熟加入蒜末即可出鍋。（味道淡可放少許鹽調味）...
西葫蘆丸子
小時候在家的時候，每到西葫蘆大量結果的時候，媽媽都會做西葫蘆丸子，那是印象裏媽媽的味道。現在，又到了吃西葫蘆的季節，媽媽不在身邊，我就自己做起來。用料西葫蘆個雞蛋個鹽克麪粉克一品鮮醬油及各種調料西葫蘆丸子的做法西...
炒西葫蘆
用料西葫蘆1個豬肉(比較瘦的)適量醬油1勺蔥薑蒜適量鹽、花椒、大料適量炒西葫蘆的做法處理食材:1.西葫蘆清洗後切片，放開水中汆一下(大概30s?剛好熟了就行)，取出後加涼水冷卻2.醃肉:豬肉切片後，放碗中，加冷水解凍5min,之...
嗆炒西葫蘆
用料西葫蘆一個青椒一根幹辣椒四五個蒜2瓣鹽雞精醋耗油適量嗆炒西葫蘆的做法西葫蘆洗淨切片，青椒切絲，蒜切絲青椒，蒜，下油鍋爆香西葫蘆下鍋翻炒，加入少許的醋，加一勺鹽，一勺雞精，一勺耗油，翻炒至西葫蘆變色出水，撒上少許幹辣椒...
炒西葫蘆片
家裏沒有西紅柿🍅了，上面有加西紅柿的步驟，下面有加西紅柿炒的照片(๑＞ڡ＜)☆用料食用油30~40g左右花椒5~7粒蔥末5g薑末5g蒜片兩瓣西紅柿🍅半個豬肉200克澱粉「豬肉」1小勺醋「豬肉」1小勺鹽1小勺醬油3~5滴香油1~2滴西葫...
幹炒西葫蘆
簡單易做用料西葫蘆2個老抽半勺耗油1勺辣椒2個鹽自己口味添加花椒3粒蒜3瓣姜少許幹炒西葫蘆的做法西葫蘆切片，洗淨備用鍋中放油，冒煙放蒜辣椒薑末，炒出香味放西葫蘆，老抽，鹽，耗油，出鍋小貼士西葫蘆易熟，少炒一會兒就可以了，剛...
牛肉丸炒西葫蘆杏鮑菇
事先做好油炸或油煎的牛肉丸。先放油炒香蔥姜，然後炒西葫蘆和杏鮑菇片，翻炒幾分鐘後，倒入炸好的牛肉丸，加鹽糖調味，再炒一會兒即可。寫個菜譜備忘。用料牛裏脊肉（嫩牛肉）300克西葫蘆1個杏鮑菇1個鹽、糖適量牛肉丸炒西葫蘆杏...
西葫蘆炒蝦
簡單好吃的家常菜來啦🤗🤗用料西葫蘆1個蝦仁10-12個鹽適量蔥花一小段西葫蘆炒蝦的做法青蝦洗淨去殼去蝦線。西葫蘆洗淨切成小片。鍋內放油燒熱，然後放入蝦仁煸炒至變色。盛出備用。鍋內留底油，放入蔥花爆香。放入西葫蘆...
醋炒西葫蘆
用料西葫蘆1個幹辣椒2個鹽，醋，白糖，生抽，雞精蔥薑蒜花椒克醋炒西葫蘆的做法西葫蘆切片，薄一點(淘洗乾淨)放油，蔥薑蒜，幾粒花椒，幹辣椒，炒香，放西葫蘆(千萬不要放水因爲西葫蘆下水)翻炒五秒立即放陳醋，(這樣炒出來更好吃)隨後在放...
香炒西葫蘆
西葫蘆，又稱雲南小瓜，老人小孩皆宜。網上看視頻學的新做法，果然口感一流，全家點贊，在此分享給大家。圖片是截圖自“欣爸家常菜”的視頻。用料西葫蘆1個五花肉200克姜、蒜、小米椒郫縣辣椒醬、鹽、蠔油香炒西葫蘆的做法西葫...
西葫蘆炒肉
用料西葫蘆，豬肉，蒜西葫蘆炒肉的做法蒜末炒香，倒入切片好的西葫蘆，蠔油，鹽調味西葫蘆炒軟加肉翻炒...
西葫蘆炒肉
用料豬瘦肉200克西葫蘆半個鹽2勺醬油適量蔥薑蒜適量西葫蘆炒肉的做法準備食材，豬肉切片，西葫蘆切片，蔥薑蒜切末鍋內燒熱油，放入花椒八角，蔥薑蒜末爆香加入豬肉片翻炒，加入2勺鹽，適量老抽醬油肉炒熟後加入西葫蘆片翻炒至葫蘆...
清炒西葫蘆
用料西葫蘆1個生抽1勺鹽適量油適量蔥適量紅辣椒🌶️2個蒜2瓣清炒西葫蘆的做法西葫蘆、蔥薑蒜辣椒切好備用，忽略那盤土豆絲哈，油燒五分熱放入蔥、蒜、辣椒🌶️稍等一下蔥香出來以後放西葫蘆貼着鍋邊放一勺生抽，翻炒幾分鐘放少...
清炒西葫蘆
用料西葫蘆1個蒜幹辣椒適量鹽1勺白糖1勺生抽15ml蠔油10ml清炒西葫蘆的做法西葫蘆去芯，切成片加一勺鹽，醃製一會切些蒜片備用醃好的西葫蘆用清水沖洗一遍，然後擠下水分鍋中熱油，放入蒜片幹辣椒爆香放入西葫蘆翻炒一下加入...
熗炒西葫蘆
用料西葫蘆1個生抽少許乾貝素少許幹辣椒4個熗炒西葫蘆的做法西葫蘆切厚片鍋中放入底油，幹辣椒，燒熱至辣椒顏色變黑倒入西葫蘆翻炒，翻勻，倒入清水，炒一會兒加入少許生抽，乾貝素少許翻炒幾下，均勻了，出鍋！裝盤~小貼士這個菜，熗炒...
炒西葫蘆瓜
用料西葫蘆一個油適量鹽適量蒜兩瓣花椒幾粒醋一勺生抽兩勺炒西葫蘆瓜的做法一個西葫蘆切滾刀狀，蒜瓣切片，裝盤鍋熱油，放幾粒花椒熗鍋後放，西葫蘆和蒜瓣一起放，翻炒，快熟時放鹽，兩勺生抽，一勺醋，如圖出鍋小貼士放醋味道特別好...
脆炒西葫蘆
跟鐘點工阿姨學的做法，可以讓西葫蘆炒出來脆爽不爛哦~用料西葫蘆1根油鹽2小勺辣椒粉可選脆炒西葫蘆的做法嫩西葫蘆洗淨，消去表面受傷的表皮，對半剖開，切成薄片西葫蘆片中加入2小勺鹽（約平時炒菜2倍量），拌勻醃製15分鐘醃過的...
炒西葫蘆絲
用料西葫蘆1個蒜末適量幹辣椒適量鹽，雞精，白糖，蠔油適量青椒適量食用油適量炒西葫蘆絲的做法西葫蘆，青椒，切絲備用。蒜切末，幹辣椒切段備用。食用油放入鍋中燒熱，然後放蒜末、幹辣椒段炒出香味，接着放入西葫蘆絲、青椒絲煸炒，...
西葫蘆炒飯
有番茄味的西葫蘆炒飯，很好吃！用料西葫蘆1個米飯1碗西紅柿一個醬油適量鹽適量西葫蘆炒飯的做法將西葫蘆和西紅柿分別切條和塊如圖鍋中放油，翻炒一會，加醬油炒至軟爛加入米飯翻炒，加鹽炒勻後出鍋小貼士如果怕粘鍋，可加一點水...
椒炒西葫蘆
用料西葫蘆1個椒炒西葫蘆的做法西葫蘆切片，蔥薑蒜椒備用。鍋裏放油燒至5成熱，放蔥薑蒜椒，爆香，倒入西葫蘆，放鹽，生抽，翻炒，燒燜一分鐘，出鍋裝盆嘍😊西葫蘆，椒...
肉炒西葫蘆
用料西葫蘆油鹽蔥肉十三香醬油蒜片料酒肉炒西葫蘆的做法我用的五花肉，肉切片，西葫蘆切菱形塊鍋中油熱，倒入五花肉翻炒，接着倒入料酒，五花肉太肥我煎制了一會兒，出出油，倒入蒜片翻炒出香味，倒入十三香，醬油翻炒開大火，倒入西葫蘆...
西葫蘆蝦丸
主要想給兒子吃一道菜裏包含多樣食材吃起來方便用料西葫蘆靠近蒂的半個對蝦三隻胡蘿蔔半根西蘭花小4朵橄欖油少許西葫蘆蝦丸的做法用水瓶蓋子挖出囊胡蘿蔔切成小丁西蘭花切成小朵西蘭花+胡蘿蔔+西葫蘆圈圈放熱水汆一...
辣炒西葫蘆
試試用辣黃豆醬炒西葫蘆，又是另一番美味～用料西葫蘆倆幹辣椒倆蔥花，蒜瓣適量辣黃豆醬適量生抽適量糖提鮮辣炒西葫蘆的做法熱鍋涼油爆香乾辣椒，蔥花，蒜瓣洗好切滾刀塊的西葫蘆兄弟已經躍躍欲試了🙃我用的這種辣黃豆醬西葫蘆...