老式麻花 食譜坊 菜譜 2.41W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 250克 鹽 2.5克 酵母 2.5克 泡打粉 2.5克 白砂糖 20克 雞蛋 1個 蜂蜜 13克 溫水 70克 玉米油 20克 老式麻花的做法 面活好後開始搓膜（大概5分鐘左右），分成劑子。搓成小條，刷上油擺在盤子裏，蓋上保鮮膜，醒10分鐘 把醒好的劑子搓條做成麻花的形狀（我這手法不太好🤫），把麻花用袋子蓋上發至一倍大（大約1小時），油熱下麻花，小火炸至熟。 TAG標籤：老式 老式麻花 好吃 #
