蟲草花老雞湯
最近愛煲湯，燉湯，各種嘗試。這款湯是廣東燉湯，就是蒸出來，成品湯色清亮甘甜，味道非常不錯。。用料老母雞507克豬肉骨頭374克鮮蟲草花150克水1500克桂圓肉5粒黨蔘6克茯苓18克麥冬12克生薑18克紅棗3粒12克鹽巴4克蟲草花老雞...
茶樹菇蟲草花老鴨湯
煲湯放2顆蜜棗真的超級好喝、甜甜的鹹鹹的真的很鮮甜、蜜棗可以去腥調鮮、靈魂之作用料薑片稍多料酒3勺枸杞10粒鹽克紅棗5顆老鴨1只茶樹菇少量蟲草花少量蜜棗2個香菇7-8朵茶樹菇蟲草花老鴨湯的做法溫水泡髮香菇、茶樹...
蟲草花老鴨湯，四季養生/冬日暖食
用料幹蟲草花100克鴨，切大塊，提前氽燙備用(400克左右)1/2只1根蔥，切段5克姜，切片10克油1300克水100克幹蟲草花1茶匙鹽蟲草花老鴨湯，四季養生/冬日暖食的做法1將蔥、姜和油放入主鍋，以3分/120℃/小勺爆香。2加入氽燙後的鴨塊...
【芸芸小廚】滋補的蟲草花老鴨湯
沒有什麼比煲一鍋湯更簡單也更費事的了，步驟並不複雜，卻需要不短的時間等待。只要多些耐心，在揭開鍋蓋的那一瞬間，就能收穫一鍋的清甜。蟲草花性平，鴨肉大補，蟲草花遇到鴨肉，加上時光的慢烹細煮，鴨肉的醇厚味道和蟲草的淡淡草...
超好吃的太陽花老南瓜
用料老南瓜按實際需要糖少許超好吃的太陽花老南瓜的做法很抱歉，做之前沒想起要分享，所以沒拍過程，吃完之後覺得超級好吃，必須分享，下次補過程圖，時間也只是估個大概，下次補全哈。😊😊第一步：將南瓜洗淨切好，尾端南瓜皮用刀劃開...
花膠蟲草花老雞湯
用料小花膠80克老土雞1只豬展肉500克雞腳10只蟲草花25克羊肚菇10克冬菇4個紅棗5顆枸杞子15克姜3片鹽適量洋蔥2個香菜2根芝麻少許花膠蟲草花老雞湯的做法準備材料，用水泡洗乾淨。把雞和所有肉氽水後洗乾淨。除枸杞子，把...
蟲草花老鴨湯
一個愛喝湯的姑娘🌸🌸用料蟲草花5克枸杞10粒老鴨半隻姜3片紅棗10顆水800克鹽適量米酒2勺香菇5朵蟲草花老鴨湯的做法先把鴨肉抄水，在把姜紅棗蟲草花洗乾淨，備好食材抄水洗乾淨鴨肉，在放進沙煲倒一壺開水進去，把所有食材放...
【美貌便當】火辣女神處暑滋陰-蟲草花老鴨湯
蟲草花老鴨湯（蟲草養生作用豐富，包括平喘止咳、調節內分泌、抗疲勞、潤肌護膚等；老鴨滋陰補血、生津養胃）用料老鴨一隻蟲草花15g紅棗/枸杞適量鮮姜適量料酒適量鹽適量【美貌便當】火辣女神處暑滋陰-蟲草花老鴨湯的做法老...
美善品-蟲草花老鴨湯
用料老鴨，切大塊半隻，400g蔥，切斷1根薑片5g油10g水1300g幹蟲草花100g鹽1茶匙美善品-蟲草花老鴨湯的做法鴨子切塊，放網鍋，汆水備用，5分/50°C/速度5將蔥、薑片和油入主鍋，3分/120°C/速度小匙爆香加入鴨塊，以1分30秒/V/速度1拌...
老媽蹄花湯
好喝的蹄花湯湯色白潤如凝脂，入口又是清亮不膩的醇厚香，一碗下肚真是能從脣齒一直暖進腸胃裏，層層滲透，還能在口腔留下粘糯的香氣。用料豬蹄800克芸豆200克薑片25克小蔥3根小米辣碎1大勺花椒3克枸杞5克紅油辣醬2大勺生抽1...
老白花
吃野菜的季節用料老白花幹辣椒兩個老白花的做法這是新鮮的花這是媽媽用沸水焯燙，泡冷水一夜後的花，去除老白花本來的澀熱鍋冷油，花直接入鍋炒就好啦～小貼士其實，老白花還可以炒韭菜，也可以炒土豆泥，都很好吃的，我是新手，老媽說...
轉老飯骨-老醋花生
用料花生米克轉老飯骨-老醋花生的做法1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738...
老面花捲
用料麪粉500克溫水300克老肥100克辣子面少許鹽少許油少許老面花捲的做法中筋麪粉500克，老肥100克，溫水300克，放一起和麪，發麪10個多小時，根據發的程度放入鹼水（一斤面4克左右的鹼，）然後再嗆乾麪粉（一斤面嗆150克麪粉），最後再放一...
老媽提花
用料豬手1-2個芸豆一把白酒適量香葉4片薑片2片蔥花適量老媽提花的做法芸豆泡3小時以上，最好半天豬手泡2小時洗淨下豬手香葉白酒薑片焯水後洗淨將水煮開豬手放入鍋內加薑片兩片少許白酒燉一小時放入芸豆燉三小時後，撒入...
老伴豆花
老伴豆花和傳統豆花有很大區別，主要體現在凝固劑和製作方法的不同，筆者在新加坡從事豆花製作多年，今天把經驗分享給大家。用料古早味豆花粉205克開水1000ml白糖35克湯桶1個杯子5個量杯1個老伴豆花的做法準備湯鍋、量杯、...
老醋花生
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料去皮乾花生160g蒜3瓣香菜1顆白酒4g陳醋60g生抽7g糖25g鹽1g老醋花生的做法蒜拍碎，切末。香菜切末。花生米放入鍋中，倒油沒過花生米，點火。小火炸到花生米變色後撈出。放在紙巾上...
老式炸麻花
過年就是各種吃各種造，把啥都備的足足的今年疫情回不了老家，第一次在自己家過年，也不能湊合用料麪粉1000克水500克雞蛋2個酵母5-10克小蘇打5克鹽5克糖50克（可調整）油50克老式炸麻花的做法所有材料混合揉成光滑的麪糰，蓋好醒...
老面花捲
家裏老小拖的我有時候都快堅持不下去的感覺，在這裏我可以真心面對，早點忘掉過去，重新開始新的每一天！用料麪粉400克第一天晚上用老面引子50克水180克根據自己麪粉調整小蔥適量調料粉適量鹽適量麪粉400克第二天早上用老面...
老媽蹄花
爲什麼叫老媽蹄花呢，估計是要增添一絲親切感吧~乳白色的蹄花和芸豆被舀起來盛在碗裏，在這個倒春寒的天氣能讓我心動的估計就是它了。蹄花被燉得溜耙，筷子輕輕一夾骨肉就分離開了，肉質的口感依然儲存得會很好，筷子輕輕一挑...
老媽蹄花《老飯骨》學
由於工作變化，陪伴家裏人的時候少了很多，家務的瑣碎，孩子成長的麻煩都擔在穩當媽媽身上，家務事就剩下一個，做早飯。可是做早飯又時間有限，很長時間了，沒有耐心的給家裏做點像樣的飯菜，卻一心想給家裏人做點大菜，可什麼是大菜？想...
【老媽蹄花】
濃厚的一鍋白湯，配上一碟紅火香辣的蘸料。先喝上一口熱湯治癒靈魂，再咬一口軟糯的豬蹄，口中揮發出奇跡般的鮮美，黏在嘴裏久久不散，沁入靈魂。用料芸豆100克豬蹄2只姜適量料酒2勺胡椒粉1小勺花椒一小把蔥適量【老媽蹄花】的...
老醋花生米
用料醋4勺白糖2勺花生適量洋蔥半個香菜2根老醋花生米的做法做法很簡單，親們看視頻。很不錯的下酒菜。...
老式麻花
用料麪粉250克鹽2.5克酵母2.5克泡打粉2.5克白砂糖20克雞蛋1個蜂蜜13克溫水70克玉米油20克老式麻花的做法面活好後開始搓膜（大概5分鐘左右），分成劑子。搓成小條，刷上油擺在盤子裏，蓋上保鮮膜，醒10分鐘把醒好的劑子搓條做成麻...
老醋花生
用料花生米適量陳醋適量鳳球嘜生抽適量白糖適量香菜一根老醋花生的做法買新鮮的花生米，花生米洗淨控幹水分。炒鍋裏到植物油，放入花生花生米控油後撈出。洋蔥，香菜和青椒洗淨控水，切成花生差不多大的小丁.澆上放涼的糖醋...
老媽蹄花
用料豬蹄只蔥根芸豆克八角個薑片鹽克花椒粒桂皮辣椒油辣椒圈老媽蹄花的做法豬蹄洗淨拔毛入鍋加冷水料酒香葉桂皮花椒八角一起煮水開後三分鐘撈出用熱水洗淨不能用冷水把焯完水的豬蹄放入一深湯鍋加薑片蔥結白酒大火煮...