簡單又健康的全麥核桃吐司 食譜坊 烤箱食譜 2.1W 大中小設定文字大小 用料 全麥粉 130克 普通麪粉 120克 牛奶 170克 酵母 3克 鹽 2克 糖 10克 黃油(後放) 15克 雞蛋(用於上色) 1個 核桃等堅果 70克 可可粉 10克 簡單又健康的全麥核桃吐司的做法 除黃油和雞蛋外放入麪包機中混合後,加入黃油揉麪15分鐘,取出加入核桃等果仁混合進行第一次發酵 一次發酵後取出排氣並整型進行二次發酵 二次發酵後抹上蛋液放入烤箱200度20分鐘(後十五分鐘要蓋上錫紙) 時間到脫膜,完美! 小貼士如果不是酵母有問題的話,要發到位就是時間和溫度了😄要有耐心 TAG標籤:核桃 吐司 健康 全麥 #