健康簡單又好吃的烤胡桃南瓜

胡桃南瓜（butternut squash ），又叫牛奶南瓜，是一種淡黃色葫蘆狀、口感細膩綿密、傳說中帶奶味的南瓜。烤胡桃南瓜，少鹽少油、營養健康、方便省事，適合不想費心思大油大鹽地做飯、又不想太過將就的時候做。

用料  

健康簡單又好吃的烤胡桃南瓜的做法  

1. 首先，請出我們的主角～

2. 南瓜削皮，剖開去籽，切滾刀狀。烤盤中鋪好錫紙（吃完卷好扔掉就不用洗盤子了哈哈），刷一層橄欖油。切好的南瓜放入烤盤，均勻地刷上橄欖油，看自己口味灑上鹽和胡椒。然後在烤盤上面再蓋一層錫紙，防止烤糊。

3. 放入400F預熱的烤箱中烤。烤的過程中可以聞到陣陣奶香味。十分鐘後取出灑適量紅糖。

4. 放回去繼續烤一刻鐘。如果南瓜切得比較大可以適當增加時間。我這一大盤烤了半小時。然後取出，開吃啦！